つくレポの新生姜の佃煮
manngoさんの2011.4.3のレシピ
「新生姜の佃煮」を作ってみました。
新生姜あるうちに絶対作ろうと思っていた一品です。
28日の東京はモーレツに暑い1日
前日までの、寒いくらいの気候が嘘のよう
さすがに今日は夏ばてか←飲みすぎか〜
とにかく朝も起きられず←あ〜それはいつものことだった
とにかくだるい〜
お昼まで寝ていた
夕食も
「無理しなくて良いから」と
やさしいソムリエさんの言葉に従って
冷凍鰻をうな重にして、吸い物と山芋とメカブの梅シソ和えとゴマ豆腐で…
あんなに寝たのにまた眠い〜
今夜はブログのアップもお休みして
早く休もう
そうだ
新生姜を買ってあったんだ
こうなると俄然元気が出るぐーたら
早速〜生姜をスライスして〜
出来立て〜
お酒はないけれど
美味しいです
生姜の辛味と鰹節・昆布のだしが甘辛醤油でまとまって
夏ばてを解消してくれる美味しさです
明日はこれで回復を目指します
manngoさん
いつも素敵なレシピをありがとうございます
コメント
コメント一覧 (1)
またまたつくれぽをありがとうございます。
新生姜の佃煮、おつまみにも結構イケませんか？
ちょっと手間ですが、お店では買えない美味しさですよね。
本当に暑い！！
まだ体が慣れていないから この年齢ではきついです。
私も昨日はダウン気味で一日家にいました。