12日、13日と涼しい八ヶ岳に
この熱帯の東京にしばしお別れ(⌒∇⌒)
日中は暑くても、さすが標高1,200メートル
夕方から涼しくなり、夜は少し寒いくらい
あまりの気持ちよさに
暑かったことも忘れてしまいます
八ヶ岳の友人宅で、久しぶりの酒飲み会
もう30年以上のお付き合いのご夫婦
地元の食材を使ったお料理が並びます
みんなで乾杯♪
焼き茄子と焼きピーマン
揚げだし豆腐
サトイモの煮物
照明の加減で、少し赤っぽくなったけれど
しっかり味の染みこんだ煮物です
たたき胡瓜の鰹梅紫蘇
ぐーたらが持って行ったソーセージには
新鮮なトマトとレタスを添えて
最初は、各自コロナビールを1本
その後もおつまみが出てきます
馬刺し
すっごく綺麗な色とさし
とても新鮮なので、柔らくて美味しいぃ〜
この馬刺しのためのお酒も用意してくださいました
右の峰の白梅は、昔私たちも飲んでいた
新潟の美味しいお酒
今回は、手に入れることが困難な限定品
純米吟醸
米の味が濃い、でもすっきりした味わいの日本酒
虹鱒の塩焼き
これもとても美味しくて、綺麗に食べました
この後は、持って行った白ワイン1本空けて
そして最後に
ソムリエさんお得意の、マティーニが登場
このころ、ぐーたらは睡魔に襲われ
お料理上手な友人を持つ幸せ
美味しいおつまみが沢山あったため
ついつい飲みすぎた夜です
でも、美味しかった〜
ご馳走様でした
夜は、久しぶりにエアコンなし
13日は、一緒に農業大学校へ
生徒が作った野菜や乳製品が沢山！
その後は、小淵沢の道の駅
野菜やお土産をたっぷり買って帰ってきました
見事な野菜たち
ハーブも沢山買ってきました
トウモロコシも枝豆も時間が勝負
早く茹でなくては〜
トウモロコシは、皮付きのままレンジで
すみません
お名前を忘れてしまいました
数日前に読んだ、ブログに書いてあったゆで方
レンチンで5分、ラップも使わずに
鍋もいらない、1本だけ茹でるならこれは最高に便利
美味しいぃ〜
この夜は、これらの野菜達を
早速料理してみました
続く…
夢のような時間は過ぎて、東京に戻れば
悪夢のような熱帯夜
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コメント
コメント一覧 (6)
たのしそ〜★
いいないいな〜エアコンいらない夜、早くこないかな〜。
おつまみもどれもおいしそうだね！
揚げ出し豆腐、豆腐だけごろん！と♪
こういうの好き〜！
とうもろこしがとってもおいしそう♪いいなぁ〜〜
今日もまた暑そうだけど、気温差で体調崩さないように気をつけてね♪
おおぅ!! そのご友人、標高1200ｍのところにご自宅があるのクマね〜!!
そりゃマジですごいクマ〜!!(*´∇｀*)ｂ
ってか、本当に涼しいだろうな〜☆
ところで、素敵な飲み会フォトクマね〜♪
むふふ、クマも写真でお酒が飲めそうなレベルｗｗｗ☆
そして、お野菜、マジもんで立派クマ〜!!
あのあたりのお野菜は本当に美味しいのぞろいだから、
とってもうらやましいクマよ〜♪
とうもろこしの黄色がマジでまぶしいクマ〜♪(*´∇｀*)
応援ぽち☆
こんなに素敵なお料理、そして ご友人達と一緒に 楽しい時間を過ごされて
きたのですね〜♪ いいな、とっても羨ましいです＾＾
高台にあるおうちは、やっぱり涼しいんですよね〜。我が家も、この辺りでは
少し高台にあるので、皆暑いと言っているのですが 実は我が家は、夏の
間も夜になると、長袖を着て過ごしているんですよ〜。
なので、すごく分かります(^^)
次々と出てくる、美味しいお料理とお酒に 圧倒されています♪
馬刺し、母が好きで実家にいた頃は 少しつまむ程度だったのですが
こうして改めて美味しそうな馬刺しを見ると、うわぁ〜食べたい!!と思います。
道の駅で購入された新鮮お野菜達、そしてハーブに またまた目が釘付け☆
私も絶対に、買い込んじゃうと思います＾＾
とうもろこし、すごくみずみずしくて美味しそう〜♪ 甘味がお写真からも
伝わります!!
うわうわ楽しそうーーー
なんて素敵なところにお住まいなんですかー！！
ずららっと並んだ美味しそうな品々♪♪
コレで飲まなきゃいつ飲むのです!(^^)!
きっと景色もよく空気も大ご馳走ですね♪
とっても充実されたお休みだったんですね。うらやましい〜
また新鮮なお土産たちその食材でhimeさんが腕を振るうわけですねー
今からワクワクして待っておきます(((o(^｡^")o)))ﾜｸﾜｸ
エアコンナシでオッケーな場所が羨ましい＾＾
私もエアコン苦手なのですが、今年の夏はなしでは過ごせませんねぇ＾＾；
ご友人宅で素敵な時間♪
美味しいお酒にお料理、そして笑顔♪
こんな時間が一番嬉しいですね♪
うん、どれもこれも美味しそうです♪
わあああ、お野菜がいっぱい、ハーブも！！！
これらを使ったお料理、楽しみです♪
いつも有難う♪
ご友人の別宅で楽しい一時。
八ヶ岳なんて最高の避暑地ですねー。
馬刺しも美しいし、どれもお酒に合うお料理ばかり。
いいですねー、
トウモロコシ、とっても綺麗ですね。
甘みたっぷり。
美味しいお野菜やハーブを使ったお料理のアップ楽しみにしてます！