「ぐんまクッキングアンバサダー」
モニターで頂いた群馬県産の野菜を
ツナと混ぜたら美味しかった♡」と
さっそく、作ってみました ＼(＠＾０＾＠)/♪
ズッキーニとツナのサラダ
☆ 材料(2人分) ☆
群馬県産ズッキーニ1本(200g)
ツナ缶1個(70g)
トマト1個
スイートコーン大さじ2
A{酢小さじ2
醤油小さじ1
ごま油小さじ1}
白ごま少し
☆ 作り方 ☆
1)ズッキーニは薄切りにして塩(分量外)を
少しふってしばらく置き
水気を絞る
2)ツナ缶の油を絞ってボールに入れ
ズッキーニとスイートコーンを
薄切りにして並べ
2のツナサラダを盛り付け
白ごまをふる
生のズッキーニは
きゅうりとは違う食感のツナサラダ
マヨネーズは使わずに
酢・醤油・ごま油のシンプルな味付けが
さっぱりと夏にピッタリ
特にごま油がズッキーニに合うこと
ズッキーニは生でも食べられるのが嬉しい
簡単・美味しいサラダ
また作ろう〜
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ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ
新鮮ぐんまみのり館
そう言えば数年前にも
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
ありがとうございました♡
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モニターで頂いた群馬県産の野菜を
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「ズッキーニを薄く切ってツナと混ぜたら美味しかった♡」と
さっそく、作ってみました ＼(＠＾０＾＠)/♪
ズッキーニとツナのサラダ
群馬県産ズッキーニ1本(200g)
ツナ缶1個(70g)
トマト1個
スイートコーン大さじ2
A{酢小さじ2
醤油小さじ1
ごま油小さじ1}
白ごま少し
☆ 作り方 ☆
1)ズッキーニは薄切りにして塩(分量外)を
少しふってしばらく置き
水気を絞る
2)ツナ缶の油を絞ってボールに入れ
ズッキーニとスイートコーンを
入れてAを加えて混ぜ合わせる
3)トマトは縦半分に切ってから薄切りにして並べ
2のツナサラダを盛り付け
白ごまをふる
生のズッキーニは
きゅうりとは違う食感のツナサラダ
マヨネーズは使わずに
酢・醤油・ごま油のシンプルな味付けが
さっぱりと夏にピッタリ
特にごま油がズッキーニに合うこと
ズッキーニは生でも食べられるのが嬉しい
簡単・美味しいサラダ
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ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ
遠く離れた経路の台風9号ですが
強風は２日間吹き荒れ
大きな欅が倒れましたそう言えば数年前にも
やはり台風で
欅が根本から倒れビックリでした
これから本格的な台風シーズン
大きな被害が出ませんように
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