梅雨空ではあるけれど、雨は降らない
　　　　　　　　　　空気は少しひんやりしていて
　　　　　　　　　長袖を着ないと少し寒いくらい
　　　　　　　　　これから迎える夏の暑さを思うと
　　　　　　　　　　　今のままが良い〜(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　

　　　　　　　　先週の夕食写真がまだ残っています♪
　　　　　

　　　　　　　　　ハマグリのマリネ

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　　　　　　フライパンを熱して、綺麗に洗った蛤と酒50CCで酒蒸し
　　　　　　　ハマグリだけを取り出して、身を貝殻から外す
　　　　　　　　　貝殻は半分に切る
　　　　　　フライパンに残った蒸し汁に、バター小１、鷹の爪とニンニクのみじん切り
　　　　　　　　　　　　塩・胡椒で味付けし
　　　　　　　　仕上げにパセリのみじん切りを入れて少し加熱
　　　　　　　　火を止めてから、酢をお好みで小1-2加えます
　　　　　半分にした貝殻に身を戻し、味を整えた蒸し汁をスプーンでかけます


　　　　　　　　　小さなハマグリを、250円でゲット
　　　　　　　　　簡単で、食べやすい料理にしました
　　　　　　　　　以前アサリで作りました　作り方はこちら→☆
　　　　　　　　　ハマグリが、とても美味しいです
　　　　　　　　食べやすくて、ソムリエさんには大好評でした


　　　　　　　　　ゴーヤと韮のチャンプル

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　　　　　　　　　卵をスクランブルにして上に飾って


　　　　　　　　　　　キンピラ
　　　　　　　　　　　l-DSCF4754

　
　　　　　　　　めかぶとオクラの梅シソ風味

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　　　　　　　　　タコと枝の豆ひろうす(生協)

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　　　　　　　オーブントースターで、軽く温めてから
　　　　　　　　　生姜のすりおろしだけで頂きます


　　　　　　　　　鰹のたたき

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　　　　　　　魚屋さんで、おろし立ての鰹を売っていた
　　　　　　　　　たたきにするために、皮付きで腹身を注文
　　　　　　　　　　「はい！」と渡された鰹があまり良くない
　　　　　　　　　「いりません！」とは言えないぐーたらです
　　　　　　　　　　仕方なく、たっぷりの薬味で誤魔化して


　　　　　　　　　とりあえず、乾杯と行きましょうか

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　　　　　　　　突然ですが、masakohimeの誕生秘話です
　　　　　　　　　　　もう20年近くも昔のこと
　　　　　　　10年一昔ですから、二昔も前のことでございます
　　　　　　　　家庭にコンピューターなる箱が普及し始めたころ
　　　　　　　　　　　電源を入れたらすぐに使えることはなく
　　　　　　　インストールも難しく、使い方も、用途もあまり知らないころでございます
　　　　　　　　　　勿論通信料が馬鹿高く、使う時だけ接続します
　　　　　　ソムリエさんは、最初広辞苑で「鶯の声」を出して喜んでおりました
　　　　　　　　　　まもなく、ソムリエさんが使い慣れてきますと
　　　　　　　　　　　　ぐーたらも触ってみたくなります
　　　　　　　　　　まずは、メールボックスを所望
　　　　　　　　フリーのメールボックスを作ることになりましたが
　　　　　　　　　　アドレスなるものを考えなくてはいけない
　　　　　　　　　　どうも自分の名前を、使うことが多いようだ
　　　　　　　　　　　　ぐーたらの名前はとても平凡で、
　　　　　　「すでにに使われているので、別の名前に」と言われてしまう
　　　　　　　その時に、ソムリエさんが考えた名前が「masakohime」
　　　　　　　　　　　そのイメージキャラクターは「つる姫」

l-images[3]


　　　　　　　　　　　これは40年ほど昔の漫画「つる姫じゃー」の主人公
　　　　　　　　　これを懐かしいと思わず思った方は、もう年齢がばれました！
　　　　　　　　　　ぐーたらは剥げていませんが、体型や性格も似ているかも…
　　　　　　　　　　　　　　「masakohime」もすでに使われていたのですが
　　　　　　　　　　　　プラスαすることで無事アドレスをゲットできたのでした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めでたし、めでたし

　　　　　
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