暑いとやっぱり、餃子が食べたい
　　　　　　　　            ビールとの相性は最高♪
　　　　　
               　　　　ところで、餃子に何をつけて食べますか？
　　　　　　　　　　ぐーたら家では、ラー油、酢、醤油です
　　　　酢ではなくて、酢漬け(甘酢ではない)の生姜を作って食べたいと
　　　　　　　　　思いつつ、いつまでたっても作らず
　　　　　　　　　　今夜も定番の餃子と醤油ダレで(⌒∇⌒)
　　　　　　　　　　　　最初の料理は、ビーフン
　　　　　　　　ツナとコーンのビーフン

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　　　　　　固焼きそばはなくて、ビーフンが残っていたので
　　　　　　　お肉はなくて、冷蔵庫に少しツナが残ってた
　　　　　　　　この2つの理由で、ツナとコーンに決めました
　　　　　　　シメジかエリンギが入ったら、もっとよかったかも
　　　　　　　　　それでも十分美味しいのは、さすがツナ缶
　　　　　　　　　　　　　本当に優れものです
　　　　　　　食後の片付けの時に、入れ忘れた鶉の卵発見

　　　　　　　　　　餃子

l-DSCF5638

　　　　　　もっと、焦げ目が欲しかったそうです
　　　　　　　　はい次回は
　　　　　　　　　　ぷっは〜やっぱり餃子が最高

　　　　　　　　　彩り青椒肉絲

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　　　　　　肉が一切れ、冷凍庫に眠っていました
　　　　　　　　牛肉は、醤油麹と酒で下味をつけて
　　　　　　　　　　　　　全体の味は薄めに
　　　　　鶏がらスープ、オイスターソース、酒、醤油で味付け
　　　　　　　　　　　野菜で、嵩増ししています

　　　　　　　ぐーたら家の定番チリと言えば
　　　　　　　　　イカとセロリのチリソース

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　　　　　　　　小松菜のオイスター炒め

l-DSCF5640

　　　　　　ニンニク、長ネギのみじん切りを炒めてから
　　　　　　　　　最後にたっぷり黒粒胡椒をガリガリ

　　　
　　　　　　　　　　　　　冬瓜で中華スープを
　　　　　　　　　　　　　　　と思っていたのですが…
　　　　　　　　　　どうしていつもこんなに時間が足りないのか
　　　　　　　　　　　制限時間いっぱいここまで

l-DSCF5647

　　　　
　　　　　　　　　　　　8月もいよい大詰め
　　　　　　　　　　　ぐーたらが子供のころは
　　　　　　　　　　　　新学期は必ず9月1日
　　　　　　　　　　30、31日は宿題デーでした
　　　　　　　　今は学校によって、始業日が違うのですね
　　　　　　　　
　　　　　　　　　暑いのもあとどのくらいかしら
　　　　ブロガーさんも、体調を崩している方も多い様子
　　　　　　　　　　どうか、ご自愛ください
　　　　　　　　ぐーたら、明日は朝からお出かけ
　　　　　　帰ってきてから、皆さんのブログを拝見しに伺います
　　　

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