毎日食事の献立決め、どうしていますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐーたらは、沢山のブロガーさんの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうなお料理を見て
　　　　　　　　　　　　　　　「食べたい！」っと思った料理を中心に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　献立を組み立てます
　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のちらし寿司も、そうでした(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ちらし寿司

p-DSCN4202

　　　　　　　　　　海鮮ちらし寿司にしようと思っていたのですが…
　　　　　　　　　　　　　　品数が足りなそうだったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刺身を別盛りに
　　　　　　　　　　　　　　アナゴを入れ忘れた分、薄焼き卵を増やせば良かったと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真を見て、反省
　　　　　　　　　　　　　　　(しかも、これは裏側から撮っている)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日のつくレポは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚揚げを使ったお料理
　　　　　　　　　　　　　　　毎回美味しそうなおつまみが沢山
　　　　　　　　　　　　　　　　文章も軽快で、写真がとても綺麗な
　　　　　　　　　　　　　「素人料理百珍　ライトレシピ編」siwatchさんのお料理

　　　　　　　　　　　熱々！厚揚げ白味噌マヨネーズ焼き

p-DSCN4203

　　　　　　　　　　　　　　厚焼きを白味噌マヨで焼いているので、熱々なんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログで見て、一目ぼれしたお料理
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は作るのは、2度目です
　　　　　　　　　　　　　　　　　前回作って、美味しかったのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログで紹介できなかったので、もう一度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単なのに、すっごく美味しい〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　siwatchさんのレシピはこちらから→☆☆☆

　　　　　　　　　　　鶏のから揚げ

p-DSCN4206

　　　　　　　　　　最後の最後に作った料理
　　　　　　　　　　　　本来なら、事前に下味を付けるのですが…
　　　　　　　　　　　　　　時間がなかったので、肉を小さめに切って
　　　　　　　　　　　　　生姜とニンニクのすりおろしをたっぷり揉みこんで
　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁、ごま油、醤油と胡椒で味付け
　　　　　　　　　　　　　漬け汁にカタクリ粉と小麦粉を加えて、肉に絡めて揚げています


　　　　　　　　　　　ひじきの煮物

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　　　　　　　　　　　お漬物(頂いた手作りの奈良漬)

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　　　　　　　　　　　刺身

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　　　　　　　　　　　　　　　　魚の美味しい冬は、日本酒が美味しい

p-DSCN4201　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり急いで作ったので、こんなものかな　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　インフルエンザの流行が本格化しているようです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予防は、単純なようですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うがいと手洗いです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も元気で、素敵な1日になりますように
　　　　　　　　　　　　　　　


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