3連休、皆様いかがお過ごしでしょうか
           ぐーたらは、相変わらず引越しの始末をしています(T_T)
          残りの段ボール箱は残り少ないのですが、行き先が決まらない
             まるでパズルのように、少しずつ移動しながら
                収めていく方法しかありません
                 思った以上に時間がかかります
                 もう少し、もう少しと自分に
                  言い聞かせながら…(*'-'*)
          
                でも、お出かけもしています
                 土曜日は姉妹でランチ
                たっぷり食べて、買い物をして
                  たっぷりしゃべていたら
                    帰宅が19時
                    夕食の準備〜
                 遅くなるのはいつものこと
                  前夜に仕込んでおいた
                
         ロールキャベツ

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      キャベツが久々に安かった〜
        ぐーたらのロールキャベツは
     ハンバーグの材料を茹でたキャベツで包み
    無添加ブイヨン、ベーコン、人参、セロリ、玉ねぎ
   キャベツの芯、ローリエで煮込み、塩、胡椒、チリペパーで味付け

 
       お腹が一杯のぐーたらは食べられませんでしたが…

             超簡単な
        ハーブクリームチーズの生ハム巻き

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    キリのクリームチーズにドライのハーブミックス
     黒粒胡椒、レモンを入れて良く練ります
         生ハムで巻いて

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                そのままでも、クラッカーに乗せても

         コンビーフのソテー

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     バターで玉ねぎとコンビーフを炒めて黒粒胡椒

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            これを、ガーリックトーストに乗せて


        カマンベールチーズの餃子の皮包み

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        カマンベールチーズを小さく切って
         黒粒胡椒をたっぷり振って
          餃子の皮で包んで揚げるだけ
            フライにするのは面倒ですよね
        餃子の皮だと簡単で、チーズも溶け出してこない
         外はカリッと、中はもっちりチーズ
           ワインにピッタリです

 
          タコのマリネ
            p-DSCN0327

         これも準備しておきました


          鴨ハムのサラダ

      市販のドレッシングに粒マスタードを加えただけ
        野菜はたっぷり使います

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      買ってきたガーリックブレッドと胡桃パンとクラッカー

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             ワインは
         ヴァン ド ベイ ドック グルナッシュ/シラー 2011

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           甘い香りのワイン
            タンニンガッツリ系ではなく、優しいしっかり味系

               お腹が一杯のぐーたらは
             パンとチーズ、サラダとワインだけ

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           こんなランチを食べてきたので
               食べられません

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 カメラを持っていなかったので
                     携帯で、カッシャ
                  連休最後の日、楽しくお過ごしください
 

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