毎日苦労するのが、献立(T_T)
この日、鰤大根、刺身、竹輪の天ぷら、海草サラダ
ここまでは、簡単に決まったのですが
家にある食材で他に何が作れるか…
少し黒くなりかけた、蓮根を使いたいな
煮物、サラダ、天ぷらいつもと同じだし
他の食材でもう作ったので
しばらく考えてから、チーズ焼きにすることに(♡˙︶˙♡)
蓮根とツナのチーズ焼き ☆ 材料 (二人分) ☆
蓮根100g、ツナ缶1個、人参少し、ブロッコリーの芯少し、チーズ適量
A{ガーリック塩・胡椒・チリペッパー各少し}
☆ 作り方 ☆
1)蓮根は皮をむいて(今回は黒かったので、新しいものなら剥かなくても良いです)
3mm位のスライスして、固ゆでにしておく
人参は細切り、ブロッコリーの芯は細切りにして、茹でておく
2)フライパンにツナ缶を入れて、蓮根・人参を加えてAで味をつける
(味見をして、お好みの味に調整)
3)耐熱の器に2を入れて、ブロッコリーの芯を加えてチーズをのせて
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
困った時のツナ缶
優れものですね〜〜〜〜
冷蔵庫に残っている、野菜を入れてみてください
キスの炙りとカンパチの刺身
5日は千葉でゴルフ
ご一緒させていただいたゴルフの師匠から
師匠が東京湾で釣ったキスを、またまた頂きました
去年も頂いてキス三昧しました
その時の料理はこちら→☆
今回は皮の方をバーナーで炙ってみました
柚子皮と塩で
炙ることで、皮の下の脂が浮いてきて甘い
買うことの出来ない贅沢な料理です
鰤大根 鰤は照り焼きにしてから、最後に加えるだけ
オクラ入り竹輪の磯揚げ
若布とシラスのサラダ
発芽16穀玄米の味噌焼きおにぎり
とりあえずのビールと日本酒
これからの季節は、これが定番に
先週は忙しくて平均睡眠時間が5,6時間
出来れば毎晩8時間は眠りたいぐーたら
金曜日の夜はヘロヘロ
土曜日に10時間まとめて貯眠しました
今週も楽しみな予定が色々
でも、睡眠時間は確保したいな〜
今週もよろしくおねがいします
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1)蓮根は皮をむいて(今回は黒かったので、新しいものなら剥かなくても良いです)
3mm位のスライスして、固ゆでにしておく
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2)フライパンにツナ缶を入れて、蓮根・人参を加えてAで味をつける
(味見をして、お好みの味に調整)
3)耐熱の器に2を入れて、ブロッコリーの芯を加えてチーズをのせて
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困った時のツナ缶
優れものですね〜〜〜〜
冷蔵庫に残っている、野菜を入れてみてください
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ご一緒させていただいたゴルフの師匠から
師匠が東京湾で釣ったキスを、またまた頂きました
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今回は皮の方をバーナーで炙ってみました
柚子皮と塩で
炙ることで、皮の下の脂が浮いてきて甘い
買うことの出来ない贅沢な料理です
鰤大根 鰤は照り焼きにしてから、最後に加えるだけ
オクラ入り竹輪の磯揚げ
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先週は忙しくて平均睡眠時間が5,6時間
出来れば毎晩8時間は眠りたいぐーたら
金曜日の夜はヘロヘロ
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でも、睡眠時間は確保したいな〜
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コメント
コメント一覧 (11)
蓮根とツナのチーズ焼き
素敵なお料理
レシピありがとうございます
キスの炙りとカンパチの刺身
鰤大根
オクラ入り竹輪の磯揚げ
若布とシラスのサラダ
発芽16穀玄米の味噌焼きおにぎり
素晴らしい献立 見事ですね
楽しい食卓ですね
追伸
昨日は
つくれんぼ
ありがとうございます
うれしいです
蓮根とツナをチーズ焼きコラボに驚きです!!!
わーわー。(*^▽^*)。やってみます❤
そしてキスの炙り!!!あれだけ釣ってて(笑)
した事がありませんでしたよー!!
お酒進み過ぎちゃうメニューばかり(* ^ω^)ゞ
そして〆に味噌おにぎりーーー
出汁かけ、お茶かけにしてすすりたい。。。。。
ぎゃーーー早速食べたくなっちゃったので
今日の晩酌に♪
おいしいレシピありがとうございま〜〜す!!
