やはり、食べ過ぎですね。゜゜(´□｀｡)°゜。
今夜は少くなめに
毎日寒い日が続いていて、土鍋をしまえません
毎日違う味のお鍋なら、OKかしら(⌒-⌒)
カロリーも低いし〜♪
久々に
美味しい韓国料理とプロ並みのパンを作る
カナダ在住のhannoahさんのレシピで
スンドゥブ チゲ
今回は2度目
卵を入れ忘れていて…慌てて入れました
湯気が上がっていないので、何となく鍋の雰囲気がしないかしら
でも、めちゃくちゃ美味しいお鍋です
生姜やニンニクがたっぷりの
ヤンニョンジャン (味付け用のタレ)も我が家では大好評
唐辛子を少なくしたら
「もっと辛くてもいいよ！」だそうです
〆は、ご飯がなかったので
またまたうどん
になってしまいました
でも美味しいから全然OK
hannoahさん、韓国料理は勿論ですが、パンがまた凄いのです！
自分で、色々研究しながら、酵母を作り
常に、新しい・美味しいパンを追求しているんです
訪問するたびに、美味しそう〜食べたい〜を連発です
今夜のサイドメニューに
素敵なお弁当とお菓子を作るmisyaさんのつくレポ
お弁当のおかずは、つまみにぴったりだと気づきました
しっかり味がついていて、食べやすい
夏は、竹輪にオクラを詰めていましたが
長いもでも美味しい衣に青海苔を入れているので
香りも良いし、見た目もとても綺麗
仕上げに青海苔と黒粒胡椒を振りました
misyaさん、とても美味しかったです〜
レシピ、ありがとうございました
もやしの炒め物
ヤンニョンジャンを作ったフライパンを洗わずに
もやし、人参、エリンギを炒めてみました
味付けに鶏がらスープの素とヤンニョンジャン、黒粒胡椒を少し
美味しいです
作りすぎた次の日はいつも手抜きしたくなります
冷凍庫の中の整理を兼ねて
豆腐ハンバーグと海老とホタテ焼き(生協のお惣菜)
ソムリエさん的には、ちょっと足りなそう
でも、〆のうどんを食べると必ず
「う〜ん大満足」となるのです
外には雪が積もっています
寒さは続きます
体調管理に気をつけて、お過ごしください
訪問ありがとうございました
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コメント
コメント一覧 (12)
スンドゥップチゲ、と〜っても美味しそうです。やっぱり
アサリはマストですね〜♪
ヤンニョンジャンを作ったフライパンで炒め物、とっても
いいアイデアです！！しっかりスパイスも残っているので、
美味しい炒め物が出来ますね。もやしがしゃきしゃきで、
これはお酒が合いますね〜。
そして〜、misyaさんのちくわの磯辺上げ！中に長いもが
入っているのですね。とっても粋な1品☆ お弁当の
おかずだけでなく、おつまみにも抜群に美味しそうです。
お弁当のおかずは、すごくお酒のおつまみにもなると
私も思います。うちの母は、いつもおつまみの残り物
ばかりを詰めていましたから〜(苦笑。こんな素敵な
竹輪の磯部揚げのような、素敵なおかずが入っていたら、
お弁当を開けるのも楽しみになりますよね。
東京は雪が降っているのですか? 今年は雪が多いのかな?
