2014年も残りわずか！
忘年会、女子会なども全て終わり
28日のお餅つきも無事終了
(毎年、杵と臼でぺったんペッタン)
この10日程は、とにかく(遊ぶのに)忙しくて
寝不足も続いていましたが
残り3日で、御節作りと掃除
最後は少し時間にゆとりがあるかも♡♡♡
鶏手羽元のレモン塩焼き、五香粉風味
☆ 材料 (一人分) ☆
手羽元３本、長ネギの白い部分、小ネギの青い部分少し、トマト
A｛レモン塩適量、ヨーグルト大2、胡椒少し多め、五香粉各小半分}
☆ 作り方 ☆
手羽元は、Aに漬け込んで、２時間〜１晩置く
長ネギは芯を取り除いて、繊維に沿って細切り
小ネギは３cmの斜め切り
手羽元は、グリルで長ネギ焼きと小ネギとトマトを添える
カレーで使った手羽元、残り３本だけ
ちょっと中華風にして
五香粉の香りがとても良い
早朝から餅つきだったので、夕食は簡単に中華のお鍋
市販の豆乳ゴマ汁にピリ辛のひき肉を入れて
坦々鍋
海老とセロリのチリソース
春雨とハムのサラダ
豆腐とザーサイ
鍋汁にラーメンを入れて
坦々麺
お疲れ様〜
27日は、女子会〜
今回は都合の合ったすみれちゃん、きりまりママさん
はじめてお逢いするmariさんと4人
すみれちゃんの知り合いのレストラン
Bon Appetit(ボナペティ)で
お店からのプレゼントのシャンパンで乾杯
前菜の自家製生ハム
カリフラワーのポタージュスープ
海老とホタテのグリル(すみれちゃんとぐーたら)
つぶ貝(mariさん)
新鮮な魚貝と海老(きりまりママさん)
うずらの紙包み焼き(すみれちゃんときりまりママさん)
赤鶏のソース煮込み(mariさんとぐーたら)
この赤鶏、肉もソースも絶品！
この時はすでに、赤ワインを〜
お店の方に選んで頂いたこのワイン
開けたばかり時は、少しフレッシュ感のする香り
飲んでいる間に、味がとてももろやで香りも甘く変化
とても美味しいワインでした
デザートは
タルトタタン(mariさんときりまりママさん)
パウンドケーキ(ぐーたら)
クレープ包み(すみれちゃん)
パンもとても美味しくて、多分3つは食べたわ
それぞれ違う料理やデザートをチョイス
途中から、「味見して〜」と
料理と話しと笑いが飛び交う
あ！という間の
ええええ〜3時間半
ボナペティは地無農薬野菜、天然魚貝、バターはエシレバター
美味しくてリーズナブルで幸せでした
すみれちゃん、ボナペティさんありがとうございます
料理の名前を覚えていなくて…
食材で紹介させていただきました
お土産も沢山頂いて、ありがとう
また、お逢いしましょうね
ご訪問ありがとうございました
ランキングに参加しています
応援(下のバナーを3つクリック)していただけたら
とても励みになります(⌒-⌒)
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます
ブログをお持ちでない方には、ぐーたらのブログで
お返事させていただきます
忘年会、女子会なども全て終わり
28日のお餅つきも無事終了
(毎年、杵と臼でぺったんペッタン)
この10日程は、とにかく(遊ぶのに)忙しくて
寝不足も続いていましたが
残り3日で、御節作りと掃除
最後は少し時間にゆとりがあるかも♡♡♡
鶏手羽元のレモン塩焼き、五香粉風味
手羽元３本、長ネギの白い部分、小ネギの青い部分少し、トマト
A｛レモン塩適量、ヨーグルト大2、胡椒少し多め、五香粉各小半分}
☆ 作り方 ☆
手羽元は、Aに漬け込んで、２時間〜１晩置く
長ネギは芯を取り除いて、繊維に沿って細切り
小ネギは３cmの斜め切り
手羽元は、グリルで長ネギ焼きと小ネギとトマトを添える
カレーで使った手羽元、残り３本だけ
ちょっと中華風にして
五香粉の香りがとても良い
早朝から餅つきだったので、夕食は簡単に中華のお鍋
市販の豆乳ゴマ汁にピリ辛のひき肉を入れて
坦々鍋
海老とセロリのチリソース
春雨とハムのサラダ
豆腐とザーサイ
鍋汁にラーメンを入れて
坦々麺
お疲れ様〜
27日は、女子会〜
今回は都合の合ったすみれちゃん、きりまりママさん
はじめてお逢いするmariさんと4人
すみれちゃんの知り合いのレストラン
Bon Appetit(ボナペティ)で
お店からのプレゼントのシャンパンで乾杯
前菜の自家製生ハム
カリフラワーのポタージュスープ
海老とホタテのグリル(すみれちゃんとぐーたら)
つぶ貝(mariさん)
新鮮な魚貝と海老(きりまりママさん)
うずらの紙包み焼き(すみれちゃんときりまりママさん)
赤鶏のソース煮込み(mariさんとぐーたら)
この時はすでに、赤ワインを〜
開けたばかり時は、少しフレッシュ感のする香り
飲んでいる間に、味がとてももろやで香りも甘く変化
とても美味しいワインでした
