コメント一覧 (9)

1. • 1. ryuji_s1
   • 2015年01月18日 09:21
   • masakohimeさん
     豚スペアリブのリンゴ煮込み
     丁寧なRecipe有難うございます
     おいしそうです
     
     ホタテのガーリックバターソテー
     蓮根とチヂミほうれん草のチーズ焼き
     安納芋とリンゴのサラダ
     人参のホットサラダ
     素晴らし献立
     楽しい食卓　素晴らしいです
     
2. • 2. hannoah
   • 2015年01月18日 10:48
   • 姫さん、こんばんわ〜(^^)
     
     豚とフルーツの組み合わせ、大好きです♥
     素材の味も生かされ、林檎で 豚もホロホロに柔らかく♪
     これは是非 美味しいワインと一緒にいただきたいです＾＾
     
     れんこんの1品☆ すごく美味しそうです!!
     れんこんの食感を想像するだけで、かなりそそられます〜♪
     
     フルーツ、お野菜がふんだんに食卓にあって とっても
     美味しそうです♪
     
     あれから20年。こちらのニュースでも見たばかりです。
     あの日の朝の事は、今でも忘れられません。。。
3. • 3. きゃりあおばさん
   • 2015年01月18日 14:19
   • お肉の煮込みに林檎！！
     これまた、びっくりな料理です。確かに焼肉のタレに林檎は定番、ならば煮込みにもありなはずですね。気がつかなかった・・・
     ソーセージってハーブの名前の一部を使っていたんですね。
     テレビでソーセージのハーブにかかる経費が肉の何倍もかかるっていう話を見たことがあります。
     田舎ではハーブを料理にってあまり浸透していないのですが、ハーブを使ったソーセージはみんな好きですね。
     
     
4. • 4. mari
   • 2015年01月18日 16:22
   • masakohimeさん、こんにちは。
     
     今日もすごい献立！
     まるで、これから、パーティかって思うよ。
     帆立のガーリックバターソテーがおいしそうだな〜。
     私は、魚系のほうなんで、こっちに目がいくよ＾＾
     
     20年前は、私は、流産して手術した翌日だったんだ。
     だから、テレビをみてなかったの。
     私は東京にいたの。
     大阪にいる妹から、「こっちは大丈夫だから！」の電話で
     「はぁ？」っていったら、
     「しらんの？テレビみてみ！」って怒られた・・・
     慌ててテレビをみて、愕然としたわ。
     芦屋に住んでた時があって、あの高速道路はよく知ってたから。
     
     あれから、20年か・・・
     今でも、思い出すと、胸が痛くなります。
     
     応援P☆
     
5. • 5. はるさん
   • 2015年01月18日 18:16
   • masakohimeさん　こんばんは(^^♪
     なんて素敵な煮込み料理なの〜♪
     ホワッ・ホロッと崩れるスペアリブとリンゴの香り
     今お腹がグウって鳴っちゃったよ(^^)
     ブロッコリーの芯もこうすると美味しいよね。
     脂分‥やっぱりダイエットするなら取らなくっちゃいけなのね。
     美味しんだけどな‥ううっ（涙）
     蓮根とチヂミほうれん草のチーズ焼きもいいなあ♪
     チーズがソースの変わりをしてくれて美味しんだろうな。
     お肉があって、野菜も果物も上手に使っていて惚れ惚れ〜！
     
     昨日と今日はすっごい吹雪なの。
     ベランダで遭難しそうだった‥。
6. • 6. やちゃmaru
   • 2015年01月19日 09:12
   • ぐぎゃーーーーー
     まとめて　hime殿レシピ堪能してまいりました！！！
     いつもながらすごいメニューでよだれダラダラ。。。。。
     
     今回はりんごたちのスペシャルメニュー
     スペアリブとりんご煮ちゃってるぅ〜〜〜
     うきゃきゃ。
     Mogシャンのアイディア　セージも入っての
     りんごの柔らかな甘味がきいて
     おほおほ　　スペアリブもお洒落さんに
     女性が喜んじゃうメニュー♪
     
     揚げたお芋とりんごサラダ
     早速　おつまみにしちゃおう〜〜☆.。.
     (人-ω・)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ☆
7. • 7. ｍｉｓｙａ
   • 2015年01月19日 09:48
   • himeちゃん〜おはようございます♪
     おお、ホットワインに合うおご馳走がずらーっと並びましたね♪
     himeちゃんはフルーツの使い方が素敵♪
     林檎もこんな風にお料理すると、世界が広がりますね、楽しい♪
     豚肉を柔らかくしてくれて、その上香も甘味も♪
     とっても美味しそうです♪
     お芋と林檎の組み合わせも新鮮だわ＾＾
     どれもこれも綺麗で、うっとり♪
     良いね＾＾
     あれから２０年。
     現地に友人が居たのでお見舞いに行ったのを覚えています。
     何か欲しいものは？と聞いたら、ビールと言われ５ケース送ったの〈笑〉
     元気そうだったから安心したけど、病気で・・・・。
     それが最後。
     今でも胸キュンです。
8. • 8. 山都すみれ
   • 2015年01月19日 21:29
   • masakohimeさんこんばんは！
     豚スペアリブのりんご煮込み〜
     圧力鍋でやわらか〜ホロっとですね。セージを入れて香りも良くて。
     ホタテのソテーもいいなぁ〜いつもいつもすごい！お酒飲むためのメニュー構成ですね＾＾
     
     あれから２０年・・・あっという間ですね。
     いつ起きるかわからない南海地震に備えておかないと・・・
     
     応援です
9. • 9. Mog
   • 2015年01月20日 12:20
   • こんにちはー
     ううおおお。すごい。スペアリブとセージにプラス林檎。
     なんだか全部理にかなってるお料理ですね。
     林檎もお肉をやわらかくしたり
     何より、豚さんとあいますもんね。
     
     そして、ご紹介もありがとうございます。＾＾テレ。
     
     ホタテのソテーも、蓮根とほうれん草のチーズ焼きも
     白ワインといただきたい＾＾
     
     あ！ホットワイン。その手があったか。