今週末は、熱も出ず無事に過ごしています
　　　　　　　　　　　　　土曜日は、30年ほど前に勤めていた会社の
　　　　　　　　　　　　　　元同僚が、定年退社の送別会
　　　　　　　　　　　　　　　　送別会と言うより、同窓会
　　　　　　　　　　　　在籍期間は3年位だったかな、仕事も大変だったけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　楽しかった思い出が多い職場
　　　　　　　　　　　　　逢って話をしていると、まるでい最近のことように
　　　　　　　　　　　　　　　出来事や人名前が飛び出してくる
　　　　　　　　　　　　　　声をかけてくれた幹事さんに、感謝♡♡♡

　　　　　　　　　　　　　お料理は、頑張って作った16日の夕食(o^∇^o)ﾉ

　　　　　　　　　　　肉じゃがのカレー風味
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　　　　　　　　　　　いつもの肉じゃがに、ズッキーを加えて
　　　　　　　　　　炒めた時に、カレー粉とチリ・ペッパーを加えて
　　　　　　　　　　　　　酒と砂糖と醤油で味付け
　　　　　　　　　　　この翌日、残った肉じゃがをリメイクしました

　　　　　　　　　　　秋刀魚の梅干し煮
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　　　　　　　　　　　梅干しと昆布と生姜を入れて
　　　　　　　　　　圧力鍋で煮込むと骨まで全部食べられます

　　　　　　　　　　　ツナサラダ、半熟卵添え
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　　　　　　　　　　　長芋ともずく酢
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　　　　　　　　　　赤いのは、初めて買ったメーカーのもみじおろし
　　　　　　　　　　　　　これが全く美味しくなくて…どう処理したものか

　　　　　　　　　　　　　〆のご飯は
　　　　　　　　　　　雑炊
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　　　　　　　　　　　　　まだまだ本調子ではなかった頃かな〜
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　　　　　　　　　　　　先日、ポルトガルワインのイベントで飲んだ
　　　　　　　　　　　　　　2本のワインが送られてきました
　　　　　　　　　「持ち帰るには重たいだろうと」個別配送してくださいました
　　　　　　　　　　　　　そんなお心遣いが、とても嬉しい
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　　　　　　　　　　"爽食系ワイン"「ガゼラ」と"肉食系"「ポルコ　ティント」
　　　　　　　　　　　　　両方のワインに合うお料理、考案中です

　　　　　　　　　　　　　　再び暖かくなったこの辺りも
　　　　　　　　　　　　　木曜日から冬に逆戻りのようです
　　　　　　　　　　　　　2月3月の気温変化は激しすぎて
　　　　　　　　　ぐーたらのような年寄りの身体には、負担が大きい
　　　　　　　　　　　　30日からの恒例、姉妹旅行のためにも
　　　　　　　　　　　　　今からしっかり体調を整えよう

                                

　　　　　　　　　　　　　　　　　連休もあと少し
　　　　　　　　　　　　　楽しい休日をお過ごしください

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　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡

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