29日(月曜日)の夕方
　　　　　　　　　「明日なら、お天気が大丈夫のようなので、一緒にラウンドしませんか?」
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルフ仲間のご夫婦からのお誘い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現在、ゴルフ絶不調のぐーたら
　　　　　　　　　　　翌日の天気予報は１日曇り。暑くない日は絶好のゴルフ日和
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所は、富士山の裾野〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　箱根の近くです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　考えた末に、行くことに（・∀・）
　　　　　　　　　　　　　　そうと決まれば、朝5時半には起きるために
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜12時には寝たい
　　　　　　　　　　　　　　　　急ぎ冷蔵庫にあるもので夕食の支度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな日の食卓(♡˙︶˙♡)

　　　　　　　　　サーモンとズッキーニのジュノベーゼ添え
p2-DSCN0614
　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
生鮭の切り身2切れ、緑ズッキーニ半分、黄ズッキーニ半分、ジュノベーゼソース大3
ニンニク2分の1片、オリーブオイル大1、白ワイン大1、塩・胡椒各適量、小麦粉適量
　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)鮭は一口大に切って、塩・胡椒して小麦粉を薄くまぶしておく
　ズッキーニは一口大の乱切り
　ニンニクはすりおろしておく
2)フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで
　炒めたら、鮭を入れて両面を焼き、ズッキーニを加える
　蓋をして蒸し焼きにして皿に取り出す
3)同じフライパンにジュノベーゼソースと白ワイン大1を入れて、少し煮込み
　2の皿に添える

　　　　　　　　　　　　　　ジュノベーゼで和えても良かったのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　鮭だと分かる仕上がりにしたかった
　　　　　　　　　　　　　　　　　写真を意識した調理でした
　　　　　　　　　　　　　鮭とズッキーニ、ジュノベーゼとの相性が抜群

　　　　　　　　焼きなすとエリンギとしし唐辛子の煮浸し
p-DSCN0611
　　　　　　　　　　　　　ナスは焼いた後に、味が馴染むように包丁で縦に切込みを入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶せんナスに

　　　　　　　　　　　蒸し鶏胸肉のサラダ
p-DSCN0612

　　　　　　　　　　　キムチ豆腐
p-DSCN0613

　　　　　　　　　　　マグロのガーリック焼き
p-DSCN0615

　　　　　　　　　　　　　　　簡単時短調理の料理で、いつもよりずっと早く出来た
p-DSCN0610
　　　　　　　　　　　　　　　　荷造りなどを終えて、寝たのは1時近くでしたが
　　　　　　　　　　　　　　　　翌朝、5時半起床、食事をして出ようとしたころに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVのニュースで
　　　　　　　　　　「先ほど、震度2の地震が観測されました。震源は箱根付近…〜」
　　　　　　　　　　　　　　ええええ〜って思ったけれど、とりあえず出発
　　　　　　　　　　　　　　　　友達に聞いたら、ドン!とかなり揺れたらしい…
　　　　　　　　　　　　　　　その後かなり大きなニュースになっていました
　　　　　　　　　　　　ゴルフの方は曇りのお天気に恵まれ、ラウンドも無事終わり
　　　　　　　　　　　　　　　　帰ってきてから、また夕食の支度〜
　　　　　　　　　　　　　　　1日の大半を、夕食作りに費やしているかも

　　　　　　　　　　　　ほんの少し前に、6月に入りましたねって言ったような
　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年後半、7月に突入です
　　　　　　　　　　　　　　　　超高速で時間が過ぎ去っていきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　短い今日の1日を大切に
　
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