冷蔵庫の中の、残り物を使って
　　　　　　　　　　　　　先日残ってしまったピラフ
　　　　　　　　　　　　　　　リメイクドリアは、定番ですね(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　　　　　　少しだけ残ってしまった生ハムは
　　　　　　　　　　　　　　　リンゴと合わせて、サラダに(⌒∇⌒)

　　　　　　　　　　わさび菜とリンゴと生ハムのサラダ

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　　　　　　　　　　　　　わさび菜
　　　　　　　美味しい、綺麗、安いです

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　　　　　　　　　　〜　材料　〜
リンゴ半分、アボカド1個、生ハム少し、クリームチーズ少し
胡桃少し、ミニトマト2個、山葵菜3株
ドレッシング：レモン汁大１、塩・胡椒、オリーブオイル大１

　　　　　　　　　　野菜の高騰には、負けないぞ〜

　　　　　　　　　長芋のベーコンソテー

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　　〜　材料　〜
長芋10cm、ベーコン2枚、オリーブオイル大１
ニンニク1片、岩塩又はクレイジーソルト、胡椒
ドライバジル
　〜　作り方　〜
1)フライパンに、オリーブオイルと薄切りにしたニンニク
　1cm幅に切ったベーコンを入れて弱火で香りが出るまで炒めます
2)ニンニクは取り出して、一口大に切った長芋を加えて
　少し焦げ目がつくまで、両面を焼きます
3)塩・胡椒で味を整えて、仕上げにバジルをふります

　　　　　　　　長芋とベーコンのコラボにはまっています
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいですよ〜
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　リメイクドリア
　　　　　　　　　　　p-DSCF8475
　　　　　残ってしまったピラフにホワイトソースをかけて
　　　　　　　お好みのチーズをたっぷりかけて、焼くだけ

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　　　　　　　　　　　　　クリーミーな味になります

　　　　　　　　　リンゴとソーセージの炒め物

p-DSCF8472

　　　　　　　　3種類のソーセージを使いました


　　クリームコロッケと海老とレンコンの湯葉巻き

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　　　　　　　　蟹クリームコロッケは、生協の冷凍品です


　　　　　スモークサーモンとキューイフルーツの
　　　　　　　　　レモンマリネ

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　　　　　　　　　　ホット白ワインはローズマリーの香りで

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　　　　　　　　　　　　　　　3時のおやつに
　　　　　　　　　　　「料理と趣味の部屋」あきさんから頂いた
　　　　　　　　　　　　あきさん自家製の、干し芋を頂きました

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　　　　　　　　　小さいのは、安納芋
　　　　　　　　　　　大きいのは紅優香だそうです

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　　　　　　　　　　素朴な昭和のおやつ
　　　　　　　　　サツマ芋の甘さだけで、美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　懐かしく頂きました〜

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