２９日は、朝から毎年恒例のお餅つきでした
　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう、あの臼と杵でペッタンペッタン〜
　　　　　　　　　　　　こうして忙しい年末に皆でお餅をついて、出来たてを食べる
　　　　　　　　　　　　色々あったけれど、良い１年だった思える瞬間です(⌒∇⌒)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　忙しくてレシピを書く時間がないので
　　　　　　　　　　　　　　　お料理は先日21日(冬至)の夕食を簡単に紹介

                      柚子釜　　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら(安くて)良い白子がなかったので
　　　　　　　　　　　　　　　柚子(１個しかなかった)の皮に入れた茶碗蒸し

                      豚しょうが焼き
                  秋刀魚の山椒煮
                      南瓜と蓮の天ぷら
                      ワカメとシラスの柚子ポン酢                           　　くり抜いた柚子の中身をポン酢に加えて

                       南瓜のサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼酎を薄〜くして、ほぼ休肝日
                                              　　旅行記 ５　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハワイ旅行も最後の日
　　　　　　　　　　　　ダイヤモンドヘッドの日の出とノースショアのツアー
　　　　　　　　　　　　　　　朝５時１５分にホテルの前から出発なので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝４時は、まだ真っ暗
　　　　　　　　　　　住宅街をしばらく走り抜けて、山の手前で車がストップ
　　　　　　　　　　　　　　　　６時にトンネルが開くまで待つのだと
　　　　　　　　　　　　　　　　後続車の列もどんどん長くなるようです


　　　　　　　　　　　　　





　
                                                  　    やっと６時になると、ほんのすこし先の登山口から
　　　　　　　　　　　　　真っ暗な山道を、すごい数の人が一列になって頂上を目指します
　　　　　　　　　　　　　　　　(今度行く予定の方は、懐中電灯必携です)
　　　　　　　　　　　　　　急な坂道と階段を休むことなく40分、ひたすら登ります
　　　　　　　　　　　　　　　前後にいる若者のペースで登るので、辛い登山でした
　　　　　　　　　　　　　　　やっと頂上についた時の達成感は久しぶりの感覚

　
                         12月のハワイは雨期
　　　　　　　　　　　　　　　　　雲が多くて綺麗な日の出はみられませんでした
　　　　　　　　　　　　　7時には下に集合しなくては行けないので、今度は下る下る
　　　　　　　　　　　　　　明かりもなくて、よくこんな道を歩いたものだと思いながら下る
　　　　　　　　　　　　　日の出後は、麓で毎週土曜日だけ開催されるKCCマーケットに





　　　　　　　　　　　　　　　　　   　焼きアワビを売っているのは、日本(系？)人のかた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝食に一つずつ買って、腹ごしらえ
                          「今夜食べごろ」の大きなまんまるのアボカドを選んでもらってお買上げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中で、ザ〜とシャワーのような雨があったり
　　　　　　　　               ノースショア、サファーさんが沢山いるお店ででランチ

                                        
この木なんの木気になる木〜　
　　　　　　　　　　　　　
                                       
                          夕方早めにホテルに帰ってきたので、最後のお買い物を済ませて
　　　　　　　　　　　　　　　ピザとKCCで買ったアボカドとトマトで、部屋飲み
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草とチーズが詰まったロールが美味しい〜


　　　　　


　　　　　　　　　夕食の直前に、ハワイの海にお別れを告げました
　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい旅行でしたが、ハワイは物価が高すぎ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　5回に渡る長い旅行記にお付き合いくださり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にありがとうございました
                                      今夜は、餅切り(我が家は、のし餅なので)の作業
　　　　　　　　　　　　　　　　新年まであと2日、明日はおせち作りを頑張らなくちゃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様、風邪に注意してお過ごしください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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