日曜日、久々に青空をみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し汗ばむくらいの気候
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝早くから洗濯物を沢山干して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気持ち良い〜o(*^▽^*)o

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　23日は「買い物なしデー」の夕食
　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍庫の中には、いつもながら食材多いな〜(^m^ )

　　　　　　　　　　マグロのカツ
p-DSCN5166
　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロの血合の部分と切り落とし部分
　　　　　　　　　　　　　　　　　カツになりそうな平の部位を使って
　　　　　　　　　　　　　　　　　骨を取り除いて、ニンニク醤油に漬け込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉、卵液、パン粉をつけて揚げるだけ
　　　　　　　　　　　　　　　厚みが欲しかったので1cmほどのマグロを、2枚重ね
　　　　　　　　　　　　　　　　　血合の部分も全く気にならず、美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮮魚売り場で新鮮な刺し身がある時は
　　　　　　　　　　　　　　　　必ず、アラを確認しています←アラ探し上手(≧∇≦)ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　安くて旨い部位があるんですよ〜

　　　　　　　　　　揚げ焼売
p-DSCN5165
　　　　　　　　　　　　　　　　　残った先日のフワフワ焼売を揚げて

　　　　　　　　　　肉じゃが
p-DSCN5169

　　　　　　　　　　ワカメと胡瓜の酢の物
p-DSCN5167
　　　　　　　　　　　　　　　　中伊豆バスツアーで行った干物センターのおじさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　「皆、干し海老の食べ方を知らない」と
　　　　　　　　　　　　　　　　「少しの水で戻すと、もっと美味しくなるのに」
　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥したままの海老と水で戻した海老を試食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確かに、味も香りも全く違う
　　　　　　　　　　　　　　　「天ぷらにする時も、必ず戻す」byおじさん

　　　　　　　　　　ホッケの干物
p-DSCN5168
　　　　　　　　　　　　　　　　　生協で買ったのですが、小型で味がいまいち…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は、とても寒くて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お湯割り焼酎で乾杯
p-DSCN5164

　　　　　　　　　　　　　　　　今週も、木曜日からまたお天気が崩れる予報
　　　　　　　　　　　　　　ベランダのウッドデッキから、キノコが生えてきた友人も　
　　　　　　　　　　　　　　　　　この不安定な気候が、　いつまで続くのか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋空を堪能したいな

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