今夜は韓国、ソウル気分(⌒∇⌒)
ずっと作りたかった、韓国料理
と、言えば
おぉ〜CANADA♪の
hannoahさん
韓国料理ばかりでなく
色々な酵母を使ったパンや
可愛いお菓子も作ってしまう〜
素敵なブロガーさんのつくレポです（＾∀＾）
辛旨
の一品
イカを今回は、自分で処理せず、冷凍イカを使ったので
さらに簡単でした
ズッキーニがなかったので
アスパラで代用
ものすっごく美味しいです
プルコギ
知らなかったです
プルコギは辛くないなんて
自分で作ったのは、はじめてでした
他の料理が辛かったので
良かった〜
梨はこの季節なし(梨)なので
(おばさんギャグですみません
)
hannoahさんから、大根で代用できると伺い
大根おろしを加えました
hannoahさん、いつも美味しいレシピありがとうございます
お料理を作りながら
「胡麻をちょっと降りたいな」
胡麻？？RUNEさんの胡麻
そうです、とても香ばしそうな胡麻がありました
時間的に無理かしら〜
と思いながら、料理の片手間に出来ました
お醤油の少し焦げた香り
焼き団子のような〜
色々な料理に使えそうです
女子力アップを目指すなら、RUNEさんのお料理です
胡麻のしょうゆふりかけ
これから、出番の多い胡麻です
RUNEさん、香ばしくてとても美味しいです
昨日、使い損ねたモヤシ
先日の棒々鶏のソースに鹿児島のお土産
黒豚味噌を加えて和えてみました
モヤシの胡麻和え
人参としし唐辛子の細切りを加えて
モヤシと一緒に茹でてから、和えます
色々な食材が混ざり合って
複雑な？美味しさです
やはり、RUNEさんの胡麻を振ります
今日もキュウリを使って
キュウリのキムチ炒め
ごま油でキムチを炒め、キュウリを加えて
味が少し足りなかったので
顆粒鶏がらスープを加えました
韓国海苔を乗せましたが、いらなかったかも〜
でも、美味しかったから
時間がなかったのですが
もう一品
小松菜のコチジャン炒め
ごま油でニンニクを炒め
小松菜を軽く炒めたら
コチジャンと塩少し
最後に胡椒をガリガリ
あ〜出来上がりました
鹿児島の居酒屋の話は明日に持ち越しです
リコメが遅れています
ご訪問ありがとうございました
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コメント
コメント一覧 (12)
Ｈａｎｎｏａｈちゃんのつくれんぼ
とっても美味しそうですよ〜！！！
プルコギ
私もこれを狙っているので御座います〜〜〜
小松菜のコチュジャン炒めも美味しそう！
おお〜〜っと
私のですね〜！
嬉しいです〜☆
胡麻としょうゆのみですが
いがいや以外
美味しいですよね。。
つい、お酒が進んでしまいそうな・・？
Ｈａｎｎｏａｈちゃんの方が進みますね＾▽＾
姫さまの食卓は
今日も素晴らしいです！
見習わなくては。。☆☆☆☆☆
ご友人の方の‘陶器展’で新調された
猫ちゃんの足跡の器が、韓国料理の食卓で
デビューされたのですね♪。かわいい♪。
３色パプリカのプルコギ！！
プルコギが手作りできるって、すごい！！です。
小松菜のコチジャン炒め！
スパイシー仕上げで、ごはんがすすみそう…と、思いました。
とっても、おいしそう♪♪♪。
hannoahさんの韓国料理、すっごく食べたくなります♪
そして、美味しいぃ〜
RUNEさんの「胡麻」もとても美味しいくて、色々な料理に振りかけてしまいそう〜^0^
misyaさんもほぼ同じ時につくレポしていて、びっくりでした☆
いつも素敵なレシピをありがとうございます♪
ちょっと、ピリ辛過ぎましたが、やはり辛いもの好きの家です。
「辛いね〜」と言いながら、完食です♪
特にこのイカのピリ辛は、おつまみにお勧めです〜☆
昨日来れなくて・・・ごめんなさい＾＾；
昨日の記事もしっかり堪能させていただきました♪
メンチカツ・・・たまらないね♪
あははっつ（笑）
本当に♪
かぶってますねぇ（笑）
Ｒｕｎｅちゃんの♪
どうやらｈｉｍｅちゃんとは食の好みも気も合うようです（笑）
何も同じ日に！！だよね（笑）
いかと野菜のぴり辛炒めの美しいこと♪
そしてｈａｎｎｏａｈちゃんのプルコギも♪
彩り豊かで美味しそうです♪
あーどちらも食べたい＾＾
昨日は凄いお天気でした。
大丈夫でしたか？？
春の嵐だったね・・・・・・。
お気をつけ下さいませ。
あ！2品も作って下さって、すごく嬉しい〜*^^*
ブルコギは、甘い食べ物です。意外だと皆さんからも
コメントをいただいたのですが、牛肉で作るブルコギは
正真正銘(笑) 本場でも甘い食べ物で、おもてなしや
結婚式で老若男女を問わず 人気のあるお料理だ
そうです〜。そして意外に、ヘルシーなんですよね。
イカのピリ辛炒めは、うちのオットの好みの味なので、
少し辛めだったかもしれません〜＾＾；
さっと出来るのも嬉しいですよね。私も、これは冷凍イカ
で作ります(生は、めったに見かけないです〜＞＜)。
美味しそう！しかもご丁寧に紹介までして下さって、
ほんとうに有難うございました☆
Runeさんの胡麻も栄養もいっぱいで、香ばしさ満点
ですね♪
韓国ナイトらしく、全てのお料理をうまくまとめられていて、
素晴らしい食卓です*^^*
今日は韓国料理ですね
韓国
料理もドラマも大好きだわ〜
私も辛いイメージばかりだったのですが
案外辛くない料理もあるんですね
ゴマ 毎日食べていますが
確かに自分で味をつけて
食べるわけですね
炒りたて 美味しいでしょうね
白いご飯にそのままかけて食べたいです
韓国料理には焼酎でしょうか
今日は韓国料理の夕べですね♪
時間がなくても並んじゃうなんてスゴイです。
イカのピリ辛もプルコギも美味しそう（＾◇＾）
ＲＵＮＥさんの胡麻とのコラボまで！！
梨を大根で代用できるなら冬でも作れますね。
素敵な知恵だわ〜♪
忙しい時はお互い様、全然気にしないでください♪
しっかりかぶっていましたね！
RUNEさんの「胡麻」。ジャコも一緒にあわせてしまうのはさすがmisyaさん☆
お花見は次回のお楽しみ〜^0^
いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
韓国料理、すっかりはまってしまいました〜☆
イカのピリ辛、すっごく美味しかったです！
確かに相当辛めでした(笑)でも辛いの大好き家族です^^
これからも、色々教えてくださいね^0^
韓国料理、焼酎で頂きました〜♪
hannoahさんのお料理で、韓国料理を色々食べるようになりました☆
やはりきゃりあさんも、毎日胡麻を食べていますか！
私も出来る限り、料理に胡麻を振り掛けて、食べるようにしています！
そんな胡麻に味をつけて！他のブロガーさんが、この胡麻にジャコを入れておにぎりにしていましたが、すっごくおいしそうでした☆☆
梨がないときは、大根やリンゴで代用できると、hannoahさんから教えていただきました☆
イカのピリ辛もプルコギもとても美味しくて♪
RUNEさんの「胡麻」も香りがとても良くて、美味しかったです^0^