3日の東京は、4月上旬の気温！
お正月の気温が高い時は、ドカ雪に要注意と天気予報
でも、掃除も洗濯もやっぱり楽だわ〜♪
穏やかな気候は、心も穏やかにします
ぐー息君が来たので、3人で夕食(♡˙︶˙♡)
餅ピザ
☆ 材料 (二人分) ☆
餅2,3個、玉ねぎ4分の1個、ピーマン小さいもの1個、ベーコン2枚
お好みのピザソースたっぷり、ピザ用のチーズたっぷり、オリーブオイル大１
☆ 作り方 ☆
1)玉ねぎは繊維に沿って薄切り
ピーマンは輪切り、ベーコンは短冊切りにする
耐熱皿にオリーブオイルを満遍なく塗っておく
2)餅は厚さ1�造慮�さにしてから、食べやすい大きさに切り
１の耐熱皿に切る口を上にして敷いて、オーブントースターで
餅が少し膨らむまで焼く
3)取り出して、餅にピザソースをたっぷり塗り
4)玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、チーズを乗せて
再びオーブントースターで、チーズが溶けるまで焼く
餅が固くなる前に、お好みでタバスコを振って
熱々をどうぞ〜
年末最後の日に、半額だった牛肉
フライパンとオーブントースターを使ってローストビーフ
200gちょっとの大きさの肉で作るのは、すごく難しく
時々加熱し過ぎて失敗するのですが
今回はとても上手に出来た
〜と、自画自賛
ローストビーフ
カボチャとリンゴのサラダ
パプリカのマリネ
小松菜とベーコンのソテー
スモークサーモンの玉ねぎマリネ巻
いぶりがっこのクリームチーズ和え
チーズのパイ包み焼き(生協の冷凍品)
クリスマスに食べそこねていたので
ローストビーフが成功だったので
ワインは赤
ヴァン・ド・ペイ・ドック フライング・ソロ
グルナッシュ/シラー 2013
途中から白ワインを飲みながら
ぐー息君には、お節の残りを盛り合わせて
久々に3人で乾杯
新年早々壊れた！と思ったPCも無事でした〜
2016年、本格始動です
何より体調に気をつけて、楽しい1年にしましょう
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
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4)玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、チーズを乗せて
再びオーブントースターで、チーズが溶けるまで焼く
餅が固くなる前に、お好みでタバスコを振って
熱々をどうぞ〜
年末最後の日に、半額だった牛肉
フライパンとオーブントースターを使ってローストビーフ
200gちょっとの大きさの肉で作るのは、すごく難しく
時々加熱し過ぎて失敗するのですが
今回はとても上手に出来た
〜と、自画自賛ローストビーフ
カボチャとリンゴのサラダ
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小松菜とベーコンのソテー
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ローストビーフが成功だったので
ワインは赤
ヴァン・ド・ペイ・ドック フライング・ソロ
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コメント
コメント一覧 (6)
ローストビーフ、綺麗に焼けてるね〜。
私、いつも、火が入りすぎるんだわ・・・
どうやるのか、今度、教えてね。
>穏やかな気候は、心も穏やかにします
本当だね〜。
今日は17度まであがるっていうし。
でも、やっぱり、あったかいのは、楽だね＾＾
おはようございます
餅ピザ
美味しそう
素敵なレシピ
ありがとうございます。
ローストビーフ
カボチャとリンゴのサラダ
パプリカのマリネ
小松菜とベーコンのソテー
スモークサーモンの玉ねぎマリネ巻
いぶりがっこのクリームチーズ和え
チーズのパイ包み焼き
素晴らしいお料理
素敵なワインをお供に
最高ですね
三人分の食卓〜☆
美味しいお料理とお酒にお話も弾んだでしょうね(^^)
ローストビーフ、すっごく良い色。
いぶりがっことクリームチーズも美味しそう。
何と言っても“餅ピザ”がいいなあ〜♪
お餅を食べやすい大きさに切る‥なるほど♡
（今まで大きいまま焼いてた(^_^;)）
本州はポカポカの陽気で羨ましい〜！
こちらも今時期としては暖かいけど‥プラス１℃だよ(^^)
不具合が起きると焦るし 落ち込むし・・・
なんか体の不具合の１部のような気分ですよね
息子さんと一緒に新年の食卓
和やかに迎えられた事でしょうね
ローストビーフ 綺麗な色に仕上がりましたね
私も年末用に寝かせているうちに出すのをすっかり忘れて 年明けから
ドジな１年になりそうです
お餅ピザ 今こそ美味しく感じる時期ですね
お餅でピザ、気になってるんですよ。
ウチ、お餅を買わないので（多すぎて買う勇気がない）
ですが、これ食べてみたいです。
ローストビーフもお野菜の品々も
今年も美味しそうだわー
いぶりがっこチーズ、私も好きです。
豪華な食卓に指を加えてみております。
今年もよろしくお願いいたします。＾＾
急ですが、レシピブログ卒業するとこにしました。
３日に初蹴りサッカー試合があり、優勝目指してたのに、PK負けして２位通過。
２位チームの決勝の後半に逆転負けしました。
Jさん、去年の１０月から新チームになり、４年生なのにメンタルの強さで福キャプテンを任命され、監督からの指示や要望も増え、毎日ハードになってきました。
レシピをアップして訪問するのが不可能になり、決心しました。
ブログは不定期で継続しますので、これからもよろしくお願いします。