今日(12日)も気持ちの良い秋晴れ
天気が良いと気分が上がります

料理は久しぶりの
赤ワインの食卓から
簡単！でも美味しい一品  (*^ｰﾟ)v ♪  

かぼちゃと人参とベーコンソテー☆　材料(2人分)　☆
かぼちゃ　　　　　150g
人参　　　　　　　60g
ベーコン　　　　　30g
バター　　　　　　15g
粉チーズ　　　　　適量
塩　　　　　　　　1-2つまみ
黒胡椒　　　　　　少し

☆　作り方　☆
1)かぼちゃは厚さ1cm位の一口大に
　人参は同じ位の大きさで5mm程の
　厚さに切る
　ベーコンは細切りにする

2)フライパンにバターとベーコンを入れ
　ベーコンから脂がでてきたら
　人参を入れてさっくり混ぜて
　蓋をして1分ほど焼く
　かぼちゃを加えて蓋をして3-4分
　人参とかぼちゃが柔らかくなったら
　塩で味付けをして皿に取り出す

3)粉チーズと黒胡椒を振りかける

バターとベーコンに塩分があるので
味見をしてから塩の量を決めてください

旨味がグッとアップ
簡単で美味しい野菜料理

ナスのミートソースグラタン
エビとアボカドの前菜


暖かいのは今日まで
明日は雨予報だし
来週は寒くなる予報

ピクニックに行くのは
今(日)でしょう
さて、サンドイッチでも作りますか

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