13日(月曜日)、朝から雨…
              最高気温は20度位で、4月下旬の気温!
                   北風〜。゜(´Д`)゜。

               先日買ってきた新鮮野菜を色々使って♡♡
                
         ハンバーグ
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                 普通のハンバーグ
           形が不揃いのB級アスパラですが、柔らかくて美味しい

          蒸し人参
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                 葉を切り落とし、レンチンで3分
            葉の部分だけを摘み取り、バターで軽くソテー
                 ハーブ塩・胡椒で味付け
             ソースは、柚子胡椒味のバルサミコ酢ソース

          新玉ねぎのチーズ焼き
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             新玉ねぎをベーコンとブイヨンで煮込んでから
                 チーズを乗せて焼くだけ

          ズッキーニのトマト煮
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          豚のハツのレモン塩
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              「あさつゆ広場」で、新鮮な豚肉のハツが
                 綺麗なハツは、塩レモンの味付き
            オリーブオイルで焼いて、唐辛子と最後にレモン汁
               香草を添えて、少しアジアン風にしてみたら
                 ワインにピッタリの一品に

             赤ワインは、モルドバワインのシリーズから
             グランド・リザーブ メルロー 2014
                 (アスコーニ)
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               パスタを作るのが面倒で、パンで…
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             お友達から、色々な種類の紫陽花を頂きました
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             紫陽花の花は、曇りの日か夕方が良いそうです
                  この雨も、夜には止んで
              火曜日は晴れ、最高気温27度の予報
                  今週も宜しくお願いします

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