昼間は長袖1枚でも過ごせるほど
                先週の寒さから、気温が一変
             
              先週のドックの前夜は、休肝日でした
                 数年前に前日の食事が
              血液検査にとても影響することがわかり
           それ以来、ドックの前夜は休肝日となってます(⌒-⌒)


          筍のおかか煮

p-DSCN1309

    筍は薄味の白だしとみりん、酒、醤油で煮ます
        削り節をたっぷり振りかけていただきます


                  つくレポです
            毎日訪問するのがとても楽しみな
           「きゃりあおばさんの奮闘記」きゃりあさん
          忙しい毎日の中で、こんな素晴らしいお料理が
         とろ〜り超簡単揚げだし風

p-DSCN1311

        片栗粉をまぶして、トロ〜リとした揚げだし
           春菊とシメジを、加えて
             小ネギも添えればもっと彩りよかったのに
               でも超簡単、美味しいぃ〜
                 レシピはこちら→
        きゃりあさん、いつも素敵なレシピをありがとうございます


          ユリ根の煮物

p-DSCN1308


         鰻丼

p-DSCN1307

       これが一番簡単ご飯かしら
        山椒をたっぷり振りかけて


          ひじきと豆のサラダ

p-DSCN1310

          

        ずるいかもしれないけれど
           ドックの前日は、必ず休肝日で
p-DSCN1313

       お酒がないと、寂しい感じのぐーたら食卓
         でも、休肝日は必要ですから
          


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*オーストリアのリースリング
 お値段を裏切る美味しさ!
クレムゼー・ファッフェンベルグ・リースリング
  (ヴィンツァー・クレムス)
[2010]