風邪を治す薬、何にしようかな〜
真っ赤なポリフェノールそれとも漢方
冷蔵庫の中の食材も考慮に入れて
漢方薬に決まり♡
アサリの中華蒸し ☆ 材料 (二人分) ☆
大粒アサリ310g、しょうがのみじん切り大1、ニンニクのすりおろし1片分
鷹の爪少し、香采2株、ごま油大1、紹興酒大1、醤油少々
☆ 作り方 ☆
1)アサリは塩水に入れて、砂抜きしておく
香采は1cmに切っておく
2)フライパンにごま油としょうがとニンニクと鷹の爪を入れて香りが出るまで
炒める
3)香りが出てきたら、アサリと紹興酒を加えて蒸す
アサリが開いたら、味をみて必要なら醤油少し加えて
最後に香采を加える
ごま油と紹興酒を使っただけで中華風
もちろん、ご飯を入れましたよ
アサリご飯 チーズと卵どっちが良い?
「じゃあ卵で〜」
冷蔵庫に残っていた、白菜とニラで
餃子
冷凍庫に保存してあった
春巻き
ひじきの中華風サラダ 残っていた、かまぼこも加えて
ドレッシングは、黒酢・醤油・五香粉、しょうがすりおろし、すりゴマで
ホタテのレモン塩 塩は藻塩
最近、ホタテはいつもこれ
ホタテの甘みを一番美味しく感じる
紹興酒
これが、今夜の風邪薬 明日の薬は、真っ赤なポリフェノールかしら
6日は雨予報。その後はまたぐっと寒くなる
風邪やインフルエンザが流行っています
体調に気をつけて、お過ごしください
ご訪問ありがとうございました
ランキングに参加しています
応援(下のバナーを3つクリック)していただけたら
とても励みになります
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます
ブログをお持ちでない方には、ぐーたらのブログで
お返事させていただきます
真っ赤なポリフェノールそれとも漢方
冷蔵庫の中の食材も考慮に入れて
漢方薬に決まり♡
アサリの中華蒸し ☆ 材料 (二人分) ☆
大粒アサリ310g、しょうがのみじん切り大1、ニンニクのすりおろし1片分
鷹の爪少し、香采2株、ごま油大1、紹興酒大1、醤油少々
☆ 作り方 ☆
1)アサリは塩水に入れて、砂抜きしておく
香采は1cmに切っておく
2)フライパンにごま油としょうがとニンニクと鷹の爪を入れて香りが出るまで
炒める
3)香りが出てきたら、アサリと紹興酒を加えて蒸す
アサリが開いたら、味をみて必要なら醤油少し加えて
最後に香采を加える
ごま油と紹興酒を使っただけで中華風
もちろん、ご飯を入れましたよ
アサリご飯 チーズと卵どっちが良い?
「じゃあ卵で〜」
冷蔵庫に残っていた、白菜とニラで
餃子
冷凍庫に保存してあった
春巻き
ひじきの中華風サラダ 残っていた、かまぼこも加えて
ドレッシングは、黒酢・醤油・五香粉、しょうがすりおろし、すりゴマで
ホタテのレモン塩 塩は藻塩
最近、ホタテはいつもこれ
ホタテの甘みを一番美味しく感じる
紹興酒
これが、今夜の風邪薬 明日の薬は、真っ赤なポリフェノールかしら
6日は雨予報。その後はまたぐっと寒くなる
風邪やインフルエンザが流行っています
体調に気をつけて、お過ごしください
ご訪問ありがとうございました
ランキングに参加しています
応援(下のバナーを3つクリック)していただけたら
とても励みになります
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方には、ブログに訪問させていただきます
ブログをお持ちでない方には、ぐーたらのブログで
お返事させていただきます
コメント
コメント一覧 (5)
アサリの中華蒸し
オシャレなお料理
美味しそうです
アサリご飯
餃子
春巻き
ひじきの中華風サラダ
ホタテのレモン塩
楽しいお食事
素晴らしいです
そうそう体の中から寒気を追い払って温まらなくちゃね
漢方に合わせた中華は、ニンニクも生姜もたっぷり
美味しい総合漢方薬
これが何より風邪には効きそうです
ご挨拶が遅くなり、大変失礼致しました。
長期休暇を戴いても、なかなかゆっくり出来ないものですね・・・(困)
アサリたっぷりメニューで、香りも楽しめますね〜
ニンニクでパワーチャージ♪免疫力UPしながら、
美味しく食事で食べるお薬(^^)一石二鳥ですね。
紹興酒でアルコール消毒(笑)なるほど〜(笑)
真っ赤なポリフェノールで、翌日も風邪撃退ですね〜♪
なかなか伺える時間がなく、申し訳なく感じておりました。
いつも応援と温かいコメントを下さり、本当にありがとうございます。
無理せずゆっくりと前進したいと思います。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
体調にもどうかお気を付け下さいね。
これは素敵!風邪が吹き飛んじゃいそうな食卓だね〜!
アサリの旨味とショウガとニンニク‥それだけでも美味しそうなのに
紹興酒の香り〜♪ たまんない。
アサリご飯あたりで悶絶〜〜〜!
ひじきの中華サラダで我にかえりました(^^)
今、外はホワイトアウト!
1メートル先も見えないよ〜(^_^;)
おおお、なんちゃって中華シリーズ・・今年も美味しそうだね♪
餃子のその焼き色〜たまりません♪
浅利のうまみたっぷり〜良いね♪
あさりの中華蒸しにごはん・・絶対美味しいですよね♪
ごま油と紹興酒を使っただけで中華風、このくだりに大きく頷きましたです(笑)
ほたてのレモン塩も爽やか♪
今夜もおご馳走いっぱいですね^^
我が家はおかゆでした。
しかも何も入ってない普通のおかゆ・・七草恋しいおかゆでした(笑)
いつも有難う〜風邪がはやってます、あったかくお過ごしくださいね。