パスタが食べたいな〜
　　　　　　　　　　でも、ワインが飲めるほどは回復していないか…
　　　　　　　　　　　　　そんなことを考えながらの献立
　　　　　　　　　　　　スーパーで沖縄フェアが開催されていて
　　　　　　　　　　　　　　小さめなゴーヤが1本150円♡
　　　　　　　　　　　　　　　この季節としては高くない
　　　　　　　　　　　買って見ると、中の種は真っ赤に熟して
　　　　　　　　　　　　　　瑞々しい果肉と丁度良い苦味
　　　　　　　　　　栄養バランスの良い、チャンプルーに(♡˙︶˙♡)

　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプル
p-DSCN3479
　　　　　　　　　　　我が家のゴーヤチャンプルは、鶏ガラスープで
　　　　　　　　　　長ネギ、生姜、豚肉、シメジ、パプリカ、豆腐と卵
　　　　　　　　　　　卵は少し残しておき、最後に卵だけを半熟にしてから
　　　　　　　　　　　　　　　チャンプルに加える

　　　　　　　　　　ピーマンのピリ辛ひき肉詰め
p-DSCN3476
　　　　　　　　　　　ひき肉に長ネギ・生姜・豆板醤を加えて
　　　　　　　　　　チーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけ

　　　　　　　　　モロッコいんげんの柚子胡椒マヨ和え
p-DSCN3475

　　　　　　　　　　冷やしナス
p-DSCN3477

　　　　　　　　　　鯵の骨せんべい
p-DSCN3480
　　　　　　　　　　　　　　刺し身用に捌いて貰う時に
　　　　　　　　　　　「骨も持って帰ります」と一言付け加えれば〜
　　　　　　　　　　　　　　低温の油でゆっくり揚げると
　　　　　　　　　　　　　パリパリの骨せんべいに

　　　　　　　　　　　　　生サーモンの切り落としが安かった
　　　　　　　　　　　　　　小さめのカットではあるけれど
　　　　　　　　　　　　とても新鮮で脂がのっていて、超お買い得
　　　　　　　　　　　　　　塩を少し加えて焼いて身をほぐし
　　　　　　　　　　　　　　　三つ葉と一緒に御飯に入れたら
　　　　　　　　　　鮭とイクラご飯
p-DSCN3478

　　　　　　　　　　　　　　まだ本調子とはいかないからか
　　　　　　　　　　　　　　　　やはり和食が良いな〜
p-DSCN3474

　　　　　　　　　　　　　熱がある時に、白いお粥に梅干し1つ入れて
　　　　　　　　　　　　　　「あ〜日本人だわ〜〜！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう思う瞬間です
　　　　　　　　　　　　　雨上がりの新芽の葉は、綺麗な緑色
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「目には青葉〜」
　　　　　　　　　　　　　　　わ〜そろそろ、初鰹の季節
　　　　　　　　　　　　　　　　ってやっぱり食いしん坊だ

　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　２のバナーをクリックしていただ　
　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　レシピブログに参加中♪　人気ブログランキングへ　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡

　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　　　　　　　  コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　　　　 　お持ちでない方は、ぐーたらのブログでお返事
　　　　　　　　　　 　　　　　 　させていただきます