今週は、とにかく忙しくてお料理はそこそこ
　　　　　　　　　　　　　　8日(水曜日)は、ゴルフのラウンドの後
　　　　　　　　　　　　　　　友人宅にお泊りの上、ご馳走になり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽ちん〜〜('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し前６月１日の夕食です
　
　　　　　　　　　　納豆とキムチのチーズ春巻き
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　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
納豆1パック、キムチ(お好きなだけ)、スライスチーズ4枚、しその葉4枚
春巻きの皮4枚、揚げ油
　　　　　　　　　　　☆　つくり方　☆
1)納豆は、良くかき混ぜておく
　キムチはみじん切りにする
2)1のキムチと納豆を良く混ぜあわせる
3)春巻きの皮にシソの葉→スライスチーズ→2の納豆キムチを順に乗せて
　巻き、170度の油で揚げる
4)春巻きをハサミで半分に切って盛り付ける

　　　　　　　　　巻き終わりを下にして、油に入れれば開いてこないから　
　　　　　　　　　　　　　　水溶き小麦粉で止めていません
　　　　　　　　　　納豆が苦手な人でも、これなら食べられるかも

　　　　　　　　　　蒸し鶏の梅ドレッシングサラダ
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　　　　　　　　　　ナスと豚肉の味噌炒め
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　　　　　　　　　　まるごとピーマン
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　　　　　　　　　　冷奴、山形のダシ添え
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　　　　　　　　　　ぶっかけ素麺
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　　　　　　　　　　　　　　　　何故か、いつも色が綺麗に出ない…

　　　　　　　　　　　　　　オールフリーですが、アルコール度6%
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　　　　　　　　　　暑くなると、ぐーたら居酒屋の開店日が多くなります
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　　　　　　　　　　　　　　　8日は、雨予報を裏切って朝から青空
　　　　　　　　　　　　　　富士山は、雲がかかって見えなかったですが
　　　　　　　　　　　　　　　魚の形をした雲に、虹(？)が反射して
　　　　　　　　　　　　　　　まるで、ルアーのような美しさでした

　　　　　　　　　　　9日の帰路、箱根から高速を使わずに帰ってみようと〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆっくり車で走っていたら
　　　　　　　　平塚で「あさつゆセンター」と言う、道の駅のようなところを見つけ
　　　　　　　　　　　　　　　　入ってみたら、お野菜や花が安い〜
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つい色々買ってしまいます
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤かぶ（ビーツ）です
　　　　　　　　　　　　　その他に、大きな鯖が4尾で300円
　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、鯖も買ってきました　　　　　　　　　　　　　　　

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