67年回目の終戦記念日
今年も暑い1日でした
一回目のごみ捨てでぽちりと雨が
続けて2回目を出そうとしたら
ザーっと雨がΣ(´д`;)
洗濯物を全部取り込んだら
10分ちょっとで終わり
ただただ、蒸し暑さだけが残ります。゜゜(´□`。)°゜。
ニンニク、生姜、長ネギで夏ばて防止をしたい
中華です
夏野菜の麻婆
夏の定番は茄子、ズッキーニ、パプリカで
味付けはいつもと同じ
でもカラフル麻婆です
枝豆やゴーヤを入れても良かったかな
仕上げに、黒粒胡椒と山椒をたっぷり利かせて
むき海老と胡瓜とササミの炒め物
回鍋肉
こちらはちょっと地味目
キャベツが丸々1個残っていました
甜麺醤を使って
クラゲの酢の物
後は、カニ玉と思ったけれど
どう考えても、食べきれない
カニ玉の上にトッピングしようと思っていた枝豆
そのまま出すことに
やはりこれ以上は食べられなかった
金麦と紹興酒1本
これで、夏ばてに打ち勝てるかしら
お疲れ気味のぐーたらです
以上は14日の夕食
15日は、月に1回の定例外食
行きつけの鮨松に行ってきました
ウニと白えびの軍艦巻きなど
スーパーでは買えない、食材
内飲みでは出来ない贅沢なコラボ
料理の勉強も兼ねて外食します
途中、写真を撮り忘れていますが…
今夜も満足でした
帰りにタクシーを拾うつもりが…
普段ならすぐに捕まえることが出来るのに
タクシーが全く走っていない
お盆だからでしょうか
2駅ほど歩いて、もうすぐ着くという時に
やっと
基本料金でした
ご訪問ありがうございました
ランキングに参加しています
応援(下のバナーをクリック)していただけたら
とても励みになります(⌒-⌒)
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪
人気ブログランキングへ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます
ブログをお持ちでない方には、ぐーたらのブログで
お返事させていただきます
コメント
コメント一覧 (9)
麻婆はお豆腐だけでなくて色々な野菜などと合いますから、僕もよくするようになりました。しびれる山椒はたまりませんよね。このメニューに紹興酒は素敵です。さてさて、masakohimeさんのお勉強のための外食は楽しそうですね。白身のお魚の握りのシャリにネギが混ざっているのは素敵なお寿司屋さんの心遣いですねぇ。こういう細かいところを勉強できらたらいいと思いますが、僕はお寿司屋さんにゆくと、普段食べられないもののせいか、夢中で飲みこむように食べてしまいますので、お寿司屋さんでの「お勉強」はまだまだ先の気がしてます。お寿司が飲み物でなく食べ物になる日、いつ来るのやら。まずはそれなりの品格を身に着けないと(笑)
夏野菜の麻婆
むき海老と胡瓜とササミの炒め物
回鍋肉
クラゲの酢の物
素晴らしい中国料理
美味しそうです
体に力がわいて来そうです
おおお、今回は中華ですね^^
中華大好きなんですが、家でこんな本格的なものをつくった事がありません(笑)
せいぜいエビチリ、餃子、くらいなものでしょうか^^
どれもこれも美味しそうですね♪
おお、マーボー、相棒殿が大好きで、たまに作りますが^^
お野菜たっぷりなマーボーもまた新鮮で良いですね♪
ちまき・・・食べたくなりました♪
うん〜お寿司も美味しそう♪
日本人で良かったと思える瞬間です。
お盆・・・町中がひっそりしてました^^
そちらもねのね、全国的だったんだ。
今日は快晴。
35度ごえだそう・・まだまだ暑いですね^^;
体調こわされませんように。
ズッキーニが、中国料理の麻婆に!!
ナスやパプリカと一緒に、ひき肉の旨みが馴染んで、
とても、おいしそう♪♪♪です。
ペッパーパンチに、より食がすすむ麻婆を感じました。
むき海老と胡瓜とササミの炒め物!!
旬のキュウリが、さっぱり海鮮の旨みを取り込んだ一皿、
エビとキュウリの色彩がキレイで、とっても、おいしそう♪♪♪。
ちまき付きのフルコースで、頂きたいです。
素敵な学習会ですね
どんどん美味しい味を学習して
うち飲みがレベルアップしている訳ですね
味だけではなく 盛りつけとか生の学習はすぐに吸収されて
himeさんならすぐに成果が食卓に現れる事間違いないですね
食欲アップの香辛料を効かせた料理
後の少しの夏の暑さを乗り切るために
旨く活用したいです
スタミナ料理が揃って
この料理でがっつりですね
うんうん、夏バテには中華、食べたくなりますね〜(笑)
夏野菜の麻婆なんて、なんて美味しそう…!!
彩りも鮮やか、ビタミンも摂れるし、
ご飯がすすみますよね^m^
スパイスたっぷりで、食欲増進、
とっても美味しそうです☆
カラフル夏野菜の麻婆!
美味しそう〜!!!
むき海老と胡瓜とササミの炒め物
回鍋肉
くらげの酢の物
みい〜〜んな美味しそうで
そちらに伺いたいぐらいです!
明日、夏野菜の麻婆を作って食べたくなりました!
作ったらご報告致します^^
おいしそうー☆☆☆
応援☆
私も中華料理大好きです(*^-^*)
元気出そうなお料理いっぱい♪
夏野菜の麻婆♪カラフル野菜たくさんで、
食べるのが楽しくなりそうですね☆彡
回鍋肉もとってもとっても美味しそうです♪
おうちで中華バイキングのようですね(*^-^*)
お寿司もとっても美味しそうです☆彡
お鮨も美味しそう!やはり、お鮨は日本ですよね。こういうのを見ると、すぐさま日本へ帰りたくなります。