今夜は19時からワイン講習会。ソムリエさんはさみしい一人食。「最近食べ過ぎなので、少しだけで良いから」の言葉をそのままに、簡単な食事を作って、　
メニューはカキの黄金焼←簡単・美味しいお酒のつまみだけれど、アッシー君のためお酒は飲めない…ひじきの煮物、おからのがんも・エビの湯葉巻き(二つとも鎌倉小町豆腐)・スナップえんどうのマヨネーズ和え、野菜たぷりおじや

　

出来た〜出来た〜急いでお出かけ〜アッシー君ではなくソムリエさん、よろしく

　


　　　　　　　さあ　ワイン講習〜
　　　　　　　　　　　

今回のワイン講習はブルゴーニュ。前回のボルドーはソービニヨンやメルローなどを混ぜたものでしたが、ブルゴーニュは単体。白ならシャルドネ、赤はピノ・ノアール。同じブドウで作った違う4本の赤ワインの味の違いが分かるか…
　まず1本目は泡。
　2003　アンリオ・スーヴェラン
おいし〜香りは少し甘め、でも味は切り口のよいすっきり味。皆さん、グラスを持ったままうっとり
18人で1本ですから、ほんの少しでした。グラスが奇麗でなかったのか、ぐーたらのは泡の立ち方が少なかった

　

　2003　パトリック・ジャヴィリエ　ムルソー・レ・クルー
　色は少し濃いめの黄色。フルーツのような味。でも最後苦味が少し感じるのですが、嫌な苦味ではありません。

　



　2003　ユベール・リニエ　シャンポール・ミュジニー
どっしりなワインとは正反対で、繊細で上品な女性を思わせるワイン。

　




　2004　ミュニレ・ジブール　エシュゾー
奇麗なルビー色。バランスの良いワイン。ぐーたらが一番美味しいと思ったワイン。16,000円もするそうな二度と飲めないかも

　


　
　2004　ジャン・グリヴォ　ヴォーヌ・ロマネ　レ・ルージュ
これもすっごくお高いワインだそうです。淵の色がオレンジがかっていて、期待しましたが、ちょっとジョブネになっていて、残念
なにしろ名前の中に「ロマネ」って入っているだけで高そ〜です

　2004　ベルトラン・アンブロワーズ　コルトン・レ・ロニェ
色がわずかに濁っているようでしたが、酸味とタンニンのバランスも良く、このワインが「一番おいしい」の最多得票。

　 番外編で、メンバーの方がスペインでお土産に買ってきたワイン！
甘口のワインでした。

　今回は高いワインが多く、「真剣に味わって飲む！」
真剣に飲みましたよでもやっぱり酔っ払ってしまった…


　帰りも、お迎えが〜お待たせしました〜