10日(日曜日)は、朝から曇り空
                    と思ったら、青空が少し見えたり
                        また曇ったりと…
                その後風が少し強くなりましたが、雨は降らなかった
                    今週はとても寒くなるようです
                  そんな時は、熱々の料理が何よりのご馳走
                      先週の土曜日の夕食は
                     和洋中何でもありの、ぐーたら居酒屋
                   カレーあり、鍋あり、刺身あり!( ̄ー ̄)ニヤリッ

                  サーモンとイカの山葵マヨ添え

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                刺身用の鮭とイカ細めに切って
                   山葵マヨソースは
             レモン汁又は酢に塩・胡椒と山葵少しを加えて
            しっかり塩を溶かしたら、マヨネーズをお好みの味に加えます
                    食べる時に和えてください
                     これは突き出しで


           鯖と南瓜のカレー煮

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          頂いたレトルトカレーが一袋
           甘そうなので、このまま食べるのは無理
            南瓜を小さく切って、レンチンで柔らかくして
               鍋で温めたカレーに加え
           さらに残っていた生協のお惣菜、「鯖の甘酢煮」を汁ごと
                加えてみたら、美味しい〜
              鯖の旨みが、カレーを別物に

           串なし焼き鳥

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          これ以上簡単で美味しい料理はない!と思えるほど
                超簡単美味しい焼き鳥
              塩麹鶏があると、これは最高
           この料理は素敵なブロガーさん、きゃりあさんのお料理                              
              時間がない時の、お助け料理です
                 作り方はこちら→☆☆☆


              大根の皮を使った自家製切り干しを使って
           切り干し大根

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           これは箸休めにぴったり

           簡単中華鍋

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               今回使った材料は
        鶏肉、海老、白菜、人参、エリンギ、長ネギ、水餃子、
           A{ウェイパー・塩・胡椒}
              食材は何でもOKです
       土鍋に水を入れて、切った人参、エリンギ、シメジを入れ
             沸騰したら鶏肉を加えて
            再度沸騰したら、Aで味を付ける
               後は野菜を入れるだけ
                レシピとは言えない
         
            そして土鍋に残った汁を使って〆の
            ラーメン

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             インスタントラーメンを使ったのですが
            最近のインスタント麺、クオリティーが高い!
                  シコシコでした
             麺が柔らかくなる前に卵を1個落として
                   ウマウマです

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           ボリュームが足りないと思って、鴨ハムを出したけれど
               全然必要なくて、全部残ってしまった…
                
                  ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

               一足早く、クリスマスプレゼントが
                 沢山の自家製野菜と漬物等々
                   大きな箱にいっぱい

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               今夜は、このお野菜達を使って
                    お料理することに
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         素敵なサンタさん、ありがとうございます                                        初めての野菜たち、沢山楽しんで、料理して、頂きます                 
                              ご訪問ありがとうございました
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