↓ズッキーニのファルス、中身色々工夫するとそれだけでレパートリーが増えますから楽しいですよね。
キスはついついあげちゃいますがあぶっても香りがいいですかね。
オクラ入り竹輪の磯揚げは手間がかかってますが一口で食べられちゃいますねぇ。こういうお料理は主夫太郎は作るより作ってもらうほうがいいな(笑)
睡眠時間はちゃんととらないと健康にも影響がありますよね。内臓もしっかり休んで欲しいので僕はなるべく眠れるように時間を取るようにしてます。
毎日の献立、本当悩むよね^^
特にhimeちゃん家みたいに食材が豊富だと、余計に悩んでしまいそう^^
魚介いっぱいで豪華な食卓♪
れんこんのチーズ焼き良いね♪
ナイスアイデア♪
そしてちくわの磯辺揚げオクラ詰め♪
これからの季節にぴったり〜お弁当にも良いね♪
そうなんだね〜私も最近睡眠不足で、身体が重い・・。
ムリしないでね〜。
いつも有難う〜感謝です。
おおっ、またもや豪勢な食卓
オクラ入りちくわの磯辺揚げ
切り口がかわいくてステキ〜っ
わたしもここんとこ睡眠不足(^_^;)
蓮根とツナがふんわりチーズに包まれて美味しそう〜♪
蓮根ってレパートリーが少ないから嬉しいレシピだわあ(^^)
キスの炙り、新鮮ならではのお楽しみ‥羨ましい!
柚子の皮と塩で‥これは日本酒だな(^^)
オクラをちくわにイン、いつも作りたいと思ってて忘れちゃってる〜(~o~)
絶対美味しいよね。
睡眠不足‥ツライね。
ここはひとつ、量より質って思うけどぐっすり眠るのも体力要るよね。
あまり無理されませんように。
もーもーもー、これのんべならば喜ばずには
いられないシリーズが目白押しじゃないですかー!!ヽ(=´▽`=)ノ
もうどれも一口でいいから食べさせていただきたいですっ。
(でも一口でも食べたら、きっととまらなくなるんだろうなぁ〜。)
ところで、きすの炙り!
うわぁ、もうのどの奥がごきゅっとなりますよ!!
確かに、買うことの出来ない贅沢だわっ☆
うらやますぃ〜ヽ(=´▽`=)ノ
応援!(*゚▽゚)ノ
れんこん、私もいつも悩みます〜!これは、チーズも入って
いるので 子供達にもバッチリです♪冷蔵庫と相談できるのも
嬉しいレシピです☆
そして何と言ってもお家でキスの炙りがいただけるのが
羨ましいです〜(^^)
炙りたて、最高だろうな〜、ビールとまずは一杯
いただきたいな〜と 妄想が膨らんで止まりません(^^;;
私も睡眠が大切なタイプなので、姫さんのお気持ち
すごく分かります!これから暑くなると体力も消耗
するので、お互い睡眠時間確保で 頑張りましょうね♪
お魚貰ったらどうしよう〜ってウロウロするばかりだろうな〜
柚子の香りを効かせて、美味しそうです
オクラを詰め込んだちくわ、磯の香りもして、切り口もかわいい
おつまみにいいね。
味噌漬けおにぎり、これ食べたい!
himeちゃんも忙しいんだね。
睡眠不足はよくないわ〜。
先日、睡眠不足でリハーサルに臨んでしまった。
そうしたら、やっぱ、体が重くて動けなかった。
若い頃なら、なんとかなっていたことも、この年齢になると、如実に出る。
だから今は、本番に合わせて、リアル優先でバレエ以外のことでは疲れないようにしてるよ。
そして、なんていったって睡眠が大事だから、その日のうちに疲れをとるように心がけてる。
年を重ねると、この日々のことがとっても大事なんだなって痛感><
himeちゃんも上手に日々を過ごしていってね。
残り野菜と蓮根、うまく活用したね。
これ、蓮根でなくても、ツナ缶があれば、なんでも応用できるね。
覚えておくわ^^
応援です〜♪
いつもありがとうね。
こちらに遊びに来るといつも凄く美味しそうな夕食の献立に
勉強をされるばかりです★
すごーーーく栄養面においても素晴らしくて、
その若さの秘訣は食にあり!ですね(^_-)-☆
ゴルフは父親がゴルフ狂で、その反動で、しなかったの。。
今思えばすればよかった。。。
himeちゃんと一緒にできたのになーーー
(:_;)。。。
また、美味しいものを食べに行きましょうね!!!