あ〜2月になりました（Ｔ＿Ｔ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、めげてはいられないです
　　　　　　　　　　　　　　　　時短、簡単、居酒屋お料理.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
　　　　　　　　　　　　　　　　何気なく見ていた、化粧品の冊子お
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうな料理が　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと真似っこして作ってみました♡

　　　　　　　　　　　豆腐の豚バラ肉巻き
p-DSCN7865
　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
木綿豆腐200ｇ、豚バラ肉150ｇ、A{醤油、酒、みりん各大2}
小麦粉少し、小ネギ2本、ショウガ適量
　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)木綿豆腐は8つ(食べやすい大きさ)に切り、しっかり水切りしておく
　小ネギは小口切り。ショウガはすりおろしておく
　Aを合わせておく
2)1の豆腐に豚肉を巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす
3)フライパンに、2の巻き終わりを下にしてから、全面を軽く焼いて
　取り出しておく
　同じフライパンにAを入れて、煮込んでから豆腐を戻して
　全体がタレに絡んだら取り出す
4)皿に盛りつけて、小ネギとショウガを飾る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元のレシピは柚子胡椒でしたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルにたっぷりのショウガと葱で　
　　　　　　　　　　　　　　　　　調味料も砂糖は使わずに、みりん多めで　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単に出来て、美味しいです

　　　　　　　　　　　エノキのキムチ焼き
p-DSCN7861
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、も超簡単で大好評でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度レシピを書きます

　　　　　　　　　　　自家製大根の皮の切り干し大根の煮物
p-DSCN7864
　　　　　　　　　　　　　　　大根を沢山使った時は、必ず皮を切り干しに
　　　　　　　　　　　　皮だけなので少し固めですが、蓋をしてゆっくり煮込めば柔らかに

　　　　　　　　　　　菜の花とササミと蟹カマのサラダ
p-DSCN7863
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜の花が咲いています

　　　　　　　　　　　蛸の酢味噌
p-DSCN7859

　　　　　　　　　　　かやくご飯
p-DSCN7862
　　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山炊いて、ご飯茶碗1杯ずつ分けて冷凍
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　居酒屋が一番楽チンかな〜
p-DSCN7858

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもつくレポして頂いているのに
　　　　　　　　　　　　　　　ブログで　「ありがとうメッセージ」を書かなかったの…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はきちんと、書きますね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず、一月分をまとめて
　　　　　　　　　　　楽しいアイデアお料理満載　kyonmiさんが玉味噌を、　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お節の鯨にあわせてくださいました

　　　　　　　　　　　　　　　お料理上手な超姉さんがジャーサラダを作ってださいました　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はオフ会しましょうね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仲良しのきりまりママさんが　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛子明太子レンコンサラダと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーラー長芋を使って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーラー長芋と菜花の山葵和えを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても美しく、作ってくださいました
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんありがとう〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、ソムリエさんのお母様から電話
　　　　　　　　　　　　　　　私のブログのサイドバーから、ブログランキングの　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランク表と緑色のバナーが消えていると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングは間違って削除してしまい
　　　　　　　　　　　　　　　　まあいいか！って放っておいたのですですが
　　　　　　　　　　　　　ランキングも、ちゃんとチェックしていてくれたのですね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログを楽しみにしていてくださるとのこと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても嬉しい応援、ありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ご訪問ありがとうございました
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