18日の青空かた一転、冷たい雨の土曜日
気温も低く、寒〜い!
と思って外に出たら、案外寒くない
午後には雨が止み、良かった♡
今日は、「な〜んちゃって中華」から(^∀^)
タコのピリ辛前菜 ☆ 材料(二人分) ☆
タコ130g、スダチ1個。カイワレ大根少し
A{豆板醤小半分、ゴマ油小1、ニンニクすりおろし少し、胡椒少し、白ごま大1}
☆ 作り方 ☆
1)タコは食べやすい大きさのぶつ切り
スダチ4分の1個は飾りに、残りは汁を絞っておく
カイワレ大根は2cmに切る
2)Aを混ぜ合わせてる
3)タコをAで和えてから、スダチ汁を全体に回しかけ
カイワレ大根をざっくり混ぜてから、皿に盛り付け
残っているスダチを飾る
タコは塩ゆでされているので塩は加えません
超簡単おつまみの、出来上がり


安くなり始めた、牡蠣を使って
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め エリンギも加えようと考えていたのに、忘れました
ほうれん草と牡蠣のコラボが好き
焼売
酢鶏 野菜が高くて揃いません、あるものを使って
人参、玉ねぎ、エリンギ、パクチー、レタスで
春巻き 今回は、パクチー・エビ・チーズを巻きました
中華はサイドメニューが少なくて
なるべく時間がかからないものを考えるのですが
新しいPCは、今のところサクサク
キーの位置や操作の方法が違うところもあり
まだ少しマゴマゴ状態
今日は、六本木でワイン講座がありました
気分はすっかりクリスマスですね〜
明日の関東地方は、紅葉には最高なお天気だそうです
素敵な週末をお過ごしください
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よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
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スダチ4分の1個は飾りに、残りは汁を絞っておく
カイワレ大根は2cmに切る
2)Aを混ぜ合わせてる
3)タコをAで和えてから、スダチ汁を全体に回しかけ
カイワレ大根をざっくり混ぜてから、皿に盛り付け
残っているスダチを飾る
タコは塩ゆでされているので塩は加えません
超簡単おつまみの、出来上がり



安くなり始めた、牡蠣を使って
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め エリンギも加えようと考えていたのに、忘れました
ほうれん草と牡蠣のコラボが好き

焼売
酢鶏 野菜が高くて揃いません、あるものを使って
人参、玉ねぎ、エリンギ、パクチー、レタスで
春巻き 今回は、パクチー・エビ・チーズを巻きました
中華はサイドメニューが少なくて
なるべく時間がかからないものを考えるのですが

新しいPCは、今のところサクサク
キーの位置や操作の方法が違うところもあり
まだ少しマゴマゴ状態

今日は、六本木でワイン講座がありました
気分はすっかりクリスマスですね〜

明日の関東地方は、紅葉には最高なお天気だそうです
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コメント
コメント一覧 (6)
今晩は
タコのピリ辛前菜
素敵なお料理
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
牡蠣とほうれん草のオイスター炒め
焼売
酢鶏
春巻き
素晴らしい中華料理の献立
見事ですね
美味しそうです
素晴らしい食卓ですね
どれも美味しそうです(いつもです♪)
いつもながら これだけの料理をそろえたら
毎日がお正月やお盆の忙しさだな〜とつくづく思います。
今の時期のほうれん草は甘くておいしいので、牡蠣との組み合わせ
絶品の一皿ですね。
牡蠣、買ってきます。
この週末は 暖かくて最後の落ち葉掃き 頑張りました(^_^)/
タコのピリ辛前菜、そそられる〜♪
これってお酒の種類を選ばない前菜だよね。
食べたい気分全開よ〜\(^o^)/
牡蠣とほうれん草のオイスター炒めもいいなっ♡
牡蠣は揚げてあるのかな。
中華でまとめられた食卓、素敵すぎ〜☆
お料理の引き出しがいっぱいあるmasakohimeさんならではだね。
今日はファイターズの優勝パレード、
サッカーコンサドーレのJ1昇格決定。
賑やかな一日でした(^^)
手探りで、作ってみます。だいぶ先になるかもしれませんが。。。
自分のブログから返事する技がないので、こちらに投函させていただきます。名前その他、OK! です♪ いつも 数々のごちそう、楽しく拝見させていただいています♪