暑いとやっぱり、餃子が食べたい
                    ビールとの相性は最高♪
     
                   ところで、餃子に何をつけて食べますか?
          ぐーたら家では、ラー油、酢、醤油です
    酢ではなくて、酢漬け(甘酢ではない)の生姜を作って食べたいと
         思いつつ、いつまでたっても作らず
          今夜も定番の餃子と醤油ダレで(⌒∇⌒)
            最初の料理は、ビーフン
        ツナとコーンのビーフン

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      固焼きそばはなくて、ビーフンが残っていたので
       お肉はなくて、冷蔵庫に少しツナが残ってた
        この2つの理由で、ツナとコーンに決めました
       シメジかエリンギが入ったら、もっとよかったかも
         それでも十分美味しいのは、さすがツナ缶
             本当に優れものです
       食後の片付けの時に、入れ忘れた鶉の卵発見

          餃子

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      もっと、焦げ目が欲しかったそうです
        はい次回は
          ぷっは〜やっぱり餃子が最高

         彩り青椒肉絲

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      肉が一切れ、冷凍庫に眠っていました
        牛肉は、醤油麹と酒で下味をつけて
             全体の味は薄めに
     鶏がらスープ、オイスターソース、酒、醤油で味付け
           野菜で、嵩増ししています

       ぐーたら家の定番チリと言えば
         イカとセロリのチリソース

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        小松菜のオイスター炒め

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      ニンニク、長ネギのみじん切りを炒めてから
         最後にたっぷり黒粒胡椒をガリガリ

   
             冬瓜で中華スープを
               と思っていたのですが…
          どうしていつもこんなに時間が足りないのか
           制限時間いっぱいここまで

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            8月もいよい大詰め
           ぐーたらが子供のころは
            新学期は必ず9月1日
          30、31日は宿題デーでした
        今は学校によって、始業日が違うのですね
        
         暑いのもあとどのくらいかしら
    ブロガーさんも、体調を崩している方も多い様子
          どうか、ご自愛ください
        ぐーたら、明日は朝からお出かけ
      帰ってきてから、皆さんのブログを拝見しに伺います
   

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