旅行から、帰ってきましたが
今回も旅行前の夕食から
鰹のたたきを買って来て
後は冷蔵庫の残り物
便利な春巻きの皮を使って♡
鶏胸肉とアスパラとチーズの春巻き
☆ 材料 ☆
鶏胸肉150ｇ、ハンペン70ｇ、アスパラ3本、モッツァレラチーズ少し
春巻きの皮4枚、塩・胡椒各少し
☆ 作り方 ☆
1)胸肉とハンペンは大きめに切って、FPで細かくして
塩・胡椒を加える
アスパラは10cm位に切る
モッツァレラチーズは細切りにする
2)１の鶏胸肉、アスパラ、チーズを並べて巻き
油で揚げる(少ない油で、焼きました)
チーズ入りチキンナゲットの
春巻きバージョンです
お好みのチーズと
食べやすい野菜を合わせて巻きます
ひじきの煮物
鰹のたたき
新玉ねぎをたっぷり添えて
生姜のすりおろしを忘れていたので
撮影後に添えました
ニラとシメジのオムレツ
餃子で残ったニラを使って
白だしで味付け
発芽玄米と黒米玄米のご飯、ニラとシメジの味噌汁
この日も、超簡単料理でした
7日、8日ともにお天気は上々
伊東から沼津に抜けて
、美しい富士山を見て
沼津港「さすよ亭」の 美味しいランチ
三島大社ではしだれ桜が満開
三島大社で買った、幸福を招く草もち「福太郎」
春の陽気の中、楽しい旅行でした
これから、皆様のお料理を堪能したいと思っています。
今週もよろしくお願いします
ご訪問ありがとうございました
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コメント
コメント一覧 (8)
鶏胸肉とアスパラとチーズの春巻き
美味しそう
素敵な春巻き
レシピ
有難うございます
素晴らしい富士山きれいなphotographですね
サクラも見事楽しいドライブを
ふんわり鶏胸肉にアスパラ‥
ビールでいただきたいわ(^^)
はんぺんで優しい食感アップのワザ、いいねえ。
カツオ、悩ましい〜！
こちらの店頭には冷凍の真空パックしか並んでないの
美味しいカツオ、新玉ねぎと食べたい。
いい旅でしたねえ〜☆
富士山もバッチリ！ 枝垂れ桜も見事〜♪
なにより食いついたのは
生しらすと生桜えびの丼ぶり〜〜〜〜！
黒米って食べたことないんですよ〜〜〜
いいな〜と思いながら、なかなか。
今度こそ、忘れないようにしよう！
ご旅行お天気に恵まれたんですね♪
なによりです♪
ｐ☆
カリッとした皮の中はふんわり、アスパラでごちそう感が増しますね
超簡単料理・・・・でこの献立！！
これだけ並べたら、我が家だったらすっごいごちそう日です〜
見事な富士山としだれ桜
お天気に恵まれて、ザ・ニッポンの素晴らしさを満喫ですね
福太郎餅面白い形！！ちゃんとあんこが立ってる〜
お天気に恵まれ楽しい旅行だったみたいですね＾＾
良かったわ♪
おおお、緑色の綺麗なこと、深い緑だね〜新鮮なんだろうね＾＾
草もちとっても美味しそう♪
旅行帰りであるもので作ったとは思えないね♪
胸肉の春巻きって新鮮で美味しそうです♪
かつおのたたきも美味しそうだ〜お酒がすすむよね＾＾
しかし立派な桜だね！
今年はお陰でいっぱい桜を愛でれて嬉しい限りですぅ・・有難う♪
胸肉とはんぺんをガーッとして春巻きで巻く！
ちーずとアスパラ入り。美味しそうです！！
ヘルシーな春巻きおいしそうですね〜出かけるときの常備菜
出かける前に作っておくと便利ですね
三島大社の福太郎 初めて見ました 頭にあるのはあんこですか？
美味しそうだな〜と思って思わずコメントしました！
チキンとアスパラのチーズ春巻き、美味しそうですね。
はんぺんを入れてふわふわ感を出すのもミソデスネ。
富士山🗻の風景、桜のフォトきれいです。