2015年12月

2015年12月11日

サーモンの親子ソテー、ピリ辛マヨソース添えで、白ホットワイン～

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5 コメント
カテゴリ:
レシピ
白ワイン料理
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　師走に入り、何となく忙しい毎日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、忘年会などですが…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10日は、朝から横浜でお茶の稽古をして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷で少し時間を潰した後に
　　　　　　　　　　　　　　　夕方から、インドネシアから一時帰国している友達と飲み会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　新橋の「俺のやきとり」に予約を入れておきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　料理の写真を撮るつもりでカメラを持っていったのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久々の話に夢中になり、撮り忘れ

　　　　　　　　　　　　　　気づいた時はすでに手遅れ、料理の大半を食べていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったので、またいつか～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言う事で、8日の夕食から
　　　　　　　　　　　　　　　この日は少し寒かったので、ホットワインで～♡♡♡

　　　　　　サーモンの親子ソテー、ピリ辛マヨソース添え

　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
生鮭の切り身2切れ、エリンギ1本、南瓜薄切り4枚分、スナップエンドウ4鞘
イクラお好みで(なくても良いです)、レモン4分の1、ニンク1片、ハーブ塩少し、
ホワイトペッパー少し、小麦粉適量、バター15g、
A｛マヨネーズ大3、コチジャン少し、レモン果汁小1}
　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)エリンギは食べやすい大きさにカット
　スナップエンドウは、塩茹でして冷ましておく
　レモンは櫛型に切っておく、ニンニクは薄切りにする
　鮭に、ハーブ塩と胡椒を振り、小麦粉を茶こしで薄く万遍なく振りかける
　Aを混ぜあわせておく
2)フライパンにバター10gとニンニクを入れて香りが出てきたら、鮭を入れて
　両面がカリッとするまで炒めて取り出す
3)同じフライパンに残りのバターを足して、エリンギと南瓜をソテーする
4)皿に鮭、エリンギ、南瓜、スナップエンドウ、レモン、イクラを盛り付け
　最後にAのソースを添える

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピが要らない、普通のサーモンソテーですね
　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンの味を加えたピリ辛マヨが良く合います

　　　　　　　　　　　鶏もも肉と根菜のトマト煮込み

　　　　　　　　　　　蓮根、人参、玉ねぎ、蕪の皮(サラダの残り)、エリンギなどを
　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトを入れたブイヨンで煮込みます

　　　　　　　　　　　リンゴと蕪のサラダ

　　　　　　　　　　　パスタグラタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　残り物の処理です

　　　　　　　　　　　牡蠣のオイル漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　温かいお酒が飲みたいはずなのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず、喉を潤すために

　　　　　　　　　　　　　　その後は、ソムリエさん作の白ホットワインで

　　　　　　　　　　　　　　　　忘年会など、予定が色々詰まっているので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大掃除は後回し

　　　　　　　　　　　　　　　いやいや、~~時間があれば必ず~~出来るだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　少しずつ始めたいと思っています　　
　　　　　　　　　　　　　　　でも、今週末はお天気がイマイチなんですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　(追記)　11日、雨は明け方までに止み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気温は23度！強風ですが晴天

　　　　　　　　　　　　　　　　　　週末はまあまの天気のようです～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　師走恒例の、飲み過ぎ注意警報発令中です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風邪も流行っているようですから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　体調に気をつけて、お過ごしください

　
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2015年12月09日

飲み過ぎの次の日の食卓は、簡単和食で～☆

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カテゴリ:
レシピ
和食
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女子会の次の日の夕食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前夜、午前0時近くに帰宅したソムリエさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　翌日、珍しくお酒が残っているとか…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達から頂いた、九十九里のお土産で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単に済ませました(^m^ )

　　　　　　　　　　　山芋のステーキとターサイ

　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
ターサイ4分の1、山芋200g、バター15g、ニンニク1片、白だし大2
ハーブ塩・胡椒各少し
　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)ターサイは、茎と葉を分けて3cmに切る
　ニンニクは細切り、山芋は2cmの輪切りにする
2)フライパンにバター10gとニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら
　ターサイの茎を入れて少し炒めたら、葉の部分も入れて白だしと塩・胡椒で
　味付けして取り出す
3)ターサイの水分を残した同じフライパンに、山芋を入れて水分がなくなるまで
　両面を焼く(途中水分がたりないようなら、水を少し加える)
　仕上げにバターを5g加えて、塩・胡椒で味を整えてから、ターサイの上に
　乗せる