デザートは
タルトタタン(mariさんときりまりママさん)
パウンドケーキ(ぐーたら)
クレープ包み(すみれちゃん)
それぞれ違う料理やデザートをチョイス
途中から、「味見して〜」と
料理と話しと笑いが飛び交う
あ！という間の
ええええ〜3時間半
ボナペティは地無農薬野菜、天然魚貝、バターはエシレバター
美味しくてリーズナブルで幸せでした
すみれちゃん、ボナペティさんありがとうございます
料理の名前を覚えていなくて…
食材で紹介させていただきました
お土産も沢山頂いて、ありがとう
また、お逢いしましょうね
ご訪問ありがとうございました
ランキングに参加しています
応援(下のバナーを3つクリック)していただけたら
とても励みになります(⌒-⌒)
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます
ブログをお持ちでない方には、ぐーたらのブログで
お返事させていただきます
パリ農業コンクールで金メダル受賞！
シャブリ １級畑
フルショーム ヴィニョーブル・ダンプ（エマニュエル・ダンプ）(2011)
フルショーム ヴィニョーブル・ダンプ（エマニュエル・ダンプ）(2011)
![【よりどり】【8本ご購入で送料無料】[2011] シャブリ 1級畑 フルショーム 750ml −ロウ付けタイプ−ヴィニョーブル・ダンプ（エマニュエル・ダンプ）白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【ワイン】【RCP】【Yep_100】](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fveritas%2fcabinet%2f11%2fb0edcf11_1.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fveritas%2fcabinet%2f11%2fb0edcf11_1.jpg%3f_ex%3d80x80)
コメント
コメント一覧 (6)
鶏手羽元のレモン塩焼き、五香粉風味
素敵なRecipe有難うございます
坦々鍋
海老とセロリのチリソース
春雨とハムのサラダ
豆腐とザーサイ
坦々麺
素晴らしい中国料理ですね
おいしそうです
Bon Appetit(ボナペティ)で
Dinner 素晴らしいお料理
至福のひとときですね
色々と年末飛び回っていて僕の方もご無沙汰してました。
と、知らないうちに女子会が開催されてご様子で、
あんこさんや僕が参加するオフ会とは全然違った内容のお店。
我々とは雰囲気があいませんかね〜(笑)
御餅つきなども済ませてお正月に気分転換されているのでしょうか。
僕の方は全くなにもせず、冷蔵庫を空にして新年を迎えます。
今年一年色々お世話になりました。
是非とも来年もよろしくお願いいたします。
ではではよいお年を〜。
先日はありがとうございました〜
とても楽しかったですね＾＾
お料理の紹介もワインの紹介もさすが！です〜
お餅つきも終わってもうカウントダウンですね！
今年もありがとうございました。
また来年もよろしくお願います。
臼と杵でぺったんこ〜！
ビヨ〜ンとのびて美味しいんだろうな。
（うちはサ◯ウの切り餅だよ〜ん(^_^;)）
カレーと五香粉の組み合わせ、
これまた新しい発見だわ、スパイス使いって本当に深いね。
セロリ入りのエビチリも初めて‥。
歯応えと香りが楽しめそう〜♪
素敵なレストランでの女子会〜♡
こんな美味しそうなお料理が並んだらど〜んと盛り上がるね(^^)
素材の良さも、盛り付けの繊細さもうっとり。
うずらの紙包み焼き‥超リアルなお姿。
わたしは全然平気だけどインパクトがあるね。
今年もあと２日、あっという間の一年だったなあ。
たくさんの励まし、本当に嬉しかったです。
来年もまた“美味しいお付き合い”よろしくお願いします。
あの日、3時間半もいたの？＠＠
うっそ・・・
覚えない・・・（笑
楽しかったわ〜〜。
ほんと、ありがとうございました。
来年から、また、お邪魔させていただきますね。
宜しくお願いします。
今年最後にお知り合いになれて、嬉しいです♪
良いお年を！
応援P☆
おおお、素敵な方々と楽しいお時間だったようですね＾＾
良いな♪
himeちゃんといつか会いたいなぁ♪
今度は私も仲間に入れてね(＾＾
いよいよ年の瀬。
御節作りがんばってますか？
美味しいもの一杯なんだろうなぁ〜♪
ブログを始めてから少ししてからかしら？himeちゃんとお友達に＾＾
それからずっと変わらぬお付き合いを・・・有難う♪
心から感謝です。
来年もづぞ宜しくお願いします♪
良いお年をお迎えくださいね＾＾