猛暑日ではなくなり、少しホッとしていますが
気温とは別に、かなり蒸し暑い
でも、あまり贅沢は言いません
だから、猛暑日は終わりにしましょう〜〜(*´ｪ`*)
週末、久々にお菓子を作りました♡
素敵な桃のヨーグルトムースのレシピを見つけたので(♡˙︶˙♡)
桃のヨーグルトムース
先日友達から頂いた桃の糖度は18度
生のまま全部食べたい気持ちもあったのですが
ヨーグルトムースにもしたかった
レシピはお料理もお菓子もとても素敵に作る
satorisuさん
桃のコンポートはsatorisuさんが参考にしていた
miyukiさん
ワインを加えて皮をつけたまま煮込んで、冷めてからにつるんと剥くと
桃が綺麗なピンクに染まっています
satorisuさんのヨーグルトムースレシピはこちらから→☆☆☆
miyukiさんの桃のコンポートレシピはこちらから→☆☆☆
こちらは、satorisuさんと同じ、セルクルで
真ん中のオレンジ色はマンゴです
お二人とも、素敵なレシピをありがとうございます
ではでは、簡単なぐーたら居酒屋の夕食です
買い物はほぼなしで
冷蔵庫の中に沢山積もっている、食材を使って
ネバネバサラダ
☆ 材料 (二人分) ☆
メカブ1パック、山芋120ｇ、オクラ4本、カニカマ4本、ポン酢大2、柚子胡椒少し
☆ 作り方 ☆
1)山芋は3cmの細切りにする
オクラは茹でて、小口切り
カニカマはほぐして、半分に切る
2)1を全部混ぜ合わせて、皿に盛りつける
3)ポン酢に柚子胡椒を加えて、ドレッシングにする
レシピと呼べるほどのものではなかったですね〜
夏ばてにネバネバ食材を沢山買ってあるんです
先日は梅味だったので、今回は柚子胡椒で
ナスの豚肉巻き
これをレシピにしようと思って作ったのですが
どなたかが作ったような気がして…
調べたのですが、分からなかったので
味は違うと思うのですが
簡単に説明しておきます
ナスはレンチンで加熱して、熱いうちに
醤油、酒、砂糖、ニンニクすりおろし、
唐辛子みじん切りのタレに漬け込んでおき
豚肉を焼肉のタレ少量で焼いてからナスを巻きます
ナスにしっかり味がついていて、とても美味しかった
煮豚
キムチ豆腐
キムチはごま油で炒めています
南瓜の煮物
あまり美味しそうに見えないのですが
美味しい南瓜でした〜
納豆まき
こちらもネバネバ
これで冷蔵庫の中はスッキリ〜
の訳もなく…まだまだ片付けなくていけない
今週は少し予定が詰まっていますが
必ず伺いますから〜
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
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ありがとうございました
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真ん中のオレンジ色はマンゴです
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買い物はほぼなしで
冷蔵庫の中に沢山積もっている、食材を使って
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メカブ1パック、山芋120ｇ、オクラ4本、カニカマ4本、ポン酢大2、柚子胡椒少し
☆ 作り方 ☆
1)山芋は3cmの細切りにする
オクラは茹でて、小口切り
カニカマはほぐして、半分に切る
2)1を全部混ぜ合わせて、皿に盛りつける
3)ポン酢に柚子胡椒を加えて、ドレッシングにする
レシピと呼べるほどのものではなかったですね〜
夏ばてにネバネバ食材を沢山買ってあるんです
先日は梅味だったので、今回は柚子胡椒で
ナスの豚肉巻き
どなたかが作ったような気がして…
調べたのですが、分からなかったので
味は違うと思うのですが
簡単に説明しておきます
ナスはレンチンで加熱して、熱いうちに
醤油、酒、砂糖、ニンニクすりおろし、
唐辛子みじん切りのタレに漬け込んでおき
豚肉を焼肉のタレ少量で焼いてからナスを巻きます
ナスにしっかり味がついていて、とても美味しかった
煮豚
キムチ豆腐
南瓜の煮物
美味しい南瓜でした〜
納豆まき
これで冷蔵庫の中はスッキリ〜
