秋になると必ず作る一品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カウンターの上にある柿を見て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、お料理になるのかな？」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　特に考えていたわけではないけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　　この一言で、夕食の一品が決定.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

　　　　　　　　　　柿の白和え　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
柿2個、豆腐100g、生ハム1枚
A{白だし小1、マヨネーズ小1、練りごま小1、すり胡麻大1}
　　　　　　　　　　　☆　つくり方　☆
1)豆腐はしっかり水切りしておく
　生ハムは細かく切る
　柿の上部を切り落とし、中をスプーンにくり抜く
　中身1個分は、細かくする(飾り用に少し別にしておく)
2)Aを混ぜ合わせてる
3)食べる直前に、豆腐にAを加えて柿と生ハムを加え
　くり抜いた柿に詰める

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年のレシピをみたら
　　　　　　　　　　　　　　　クリームチーズとアボカドが入っていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのレシピはこちら→☆
　　　　　　　　　　　　　　　　とても簡単で見栄えもするので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非作ってみてください

　　　　　　　　　豚肉と白菜の柚子胡椒風味
　　　　　　　　　鰹のたたき
　　　　　　　　　　里芋とイカの煮物
　　　　　　　　　　豚のタン塩レモン(市販品)
　　　　　　　　　　　　　　　こうしてみると、もう一品サラダか酢の物があれば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が高騰しているので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜料理やサラダを作れない
　　　　　　　　　　　　　　　　値段が安定している、キノコ類や果物が多い
　　　　　　　　　　　　　　　ロールキャベツやお好み焼きを作りたいけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ1玉400円ではね…
　　　　　　　　　　　　　　　　　(翌日300円に値下がりしていましたが)
　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草が美味しくなる季節なのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1束300円ではね…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手が出ません
　　　　　　　　　　　　　　　　11月に入れば、安い野菜も出回るのかしら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生産者の方も、消費者も、ふう〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　24日は、1泊で軽井沢なので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 道の駅めぐりをしてみます

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