18日はソムリエさんと映画「利休にたずねよ」を
見に行く予定だったのですが
ソムリエさんが風邪気味のため
17日に、「明日は中止しよう」と決めたとたん
知人から携帯が
「急だけれど、明日宝塚観に行きませんか?」
と、嬉しいお誘い
初宝塚体験して来ました
「月組」の演目は「月雲の皇子」
きらびやかで美しい世界を堪能(o^∇^o)ノ
鰯の香味チーズ焼き
☆ 材料 (2,3人分) ☆
鰯4尾、長ネギみじん切り大3、生姜みじん切り大1、ニンニクみじん切り小1
とろけるタイプのチーズ適量、ごま油大2、豆板醤小2分の1、胡椒少し
☆ 作り方 ☆
1)鰯は手開きで3枚に卸して、尾と背びれをカットする
2)フライパンにごま油と豆板醤をを入れて、弱火で香りが出るまで炒め
ニンニク・生姜・長ネギを加えて炒めて、ナンプラーと胡椒で味付けし
冷ましておく
3)耐熱皿の鰯を並べて、冷めた2を満遍なく塗り、チーズを乗せる
4)オーブントースターなどで、チーズが溶け鰯に火が通るまで焼く
どんな味になるかな〜
って、失敗もありだった
熱々を出したら「これ旨い」って
良かった
牡蠣とエリンギのオイスターソース炒め
これもかなり美味しかったので、レシピは次回に
つくレポです
ブログをはじめて1年のかなみにぃさん
10代のかなみにぃさんの作るお料理は
「おいしいしあわせ 笑顔のおうちごはん」がテーマ
どこか懐かしい、でも新しい感覚の味
今回のお料理も、笑顔になれる一品です
おかかマヨポンサラダ
実は、前の日にも作って、コーンを入れ忘れて
今日は、リベンジって作ったのに
おかかを忘れた
美味しいから、また作ろう〜
3度目の正直で、ちゃんとつくるぞ!
ごま入りマヨポン美味しかったです
ちょっと我が家風に、七味唐辛子をパラリ〜
レシピはこちらから→☆☆☆
かなみにぃさん、いつもありがとう
蒸し鶏胸肉とセロリとクラゲの前菜
今夜のメインの鍋は
水餃子鍋
右側にある白いものが、水餃子
餃子は市販のものなので、超簡単
鶏がらスープに豆腐や豚肉や野菜を加えて
自家製の食べるラー油で頂きます
〆は勿論
ラーメン
あ!胡椒を振るのを忘れている
観劇の後は、六本木で買い物をして
雨が降り始めたので、家に戻ってから
で買い物
食後に2時間ドラマを1本見て
もう、目が半分しか開いていない
外は雨、雪は混じっていないようですが
冷え込んでいます
今日は、朝から今年最後のお茶の稽古
掃除は、晴れてからにしましょう
ご訪問ありがとうございました
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コメント
コメント一覧 (7)
鰯の香味チーズ焼き
おいしそうです
素敵なレシピうれしいです
牡蠣とエリンギのオイスターソース炒め
おかかマヨポンサラダ
蒸し鶏胸肉とセロリとクラゲの前菜
水餃子鍋
ラーメン
素晴らしい献立
おいしそう
全国的に冷え込んでいるようですね。
ソムリエさん、お大事にしてくださいね。
鰯の香味チーズ焼き、豆板醤にナンプラーに薬味!
これにチーズがオン♪‥絶対好きな味〜☆
どうしてこういう美味しい味の組み合わせが浮かぶんだろう!?
鶏胸肉とセロリとクラゲの前菜も好きだし‥
どれも好きなモノばかり。
これはやっぱりmasakohimeさんチの近くに引っ越そうかしら。
と、マジで思うわ。
あらら、旦那様おいて宝塚。まぁ、素敵ですねぇ。
僕も今日はイワシのレシピですが、全然手を加えないという正反対のレシピ。
面白いですねぇ。
とにかく寒いですねぇ。
ちょっとでいいから暖かくなって欲しいなぁ。お庭の草むしりしたいです。
じゅわーっとイワシ、おいしそー。
チーズとあわせたことないので
なるほどです^^
ネギと生姜もいいパンチ。
牡蠣とエリンギ!
相反する食感。虜になりそうー
おかかとマヨも。
すごい組み合わせですね。
もう酒がすすみそう。この画像だけで。
お鍋おラーメンも、あったまりそうです。
出前お願いいたしまーす!
新鮮な鰯を見つけたら次は絶対に買いですね!!
ソムリエさん大丈夫ですか
前回のようにhimeさんもダウンしないように気をつけてくださいね。
宝塚いいですね!やっぱり生は感動しますよね〜
うわ♪
餃子鍋!!!
あちこちで最近見かけるんですよ〜✿
今日、手作りしてみようかな✿
すごくおいしそうです☆
でも、masakohimeさんのお宅のお料理、ごちそうですよ〜
すごい!
カキもある♪
お酒がすすみますね〜✿
おいしそう♪
今日の徳島、すごく寒いです。
予報では雪でした。
降らなかったけど、空気がはりつめているようです。
東京も寒そうですね。
あたたかくしてお過ごしくださいね!
p☆
宝塚!とっても素敵な時間を過ごされたんですね。
美しい世界なんだろうな〜。私はまだ未体験なので観てみたいです♪
カナダも(今、早朝です〜^^)雪が積もりました。寒い日は、
熱々鍋が最高ですね!
鰯の香味チーズ焼き、香味とチーズで鰯が食べこたえたっぷりの
1品に☆ 子供達もとっても喜ぶ美味しさだと思います♪
温かい紹興酒と一緒に♪ 食べ終える頃には、身体がポカポカ
温まります(^^)
そちらもとても寒そうなので、温かくして明日はお出かけ下さいね♪
よい週末を^^