　　　　　　　　　　　　　　　　外側はカリッと、中はもっちりした長芋が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい～

　　　　　　　　　　　ターサイではなく、ほうれん草や小松菜でもOKです

　　　　　　　　　　　肉じゃが

　　　　　　　　　　　蒸し鶏と香菜のサラダ

　　　　　　　　　　　牡蠣のオイル漬け

　　　　　　　　　　　　　山芋で作ったターサイの葉の部分を下に敷いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　友達のお土産で2品
　　　　　　　　　　　鯵の干物

　　　　　　　　　　　　　　　　朝はご飯を食べないので、夕食に干物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二人で1尾、十分でした

　　　　　　　　　　　鰯の酢漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　酸味と辛味がとても美味しい～

　　　　　　　　　　　　　　　　ソムリエさんは、最後に
　　　　　　　　　　　発芽玄米雑穀と味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　普段より薄めた焼酎で乾杯

　　　　　　　　　　　　　　季節外れに実をつけた、ミニトマトを室内に入れました
　　　　　　　　　　　　　　　　トマトの実は、小さいものも数えると10個

　　　　　　　　　　　　　　　　　ところが、毎日のように葉が少なくなっている
　　　　　　　　　　　　　　よ～く見ると、青虫君がムシャムシャ食べているのです

　　　　　　　　　　　　　　　　毎日2,3匹は見つけて「さよなら」しているのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでも気づくと、また葉が食べられてしまう…
　　　　　　　　　　　　　　葉についた卵が、室内に入れたことで孵化しているのかも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　虫が嫌いな方は見ないでください

　
　　　　　　　　　　　　　赤く色づいてきたのは、前回に紹介した1号君

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今はもっと赤いです

　　　　　　　　　　　　　　　　食べるより、今は成長が何よりの楽しみに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　癒し系のミニトマトです

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2015年12月07日

女子会～～♪もちろんザ・プレミアム・モルツで乾杯☆☆☆

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レシピ
女子会
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　 6日(日曜日)、ソムリエさんの飲み会に合わせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家では女子会～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　掃除を終えて、料理の半分まで作ってから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　フィットネスでヨーガを1時間←ちょっと余裕
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕方から、また料理をはじめて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザ・プレミアム・モルツで乾杯(♡˙︶˙♡)
　　　　　　　　　　　サーモンと蒸し鶏の生春巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
生春巻きの皮4枚、スモークサーモン4枚、蒸し鶏少し、レタス2枚、香采お好みで
玉ねぎ4分の1個、赤・黄パプリカ各少し
A{レモン果汁大1、塩・胡椒各少し、タバスコ数滴、オリーブオイル大1}
B{マヨネーズ・スイートチリソース各適量}
　　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)レタスは、細切りにする
　香采は茎と葉を分けて、茎は3cm位の長さに切る
　玉ねぎはスライスしておく
　Aを全て混ぜ合わせたドレッシングを作り、玉ねぎをマリネしておく
　赤・黄パプリカは3cmの細切り
　Bを混ぜ合わせておく
2)春巻きの皮を水で戻し、真ん中より手前に材料を置く
　(スモークサーモン、玉ねぎ、レタス、香采、黄パプリカ)
　(蒸し鶏、レタス、香采、赤・黄パプリカ)
　皮の左右両端を中に折り曲げてから、手前から海苔巻きの要領で巻く
3)3つに切ったら、皿に並べてスイートチリマヨネーズを添える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身はお好みでどんなものでも～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回チーズを入れ忘れました
　　　　　　　　　　　　　　　スモークサーモンとアボカドも美味しいです

　　　　　　　　　　　　ムール貝のワイン蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　　　パセリではなく、香采を使って

　　　　　　　　　　　チキンのレモンソテー

　　　　　　　　　　　豆のサラダ

　　　　　　　　　　　レシピにしなかったのは残念なくらい(一緒に写真を撮らなかった)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレモにピッタリのサラダです

　　　　　　　　　　　人参とカボチャのソテー

　　　　　　　　　　　タルティーヌ

　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が、クリームのパスタソースを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってきてくれたので
　　　　　　　　　　　　　　　　2種類のショートパスタをゆでて
　　　　　チキンとほうれん草のクリームソースのショートパスタ

　　　　　　　　　　　　　　　そろそろお茶にしようと、キッチンに戻ったら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　出し忘れていたものが…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に少しだけ、味見を
　　　　　　　　　　　牡蠣のオイル漬け

　　　　　　　　　　　　　　この冬初めて作ったら、手順を間違えてしまった
　　　　　　　　　　　　　　　　　仕上がりが美味しかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良しとしよう

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単なクリスマスの飾りつけをしました

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　これからの季節、クリスマス会や忘年会など
　　　　　　　　　　　　　　　　皆が集う場所に、ちょっと贅沢なプレモが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく似合います