日本の冬は、風もすごく冷たく感じるので、どうぞ温かく
してお過ごし下さい。
作っていただき、そして素敵にご紹介までして下さり、
ほんとうに有難うございます☆☆
とってもとっても嬉しいです＾＾
作ってくださったうえに、こんな風に紹介まで・・・有難う〜♪
美味しかったでしょうか？？＾＾
ドキドキものですぅ（笑）
ちょっと、安心しました（笑）
昨日はとっても寒い一日でした＾＾；
そんな日は、熱々チゲ☆
これだけでおご馳走〜玉子がなんとも嬉しいね♪
豆腐ハンバーグもこんがりふわふわで美味しそうです♪
あははっつ（笑）
食べっぷりの良いソムリエさん〜〜♪
主婦としては嬉しいですよね＾＾
〆のおうどん・・・これがまた美味しそう♪
ぴぃちゃんさん家に、行ってまいりました＾＾
素敵なブログを紹介して下さって、有難うございます♪
今日は、昨日より寒いんだそう・・・＾＾；
あったかくお過ごしくださいね＾＾
都心は積雪４ｃｍ！！と、朝のニュースで知りました。
６年ぶりの大雪とのことですが、お住まいの近くは大丈夫ですか。
韓国鍋☆スンドゥブチゲ！！
お肉と魚介類のＷスープがおいしそう♪♪♪。
大蒜、唐辛子、葱、ごま油などがブレンドされたヤンニョンジャン、
まだ未体験ゾーンです。
でも、ｍａｓａｋｏｈｉｍｅさんのブログを読んでいて、
ヤンニョンジャンが決め手♪と、感じました。
もやし、人参、エリンギに、ヤンニョンジャンの香りを移して
炒め物にした野菜炒め！！
もやしとエリンギ茸の歯応えが、面白そうで
たくさん野菜が食べられそう…と、思いました。
竹輪の磯辺上げ！！
長芋衣でサクッとしているのですね。
これだと、時間経過してしまっても、おいしくいただけそう♪♪♪。
寒いですね〜ニュースで東京の様子、写ってますが結構積もってますね〜
温かくしてお過ごしくださいね。
hannoahっちゃんのスンドゥプチゲはやっぱり美味しいですよね〜
こう寒いと辛いの、いっぱい入れたくなっちゃいますね(^^)
竹輪の磯部揚げ？かと思ったら中に長芋in・・・
これ美味しそう〜
スンドゥップチゲ、このピリ辛がやっぱり美味しい〜
お豆腐を沢山食べらるのも、嬉しいですよ☆☆
何回でも食べたい味です♪
今度は烏賊食べたいな〜☆
フライパンに少し残ったピリ辛の油！ニンニク生姜油！炒め油としては最高♪
ヤンニョンジャンは食べるらー油とよく似ていて、色々な食材にかけて食べると美味しいのがわかりました☆
お弁当料理！凄さがわかりました^-^
この長いも詰め竹輪揚げは、絶対おつまみです〜♪♪♪
もちろん、美味しかったですよ！
ナイスアイデアです〜☆☆☆
簡単に作れて、美味しいかったら最高です♪
ちびしゃけさんも、すっごくアレンジが上手で、アイデア満載ですよ〜^-^
お互いに風邪ひかないようにしましょうね^^
このスンドゥブチゲ、本当に美味しいくて、身体が暖まります☆
お察しのとおり、ヤンニョンジャンは優れものです！
2回目ですが、調味料代わりにも、食べるらー油の代わりにも使えます！
ニンニクと生姜がとても食材を引き立てるのです♪
長いもと詰めた竹輪揚げ、これはお勧めです〜☆
東京は積雪！朝はかなり凍結していたようですが、ぐーたらの私は知りません…
スンドゥプチゲ、メチャ美味しいです〜☆
やっぱりhannoahさんのレシピは凄いです♪
misyaさんの竹輪の磯辺揚げも美味しかったです♪
ゆっぴぃさん家のお姫様は、風邪大丈夫ですか^-^
寒い時は温かい料理が嬉しいですね
家も毎日鍋になっています
今日は韓国風ですね
ヤンニョンジャン 入れると
簡単に韓国料理になるので韓国料理ファンの
私もいつも常備です
辛さで暖まるのいいですよね
今日も寒いですね〜。
たった４�僂寮兩磴任海鵑丙�乱しちゃうなんて雪国の人からみたら情けないですよね。
ふふふっ♪今日もお誕生日だぁ☆
スンドゥブチゲはアサリのお出汁が効いて美味しそう。
私も唐辛子多めでいただきたいな(^。^)
misyaさんの竹輪の磯辺揚げも気になる・・・
どうにもこうにもこれは毎日食べ過ぎちゃうでしょう。
東京も毎日寒くて、土鍋が出ずっぱりです！
キャリアさんもヤンニョンジャンを作られるのですね♪
そうですよね、キムチも自家製ですもの。
これはチェックしなくては〜☆
首都圏が雪に弱いのは、本当に困りものです。
misyaさんの竹輪揚げはおいしいですよ〜^^
ふふふ〜♪確かに我が家は、毎日が誕生日会かも〜☆
そして、食べ過ぎですね(--;)