今年はクラフトビールが人気らしい
大手ビール会社からも、季節限定商品が
「限定」に弱いぐーたらのために
ソムリエさんが色々買ってきました
ビールにはやっぱり、ピリ辛料理でしょう（＾∀＾）
長芋のキムチ炒め
☆ 材料 (二人分) ☆
長芋200ｇ、キムチ100ｇ、小葱1本、シャンタンDX(又は顆粒鶏がらスープ)小半分
ゴマ小2、胡椒少し、ごま油大1
☆ 作り方 ☆
1)長芋は3cm位の、棒状に切る
キムチも同じような大きさに切る
小葱は小口切りにする
2)フライパンにごま油を入れて、キムチをしっかり炒めたら
長芋を加えて混ぜ合わせ、シャンタンDXを加える
3)皿に盛りつけたら、胡椒・ゴマ・小葱を飾る
今回は長芋で作りましたが
エノキで作っても美味しいです
鶏手羽肉のキムチ焼き
一番簡単で美味しいので
ビールのつまみによく作ります
シソの葉絶対に必要です
ナスのナムル
水菜とカリカリジャコのサラダ
土鍋でビビンバ
もう少し卵に火を通したかったのですが
それは、撮影の後で
ビール2種類を飲み比べ
辛い料理ばかりになりましたが
二人とも大好きなので
ここからは、旅行記ですが
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よろしくお願いします
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旅行記 その6
最後の目的地、バルセロナです
サグラダファミリア〜
これを知らない人はいない!
偉大な建築家ガウディ設計の教会
1882年に着工して、未だに未完成
聖堂の中がまた素晴らしのです
四季をイメージしたステンドグラスが日差しの入る
方向によって、違う色を映し出す
柱１本1本が木のように枝を広げ
木漏れ日の差す、森の中にいるようなイメージ
未完成の時に入ることが出来たのも嬉しい
エレベーターで上に上がって外の景色を眺め
狭い長い階段を、一歩ずつ下りていきます
工事のドリルの音も、こんな方に逢うことも
とにかく見所が多くて、時間が足りなかった
グエル公園は同じく、ガウディ設計
分譲地として売り出したけれど
1件しか売れず、その後公園になったそうですが
奥にサグラダファミリアが見えます
お昼前に解散、午後は自由行動
まずは、フィットネスのトレーナーから聞いた
エコバッグを再利用して、作ったバッグを売っている
VAHOを探しに〜
添乗員さんが、「何となくこの辺〜」って
調べてくれた地図を頼りに探しても見つからず
もう駄目かも…って思ったら、ありました〜
看板が出ていなかったけれど、ネットで調べたバッグが壁に
同じデザインは決してないバッグだそうです
目的のお店を見つけた後は、ランチ
カテドラルの近くに小さな広場があり
小さなお店を見つけて
ビールと一緒に
アーティチョーク、すっごく美味しかった
チキンのクロケットは、ツナのように柔らかくて美味しい
イカフライ!このイカがめちゃくちゃ柔らかくて
衣が美味しいこと!どうやって作ったの
前日の熱はどこへ行ったやら
お腹が膨れたら、散歩開始
これ以上書くと、かなり長くなるので今回はここまでで
28日は、表参道でオフ会
(カメラを持って行くのを、忘れました…)
野菜屋めいで、RUNEさんときりまりママさん
少し前にブログは止めてしまったのですが
初めてお逢いした、まひまひゆかりんさんと
毎回ですが、沢山おしゃべりしました〜
以前スペインに住んでいたRUNEさんには
旅行の前に、色々教えていただきました
お礼を言い忘れてしまいましたのでここで
RUNEさん、ありがとう
最後までお付き合いくださり、ありがとうございます
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3)皿に盛りつけたら、胡椒・ゴマ・小葱を飾る
今回は長芋で作りましたが
エノキで作っても美味しいです
鶏手羽肉のキムチ焼き
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もう駄目かも…って思ったら、ありました〜
看板が出ていなかったけれど、ネットで調べたバッグが壁に
同じデザインは決してないバッグだそうです
目的のお店を見つけた後は、ランチ
カテドラルの近くに小さな広場があり
小さなお店を見つけて
ビールと一緒に
アーティチョーク、すっごく美味しかった
チキンのクロケットは、ツナのように柔らかくて美味しい
イカフライ!このイカがめちゃくちゃ柔らかくて
衣が美味しいこと!どうやって作ったの
お腹が膨れたら、散歩開始
これ以上書くと、かなり長くなるので今回はここまでで
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コメント
コメント一覧 (6)
本当に見どころがいっぱいだね。
これでは、1週間あってもたりないね。
いっそのこと、1年くらい住んであちこちまわって、そして、食べたいね。
スペインか〜。
考えもしなかったけれど、こうやって写真をみせてもらったら、いってみたくなったわ。
応援です〜♪
長芋のキムチ炒め
鶏手羽肉のキムチ焼き
ナスのナムル
水菜とカリカリジャコのサラダ
土鍋でビビンバ
おいしそうです
素晴らしい献立
お料理ですね
サグラダファミリア
素晴らしいですね
日本人には考えられない建築ですね
素敵なレストランで
おいしいお料理
楽しめて良かったです
手羽のキムチ焼き、美味しそうっ
こういうのって素手で食べちゃう♪
サグラダファミリアいいなーっ
見どころいっぱいだねっ
調子も良くなってホントに良かったね〜(^^)
昨日は楽しいランチだったのね〜
きりまりちゃんとこでお料理見たけど
とっても美味しそうだったよ〜(^^)
昨日は、どうもありがとうございました！
早速、使わせて頂いてま〜す☆
お野菜たっぷりのお料理、大満足でした〜〜
また、ぜひぜひ、誘ってくださ〜い！
あは!おしゃべりが楽しすぎて、時間のことすっかり忘れていたわｗ
また一緒におしゃべりしましょうね〜^0^
「限定」‥「残り僅か」‥。
このフレーズに弱いのはなぜかしら。
今日の献立、ビール好きにはたまらない面々！
キムチ味に青じそ‥確かに〜♡
サグラダファミリア〜‥待ってました！
外観はよく見るけど内側はめったに見られないから感激。
聖堂の中の、日差しの方向で違っていく光の色‥素敵でしょうね。