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2015年12月05日

ザ・プレミアム・モルツで乾杯☆和食編～♪

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カテゴリ:
レシピ
和食
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　　　　ザ・プレミアム・モルツのある食卓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第3弾は、和食で
　　　　　　　　　　　　　　　　　急に寒くなってきたので、メインはおでん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもレシピはとても難しくて書けない…
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい牡蠣を使ったサイドメニューで♡♡♡

　　　　　　　　　　　　牡蠣とエリンギのピリ辛　

　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
牡蠣(出来れば大粒)10個、エリンギ2本、卵黄半分、小葱1本、小麦粉適量
A｛だし汁50cc、オイスターソース小1、酒大小1、みりん小1}鷹の爪少し、
塩・胡椒少し、サラダ油大2、カタクリ粉大2
　　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)牡蠣とカタクリ粉をボールに入れて、手で軽く揉んでから流水で綺麗に流して
　キッチンペーパーでしっかり水分を吸い取る
　エリンギは、３cm位の食べやすい大きさに切っておく
　小葱は小口切りにする
　鷹の爪は、種を出して小さめの輪切りにしておく
2)牡蠣に塩・胡椒してから、小麦粉を全体にまぶしてから
　卵黄をからませ、油を入れたフライパンで牡蠣の両面を炒めて取り出す
3)同じフライパンに油を少し足して、鷹の爪とエリンギを炒め
　Aを加えて、水分が少なくなったら牡蠣を戻す
4)牡蠣に味がしみこんだら皿に取り出し、小葱を飾る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ううう～ん、今回水分が多かった

　　　　　　　　　　　　もう少し外がカリッとした仕上がりにする予定だったのに…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エリンギかな
　　　　　　　　　　　　　　　でも、このエリンギが美味しいので
　　　　　　　　　　　　　　　　　モルツを飲みながら、いただきます～

　　　　　　　　　　　赤海老のマヨネーズ焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒・マヨで焼くだけ簡単!
　　　　　　　　　　　　　ビールにも合う合う

～残った海老の頭はから揚げに

　
　　　　　　　　　　　蕪とベーコンのソテー、柚子胡椒風味

　　　　　　　　　　　天ぷら3種

　　　　　　　　　　　　　　　　竹輪のいんげん詰め、蓮根、カボチャ
　　　　　　　　　　　　　　　　全部小さくしたので、さっと揚げるだけ
　　　　　　　　　　　　　　これが「おつまみとして、良いね

」と好評

　　　　　　　　　　　　　　塩を少しだけ振りかけて、野菜の旨みを味わいます

　　　　　　　　　　　おでん

　　　　　　　　　　　　　　　急に寒くなる予報だったので、前日から仕込んだおでん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出しは、鶏手羽元5本で　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　大根が少ししか見えませんが、鍋の半分を占めています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では、プレモで乾杯

～幸せ

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おでんを前日から仕込んであったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久々に時間に余裕　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なのに…盛り付けいまいちでした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は厳しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　今週末、土曜日も日曜日も予定が色々ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　時間の合間を使って、筋トレとヨーガは行きたい

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2015年12月03日

ザ・プレミアム・モルツで中華～♪

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レシピ
中華
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　　　　　特別の日は、ザ・ムレミアム・モルツを飲みたい!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなスペシャルデーのシーンを考えながら
　　　　　　　　　　　　　　　　　大勢の時でも作りやすい、中華の献立が良いな～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなことを考えながら作った夕食(♡˙︶˙♡)

　　　　　　　　　　　　　　　餃子の皮de海老シューマイ

　　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
豚挽き肉80ｇ、海老90ｇ、餃子の皮8枚、スイートコーン少し
生姜みじん切り小2、長ネギみじん切り大2、ニンニクみじん切り小1
A｛塩・胡椒各少し、醤油小1、ごま油小1}
B{酒・塩・胡椒各少し}
　　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)豚挽き肉にAを加えて、しっかり混ぜ合わせておく
　長ネギ、生姜、ニンニクを加える
2)海老は殻をむいて、背ワタを取り除き1cm角位に切り、Bを揉み込み
　豚肉に加える
3)左手の親指と人差し指の先で丸を作り、その上に皮をおいて
　ひき肉を詰めていく、仕上げにコーンを飾る
4)蒸し器にレタスを敷いて、その上にシューマイをのせ
　強火で5分蒸す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シューマイの皮を買い忘れて
　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に残っていた餃子の皮で作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　練りからしでも食べるラー油でも

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　一口でパクリ、次にモルツをぐっと飲んで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷふぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう一つの蒸し器では
　　　　　　　　　　　紅白の肉団子、もち米蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　お皿に並べて写真を撮影しようと　思っていたのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食の時間が遅くなって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦っていたので、忘れていました

