4日、東京は30度超えの暑い日でした。゜（´Д｀）゜。
　　　　　　　　　　　　　　　この夕食は、先週のやはり暑い日(まだ6月)
　　　　　　　　　　ぐーたら家のベランダはビヤガーデンに変身(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　　　　　お料理は簡単なものばかりをワンプレートに
　　　　　　　　　　　　テーブルが小さいので沢山置けません！
　　　　　　　　　人数が多い時はもう少し大きなテーブルにしますが
　　　　　　　　　　　　　　二人分なら、これで十分
　　　　　　　　　　　　　　　　(作らなくて済むし（＾∀＾）)
　　　　　　　　　　　　　食事の場所が変わると、気分も変わりますよ
　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　トルティーヤ
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　　　　　　　　　　　　トルティーヤは市販品(冷凍)
　　　　　　　　　コーンだと割れやすいので小麦粉のものを買っています
　　　　中にはインゲン豆のチリ味(缶詰)と玉ねぎ・レタス・牛肉・チーズを入れて
　　　　　　　　　トースターでチーズが溶けるまで、焼きます

　　　　　　　　　　　　　(前にある牛肉が入っています)
　　　　　　　　　焼肉のタレにつけてから、タコス用のシーズニングミックスで味付け
　　　　　　　　　　　　　　　これがうまうま美味しく出来て
　　　　　　　　　　今までも、このシーズニングで肉を焼いたけれど
　　　　　　　　　　　　　　今回は本当に美味しく出来た〜
　　　　　　　　　　　　　　　日本の焼肉のタレはすごい
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　　　　　　　　アボカドとトマトのサラダ

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　　　　　　　　塩麹・タバスコで味付けしてあります


　　　　　　　　　　タコとセロリのマリネ

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　　　　　　　　オリーブオイルと塩麹。辛味は唐辛子と山椒を少し


　　　　　　　　　　茄子とピーマンの炒め物

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　　　　　　　　　　そうですこれは、前日に残ってしまったドライカレー
　　　　　　　　　　　ドライカレー

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場違いな
　　　　　　　塩麹豆腐、自家製食べるらー油で　　　　　　　枝豆
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　　　　　　　　　　　　　　こんなメニューも、ビヤガーデンなら

　　　　　　　　　　　　　　水の代わりに白ワインを開けようという事になり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ワインも参加
　　　　　　　　　　　　　　　　　　エルザ・ビアンキ・シャルドネ　2011
　　　　　　　　　　　　　　　　　とても飲みやすい、クセのないワインです

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　　　　　　　　　　19時過ぎ、外はすっかり暗くなってしまいました
　　　　　　　　　　　やはりベランダで飲むのは、昼間が良いかも
　　　　　　　　　　　　　風がでてきたので、早々にお開きです

　　　　　　　　　　　　もっと暑くなったら(なって欲しくない)
　　　　　　　　　　　サルサやグアカモレ(アボカドディップ)を作って
　　　　　　　　　　ビールにライムを入れて、メキシカンを楽しみたい〜
　　　　　　　　　　　　メキシカンのレシピ、探しています
　　　　　　　　　　　　　次回のビヤガーデンもお楽しみに


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