ナスとザーサイ
　 材料：ナス2個、味付ザーサイみじん切り50グラム、生姜みじん切り大１、小ネギ小口切り少し、酢小半分、一味唐辛子お好みで、すりゴマ大１、いりゴマ適量
作り方
1)ナスは縦半分に切って、レンジで4分加熱し、手で裂く。
2)ザーサイ・生姜・酢・すりゴマ・一味唐辛子を合わせる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　3)ナスの上に2をトッピングして、いりゴマと小ネギを飾る。

　　　　　　　　　　　　　超簡単、お手軽レシピ
　　　　　　　　　　　ぐーたらは味のためにすりゴマを、
　　　　　　　　　　　　飾りにいりゴマを使いましたが、両方でなくても
　　　　　　　　　　　　でもどちらかと言えば、すりゴマが良いと思う
　　　　　　　　　　　　　　　豆腐にトッピングにもどうぞ
　　　　　　　　　　　何となく作った一品だけれど、この夏の定番の予感

　暑くなるとアジアン料理が食べたくなる
　今夜は久々にチキンライス
ソースはオイスターソースにチキンスープとごま油を少し足したもの
残ったチキンライスはチャーハンなどに使えます〜

　定番の生春巻き
鶏ささみ・きゅうり・香草・春雨・エビを巻いたもの
ソースはスイートチリソースにマヨネーズを混ぜて

　もやしと豚肉の豆鼓醤（トウチジャン）炒め

チキンライスで残ったスープにエビと香草を入れて

時間があれば豆腐も作りたかった

食べること楽しく生きること
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜も感謝しながら