18日(月曜日)から伊東に来ています
　　　　　　　　　　　　　　反対車線の渋滞を横目で見ながら、走ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2泊の予定で、温泉にゆっくり〜♪
　　　　　　　　　　　　　　なので夕食は、少し前の13日から(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

　　　　　　　　　　ゴーヤのハンバーグ詰め
p-DSCN4323
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤにハンバーグの種を詰めて焼くだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤの苦味が肉に良く合います

　　　　　　　　　　焼きナスのバルサミコ酢マリネ
p-DSCN4322
　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
ナス2個、パセリのみじん切り大1
マリネ液｛バルサミコ酢大2、ハチミツ大1、オリーブオイル大1、塩・胡椒各少し}
　　　　　　　　　　　☆　つくり方　☆
1)ナスは皮ごとオーブントースターで焦げ目がつくまで10分ほど焼き
　皮を剥いて、裂いておく
2)焼いている間に、Aを全部混ぜ合わせておく
3)裂いたナスをマリネ液に漬け込み、食べる直前にパセリのみじん切りを加えて
　皿に盛り付ける

　　　　　　　　　　　　　　　お酢はお好みのものを使ってください

　　　　　　　　　　生ハムの生春巻き
p-DSCN4324
　　　　　　　　　　　生ハム、クリームチーズ、茹でたアスパラを巻きます

　　　　　　カーマンベールチーズとズッキーニの天ぷら
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　　　　　　　　　　　　　　　　黒胡椒を挟んだカーマンベールと
　　　　　　　　　　　ズッキーニに生ハムとベーコンを巻いたものを天ぷらに
　　　　　　　　　　　　　　　　　生ハムの方が好きかな〜

　　　　　　　　　　南瓜と人参のバターソテー
p-DSCN4321

　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日のワインは
　　　　　　　　　　　　　　グランド・リザーヴ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2012
p-DSCN4319

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい赤ワインで、乾杯〜
p-DSCN4320

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　九州から東海まで梅雨明けしましたね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　18日は曇りのはずが、晴れて暑い1日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　19日も天気は良さそうなので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十国峠と熱海の古い建物を回ってきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　コメント、遅くなりますが必ず伺いに行きます

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