の訳もなく…まだまだ片付けなくていけない
今週は少し予定が詰まっていますが
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コメント
コメント一覧 (9)
おはようございます
桃のヨーグルトムース
美味しそうです
素敵なデザートですね
ネバネバサラダ
ナスの豚肉巻き
煮豚
キムチ豆腐
南瓜の煮物
納豆まき
楽しい食事
最高
素敵〜！！
私のレシピを参考に作ってくださり光栄です！！
カップのムースもとっても美味しそうです♪セルクルのマンゴーのお色も映えて可愛く作ってくださり嬉しいです(^-^)
本当にありがとうございます☆
キムチ、ごま油で炒めてからのせているのですね。これぞプチ手間で美味しくですね♪
南瓜、私も昨日同じようなものをいただきました♪
お写真のようにポコポコの美味しい南瓜でした(^^)
ほんとね、気温は下がったけれど、かなり蒸し暑いよね。
でも、私も贅沢は言わないわ。
あの酷暑は本当にたまらなかったもん。
人間、苦労すると、後が楽ね（爆笑
himeちゃんがデザートを作ったのは、私ははじめてみたかも〜。
すごい〜♪
これ、おいしそうだね〜〜♪
桃はそのままでも十分美味しいけれど、こうやると、また、違う美味しさと楽しさが味わえるね♪
今日、これもってきて〜〜(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
応援です~♪
東京の雨は東北に移動するようで、これから雨の気配です
桃の季節ですね〜
綺麗に煮込んだコンポートを使ったムース
両方のブログにお邪魔して来ましたが、素敵なブログですね
ムースが固まってから反対にする これきずかずに下に敷いてしまいそうですが、なるほどです
本当に綺麗でケーキ屋さんのムースのようです
遅ればせながらやっとオクラが採れる様になりました
ねばねばを具だくさんでサッパリ
いくらでも入りそうです
優しい色のスイーツ〜♡
見ているだけで穏やかな気持になる〜！
食べたらもっとハッピーな気分になるんだろうな(^^)
satorisuさんのワザ、ビックリだよね。
土台からセルクルに入れて行くんだと思ってたもの〜。
ねばねばサラダ、夏の疲れが出てくる今の時期に
ピッタリのレシピだね。
ほっこり煮えた南瓜‥ちょっぴり秋のお味だね。
度々すみません(..;)
とっても素敵に作っていただいたことが嬉しくて、次のブログでリンク貼らせていただいても大丈夫でしょうか？
宜しくお願いします<(_ _)>
とっても可愛くて、素敵な桃のスイーツ♡
桃があま〜いのが、お写真からも伝わります♪
セルクルタイプも、カップタイプもどちらも
ほんとに綺麗で 私も食べたい〜(^^)
茄子の豚肉巻き☆ 茄子にもしっかり味をつけて
お肉も焼肉のタレで焼いていて、これはビールが
進みます〜^^ 夏にぴったりです♪
暑さもひと段落ですね。こちらも、朝晩の気温が
大分低くなり始めて、夏の終わりを感じるこの頃です。
まだ残暑が続きますが、体調に気をつけて下さいね♪
暑さもひとだんらくで、大雨もふり、もしかして秋の始まり？
と感じさせる今日この頃ですね。なんか暑いのは嫌なのに秋が始まるのも残念でなりません。
さて、ネバネバといえばカミさんが大好きですが、最近オクラくらいしか使ってないので、今日あたりまた何か考えてやろうかなとおもいました。茄子もそろそろ秋のものが出てくるかなぁ。茄子の肉巻きおいしそうです。
そういえば今年まだ桃を食べてない！
季節が僕の頭を追い越してしまいそうです。
やっと、過ごしやすくなってきたね。。ふーー。。
桃、今、いっぱい出ているけど、himeちゃんの桃、甘くてねっとり美味しいんでしょうね。。
お店で買うと、ごくたまに、甘いけどシャリシャリなのに当たってがっかりしたりね。。
ヨーグルトムース、とっても美味しそう！
私なら2個！娘なら5個、食べちゃいそう！！
satorisuさんとmiyukiさんのところ、行ってきました。
お二人とも、とっても素敵な方々ですね(^^)v
ねばねば、食べて元気付けなきゃ！！
納豆巻き、いいね！納豆もご馳走になっちゃう。。
昨日は、ありがとう！
楽しかったね。。飲み過ぎなかったけど、、食べ過ぎた＝＝＝。。
又遊ぼうね！！！