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉団子にしっかり味をつけて
　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで、練りからしを少しつけて食べると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モルツにピッタリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　最初にシューマイをレシピにしようと写真を撮ったのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　食べている間に「紅白の方がよいのでは」となり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　残っていた4個を並べなおして、撮り直し…
　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、肉団子でレシピも書き終えたのですが
　　　　　　　　　　　　　　やはり写真が気に入らず、シューマイレシピとなりました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　蒸し鶏のオイスターソース添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　棒々鶏と同じ蒸し鶏ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイスターソース+蒸し汁+豆板醤で作ったソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(左上に少し写っている)　これがとても好評でした

　　　　　　　　　　　蓮根とパプリカの黒酢餡かけ

　　　　　　　　　　　　　　　　肉や魚は入っていません、　暖かいサラダ感覚で

　　　　　　　　　　　餃子鍋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒かったの、水餃子を鍋仕立てにして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〆には、鍋に茹でたラーメンを入れて
　　　　　　　　　　　味噌ラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に大慌てで作ったら、盛り付けが汚い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌で味を整え、コーンと卵を加えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターを少し加えたらもっと美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カロリーを考えて、今回はなしで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも十分美味しかった

　　　　　　　　　　　　　　　　モルツは、旨みと苦味のバランスがとても良くて　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「やっぱりモルツは美味しい～

」と乾杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんな料理にも合うので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のどの料理でもピッタリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華の時のモルツも、最高ですよ

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2015年12月01日

泡のワインでなく、ザ・プレミアム・モルツで乾杯～♪

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レシピ
モニター
by masakohime

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月!師走～～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年末というだけで、何となく皆忙しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、何となくではなく　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大掃除、クリスマス、正月の準備そして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忘年会も～
　　　　　　　　　　　　　　やる気は満々なのですが、毎年最後に掃除が残るのは何故…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月前半のスケジュールもすでにあれこれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張らなくちゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月最初は、まずモニターから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家にとって、スペシャルなビール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザ・プレミアム・モルツ＝プレモ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんなお料理にだって合いますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、乾杯を発泡ワインの代わりにモルツで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワインの前の、前菜や魚料理を楽しみます♡♡♡

　　　　　　　　　　　餃子の皮で作る揚げラザニア
　　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
餃子の皮6枚、ミートソース適量、お好みのチーズ適量、揚げ油
　　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
餃子の皮でミートソースとチーズを包んで、油で揚げるだけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のミートソースの塩分が強いようなら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　水分の少ない野菜(たとえばじゃが芋など)を少し加えて。
　　　　　　　　　　　　　　揚げ餃子やサモサに間違われないように、半月にすれば良かった…

　　　　　　　　　　　塩麹マグロとアボカドの前菜

　　　　　　　　　　　　　安いマグロは塩麹漬けにすると、とても美味しくなります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロは、最後にわさびで和えてから
　　　　　　　　　　　　　　　レモンで色止めしたアボカドと混ぜ合わせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡椒を振りかけます
　　　　　　　　　　　　　　　　魚の前菜には、冷えたモルツが良く合います

　　　　　　　　　　　生ハムと柿とチーズの前菜

　　　　　　　　　　　　　　　生ハでム柿とクリームチーズを巻くだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕上げにシナモンを少し
　　　　　　　　　　　　　　　　半分はゴルゴンゾーラにしたのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩分が強くて、却下されました
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゾーラチーズが多すぎた

　　　　　　　　　　　蓮根とベーコンのソテー

　　　　　　　　　　　ホット野菜サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　蓮根、蕪、カボチャ、ブロッコリーの茎など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　加熱した野菜を盛り合わせて
　　　　　　　　　　　　　　　白バルサミコ酢(他のお酢でも可)とハーブ塩・胡椒
　　　　　　　　　　　　　　タバスコ、オリーブオイルのシンプルなドレッシングで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン料理は
　　　　　　　　　　　煮込みハンバーグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この頃には赤ワインで
　　　　　　　　　　　　　　　　ヴィーニョ　ティント　2010　(アシエンダ・ピナール)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペシャルなモルツで乾杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サントリー様、レシピブログ様　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵な企画をありがとうございます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年のNO.1レシピを求めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は和食や中華の食卓で～

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年イチオシの料理レシピ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
　　　　　　　　　　　　　　　　　　“くらしのアンテナ”のコーナーで
　　　　　　　　　　　　　　『デパ地下で見かけたサラダの真似っこ☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒジキと枝豆など7種類のサラダ』　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　掲載していただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　是非飛んで行ってみてください→☆☆☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　コメントのお返事がとても遅れています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい

　　　　　　　　　　　　　
　
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