今日(12日)も気持ちの良い秋晴れ
天気が良いと気分が上がります
料理は久しぶりの
赤ワインの食卓から
簡単！でも美味しい一品 (*^ｰﾟ)v ♪
かぼちゃと人参とベーコンソテー
☆ 材料(2人分) ☆
かぼちゃ 150g
人参 60g
ベーコン 30g
バター 15g
粉チーズ 適量
塩 1-2つまみ
黒胡椒 少し
☆ 作り方 ☆
1)かぼちゃは厚さ1cm位の一口大に
人参は同じ位の大きさで5mm程の
厚さに切る
ベーコンは細切りにする
2)フライパンにバターとベーコンを入れ
ベーコンから脂がでてきたら
人参を入れてさっくり混ぜて
蓋をして1分ほど焼く
かぼちゃを加えて蓋をして3-4分
人参とかぼちゃが柔らかくなったら
塩で味付けをして皿に取り出す
3)粉チーズと黒胡椒を振りかける
バターとベーコンに塩分があるので
味見をしてから塩の量を決めてください
簡単で美味しい野菜料理
ナスのミートソースグラタン
エビとアボカドの前菜
明日は雨予報だし
来週は寒くなる予報
ピクニックに行くのは
今(日)でしょう
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
ありがとうございました♡
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かぼちゃと人参とベーコンソテー
かぼちゃ 150g
人参 60g
ベーコン 30g
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1)かぼちゃは厚さ1cm位の一口大に
人参は同じ位の大きさで5mm程の
厚さに切る
ベーコンは細切りにする
2)フライパンにバターとベーコンを入れ
ベーコンから脂がでてきたら
人参を入れてさっくり混ぜて
蓋をして1分ほど焼く
かぼちゃを加えて蓋をして3-4分
人参とかぼちゃが柔らかくなったら
塩で味付けをして皿に取り出す
3)粉チーズと黒胡椒を振りかける
バターとベーコンに塩分があるので
味見をしてから塩の量を決めてください
入れなくても良いか場合もあります
人参はかぼちゃより
柔らかくなるまで時間がかかるので
違う厚さに切り
時間差で調理します
粉チーズを振りかけるだけで
旨味がグッとアップ簡単で美味しい野菜料理
ナスのミートソースグラタン
エビとアボカドの前菜
ポトフ トマトと玉ねぎのサラダ
ワインは
カーサ センダ デル
モリノセレクション 2020
「お疲れ様ワイン」で乾杯
暖かいのは今日まで
明日は雨予報だし
来週は寒くなる予報
ピクニックに行くのは
今(日)でしょう
とソムリエさん
三姉妹リモートは
明日に延期なったことだし
さて、サンドイッチでも作りますかレシピブログとブログランキングに参加しています！
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よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
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