先週土曜日はお料理ブロガーゆりりさんと
陶芸作家加藤さんとの
「いつもの器 いつもの食卓」と題した
二人展に行ってきました
食器を買う時、どんな色や形にするか悩みます
結局無難な白を買うことが多いぐーたら
今回はいつも素敵なお料理を教えてくださる
「ゆりり亭 ゆりりさん」が、それらの食器を使って
お料理を乗せた写真が飾られていて
とてもイメージしやすく
あれも、これも欲しくなってしまいました
夕方帰ってきて、急いで作った夕食です
ぶっかけ素麺
前回はくものすけさんつくレポで
「めかぶとしらすのぶかっけそうめん」
これがとても好評だったので、ニューバージョンで
薬味をたっぷりと乗せて
シソの葉、ゴマ、小ネギ、海苔、梅肉、茗荷
これが食べやすくて、冷え冷えで美味しい〜
と、今回も大好評
ぐーたらも簡単に出来るので、嬉しい一品
スーパーで牛肉のプロモーション販売
品種は「熊本の赤牛」
国産牛肉がすっごく安いので、買わないわけにもいかず
100グラムちょっと、買いました
焼肉
塩・胡椒だけで食べて欲しいと言われていました
すごく味のある、美味しい牛肉でした
下には、キャベツとしし唐辛子の炒め物を敷いて
ゴーヤとツナのサラダ
どちらも定番料理
これを、この日に買ったお皿に乗せてみました
サラダを入れている皿は、今回目的のもの
同じシリーズで、浅めの皿をもう一枚
これから、活躍してくれそうです
簡単にすぐできる
カボチャの煮物
お皿に盛りつけただけの
マグロの刺身
マグロも養殖が出来るようになり
安く買えるようになりました
天然ものとは、別物ではありますが
贅沢な魚を、庶民が買える様になったということです
短い時間で作った割には何とか
喉がとても渇いていたので、ビールが旨い
二人展の話を色々しながらの食事です
「二人展はとても好評で
ギャラリーには、沢山のお客様が
ずっと入れ替わり立ち代り
お皿がどんどん売れていってしまうの。
気に入ったお皿は、別に取っておかなくてはいけないほど
帰りに、ブロガーさんの
さくちゃんとちょっとお茶して、沢山おしゃべりして
楽しかったよ〜」
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コメント
コメント一覧 (11)
ぶっかけ素麺
いろんな具をたくさんのせて
冷たく冷やしたら
この季節何よりのご馳走ですね
食器展 いいな〜
使ったイメージ写真があると
欲しくなりますよね
料理と一緒に内側が写るので
ちょっと深さのある内側に細工が施されているもの
料理がグッと引き立ちますね
↓帆立の殻を生かしてお皿として活用も最高
お醤油を入れたお皿も手作りかな
ｈｉｍｅ様の料理が一段と美味しそうに見えます
ぶっかけ素麺
薬味が一杯で
美味しそうです
焼肉
ゴーヤとツナのサラダ
冷やし茄子
カボチャの煮物
マグロの刺身
新しいお皿に盛り付けて
素晴らしい献立
楽しい食卓うれしいですね
ご家族の笑顔が見えます
器というのはいくらあってもいいですよね。食器棚と資金が豊富にあればいくらでも僕は買いたいものがあります。ただ、陶器はどうしても場所をとりますので、なかなか安くても手が出ないときがありますねぇ。それが残念です。器の写真を拝見すると造形が良いもの、色が良いもの色々あったようですね。ご購入された白いお皿はとても造形がよさそうです！僕は個人的には濃い緑が綺麗に出ている器を前々から欲しいと思ってました。黄瀬戸の肌に濃い緑なんて織部の定番ですが欲しいですねぇ。あ、さてさて、牛肉ですが、もっとど〜〜〜〜んと買っちゃいましょうよ！！まぁ、でも、牛肉とマグロがいっぺんに出てくる食卓も凄く羨ましいですけどね(笑)
熊本の牛を、大蒜チップス付きでジュー♪と焼いた焼肉に、夏食卓を感じました。
フレッシュ野菜で焼肉を巻くよりも、野菜（キャベツ＆唐辛子）を
炒めると、よりたくさんの野菜が食べられそう♪…と、思いました。
めかぶ♪、単品食べが多くて、こうやって麺類の具にも
できるんだぁ。。。と、新発見です。
茄子好きは、ｍａｓａｋｏｈｉｍｅさんのおろし生姜付きの
この冷茄子に、釘付けです。
とても、おいしそう♪♪♪。
そちらは雨大丈夫ですか？？？
お出かけの際はお気をつけ下さいね＾＾
2人展・・・大盛況だたようで、あちこちで関連の記事を拝見しております。
その度、羨ましいね〜行きたいな〜＾＾
と、遠いな〜〜と独りごとです（笑）
くもすけさんのぶっかけそうめん、、めかぶとしらすなんですね！
つるつるっと喉越し豊かで美味しそうです♪
熊本の牛肉、美味しいですよね＾＾
味がしっかりしてると言いますか＾＾
肉好きにはたまりません♪
時間に追われながらも、手際よく美味しいものを♪
尊敬します＾＾
良い１日でありますように♪
毎日 遊びに来させていただいています(^^)
二人展、これは器展のようなものかな〜と、器を見るのが
大好きな私は、こうして目の前に色んな器を見ることが
出来るだけで、ワクワクしちゃいます♪
購入した器を使ってのお料理！いつも以上に、楽しく
なりますよね。
お茄子、これから暑くなってくると こうしたひんやりした
お惣菜が嬉しく、大好きです！(こちら、あまりにも寒くて
ここに来てからは 毎日温かいものばかりを求めてしまって^^;)
ぶっかけ素麺、めかぶとシラスだなんて 最高に美味しい組
あわせですよ〜！！
気に入った器、すぐに発見しないと どんどん売れちゃうの
ですね。私、かなり時間がかかるので おたおたしていられ
ないです〜^^;
＞引越し荷物は、あと1ヶ月で届く予定になります。
胃腸が幼少時から弱いため、少しは自炊しないと体調管理
が出来ないのもあって、いつも引越し中に 少しお料理して
しのいでいる感じです^^ 今日は、コメントをいただき、とても
嬉しかったです！有難うございます。
素敵な涼しげなガラスの器に
良い感じです〜〜〜
みょうがも入っていいなぁ〜〜
姫様が作ると全てが美味しそうな料理となり
私たち読者の目を楽しませてくださいます！
お料理の数々に見惚れるばかりで。。
と〜〜〜っても美味しそうです〜
私も姫様のレシピをつくりま〜す＾＾ノ
応援
ぶっかけそうめん食べたくなってきました〜(*^皿^*)
いろいろな具材と一緒にスルッと食べれるのがいいですよね☆
器展良いですね♪
器って見てるだけで楽しくなってきますよね(*^-^*)
どんなお料理盛ろうかわくわくしてきます〜♪♪
素敵な器と、おしゃべりと楽しい１日だったんですね(*^-^*)
器って大事ですよね。和食器は日本に帰ったときに買ってくるのですが、なかなか気に入ったものを見つけるのは難しいです。こんな素敵な食器をお作りになる作家さんの展覧会、行ってみたいです。
私も食器は無難に白を買ってしまいます。
でも、器ひとつでお料理の見栄えも全然違うんですよね。
今日の器素敵です☆
ぶっかけ素麺美味しそう。
もう夏本番！
今日みたいに蒸し暑い日は毎食食べたい気分です（*^_^*）
また機会があれば新しい作品を御紹介する機会を作りたいと思っています。
今後ともよろしくお願い致します。