安くかったタコも、3日目で最後
定番料理も、いつもと少し違う食材を使い
原価重視の食卓ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
タコとトマトの中華風ピリ辛
茹でタコの足(中位の大きさ)1本、トマト1個、塩・胡椒少し、豆板醤少し
ごま油小1、飾り用香采1枝
☆ 作り方 ☆
1)タコは小さめの乱切りにする
トマトは湯剥きして、一口大に切る
2)ボールにタコとトマトをいれ、塩・胡椒・豆板醤を手で混ぜ合わせ
最後にゴマ油を加え、器に入れて香采を添える
とても簡単すぎでした
タコはピリ辛味が良く合うので、豆板醤でも美味しいはずでは?
ピンポ〜ン
正解です
海老と鱈のシュウマイ(焼売)
画があまりよくなくて、ボツ…
ふわふわのシュウマイです
蓮根の春巻き
竹の子ではなく、細切りの蓮根に代えて(んん、替えてかな?)
豆腐のスープ
カニカマ炒飯
レンチンで温めてから、生卵で和えてから
強火で一気に炒めると、かなりパラパラに
ドライメルツェンで乾杯してから、ホット紹興酒
年末に向けて、断舎離
って、思っているだけで全然出来ない
着ていないスカートでも、サイズがOKだとつい…
使っていないポーチなどは
友人が養護学校のバザーで引き受けてくれたので
非常食などの食料品もチェック中
物が捨てられない年代なんです
少しずつ時間をかけても、頑張ろう
そして何より、余分なものを買わない
来年の目標にしようかな〜
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コメント
コメント一覧 (7)
おはようございます。
タコとトマトの中華風ピリ辛
蓮根の春巻き
豆腐のスープ
カニカマ炒飯
素敵な献立お料理
美味しそうです
うちんちも、昨日、春巻きだった〜。
っていっても、うちんちのは、こんなに手が込んでないんだけれど（＾＾；
himeちゃんのシュウマイ、いつみても、どれもおいしそうだわ。
シュウマイ、好きなんだけれど、作りたいなっておもうんだけれど、どうも、面倒くさくって。
これ、ふわふわで本当においしそうだね。
しかし、himeちゃんは、どうしてこんなに手間暇かけて、お料理できるん？
こういうところ、私には無理だわ。
断捨離、頑張ってるんだね。
そうそう、余計なものは買わない。
それが一番だわ。
私も、断捨離をしてから、ものを買わなくなったよ。
捨てることを考えると、買えなくなったんだよね（＾＾；
応援☆
中華の時は紹興酒がイイよね〜
あったかい紹興酒もいいなー(笑)
断舎利やると広くなるよね〜
私も毎日プチ断舎利継続中〜っ
タコとトマトの中華風ピリ辛、こういうタコのいただき方があったなんて♪美味しそうですぐ作れちゃう嬉しいレシピです(^^)
えびと鱈のシュウマイ、ふんわり感伝わってきます。美味しそ〜♡レシピ教えていただきたいです！！
蓮根の春巻きもいいですね♪
中華な晩ご飯には紹興酒ですね☆
断捨離、私は２年着なかった服はすぐに捨てるようにしています（笑）すぐにものが増えてしまう人間なので(..;)
himeちゃんの中華いつみても美味しそう！！
なんちゃってじゃないよ。。しっかり中華だよ(^^)v
春巻き、美味しそう！食べたくなったあ。。
焼売をお魚のすり身でって、ナイスだね。。とっても美味しそう！！
今度やってみようと。。やっぱりフワフワがポイントだね。。
温かい紹興酒！！！美味しいよね
飲み過ぎは注意だけど。。（笑）
＞なんだかさあ、、痛いのよ。。ピリッと。。
時間が薬と思っているんだけど、、もう少しかな。。
呑めばよくなると思うので、、飲みに行こうね！！ヨロシク。。
タコがこんなに美味しそうに変身するなんて〜♪
いつもお刺身か頑張って酢味噌がけくらいだわあ。
いろいろアレンジの方法があるのね(^^)
シュウマイ、ふんわりして美味しそう。
てっぺんのエビとコーンがオシャレ〜！
蓮根の春巻きも食感が良くていいね。
この献立だとやっぱりホット紹興酒が合うね〜♡
断捨離しようと思うけど、イザとなるとあれこれ迷うタイプ(^_^;)
きっぱり捨て去る勇気が欲しい〜！
豪華な中華コース
ここまで完璧な中華をいつも家で作ろうと思うと
その手順を考えると目が回りそうです
タコとトマト、ちょっと洋風なこの中華
中華屋さんに教えてあげたいような料理法ですね〜
断捨離 捨てれば楽なのに なかなか難しいですね