蒸し暑い毎日
　　　　　　　　　　　　　　　　　この後の暑い夏を思うだけで憂鬱ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日の献立を考えるのも…（Ｔ＿Ｔ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな時は、何でもありのぐーたら居酒屋で♡♡♡


　　　　　　　　　　　ぷりぷりの海老とゴーヤのお焼き

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　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
海老100ｇ、ゴーヤ3分の1、コーン大2、サラダ油少し、チリソース少し
A{卵白1個分、ナンプラー小2、胡椒少し、カタクリ粉大2}
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)海老は、殻を剥いて背ワタを取り除き、カタクリ粉と塩・水少しで揉んで
　流水で綺麗に洗って、FPで細かくする
　ゴーヤは3mm位の半月の薄切りにする
2)海老にAを加えて、最後にゴーヤを混ぜ合わせる
3)フライパンに油を入れて、2を形成してから焼く
4)皿に盛り付けてから、お好みでチリソースを乗せる


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤが美味しく、安くなってきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　二人だと大きいものを、1回では食べ切れません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きかった今回は3回に分けて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老とゴーヤ、相性もバッチリです


　　　　　　　　　　　鶏もも肉のカリカリ焼き

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　　　　　　　　　　　　もも肉に醤油、蜂蜜、酒、塩で下味をつけて
　　　　　　　　　　　　　皮側からパリッと焼いて、粒マスタードを添えます

　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンだけで、超簡単料理

　　　　　　　　　　　アボカドと海老とチーズの春巻き

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　　　　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和え

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　　　　　　　　　　　　ほうれん草、人参、シメジで

　　　　　　　　　　　タコの酢味噌添え

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〆のご飯は
　　　　　　　　　　　深川飯

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　　　　　　　　　　　　　　アサリを酒蒸しして、汁と身に分けておき
　　　　　　　　　汁でご飯を炊いてから、アサリの身と生姜のみじん切りを加えます
　　　　　　　　　　　　　　冷凍したアサリなので、蒸してから使いました
　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単で、とても美味しいご飯になりますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発泡酒の消費量が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケース買いしているのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　あ！と言う間に飲み終えてしまいます

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週はまた梅雨空に
　　　　　　　　　　　　　梅雨は明けて欲しいけれど、夏の暑さも、厳しそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週もよろしくお願いします

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