昨日11月22日は、「良い夫婦の日」でしたね
特にイベントもなく、夕食も普通に〜
だからブログだけでも、ワインとお菓子で
いつも素敵なお菓子やお料理を紹介している
satorisuさんの素敵なりんごケーキ
お菓子づくりは苦手なのですが、ど〜しても食べたかったので(♡˙︶˙♡)
りんごの天板ケーキ 丁度良い大きさの天板がなかったので
2つに分けて焼きました
焼き立てはカリカリ、しばらく置くとしっとりする美味しい生地
沢山できるので、お客様が来たときにもピッタリ
レシピはこちらから→☆☆☆
水切りヨーグルトりんごケーキ 甘さは、りんごジャムだけ
自家製りんごジャムは甘みが足りず、仕上がりにジャムを塗って
ほのかな酸味のヨーグルトケーキです
レシピはこちらから→☆☆☆
りんごの季節にピッタリのケーキは、どちらも簡単に作れて美味しい
satorisuさん、いつも素敵なレシピをありがとう


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では、少し前のワインの夕食
野菜とりんごとゴルゴンゾーラのサラダ
南瓜とじゃがいものチーズ焼き
ポトフ
残り物で、なーんちゃってポトフです
ナスのマリネ
タコのアヒージョ
チキンソテー、バルサミコ酢ソースで
ボロネーゼ(ミートソース) 多めに作って、残った分は小分けにして冷凍します
合わせたワインは
ペイドック シラー コレクション ビオ 2013
(シャプティエ)
またまた作りすぎて、ポトフは翌日に
忙しいと、何も考えずただ手が動いている
ケーキは、美味しいお酒や自家製かりんジャム、干し柿を頂いた
お友達におすそ分けしました 干し柿は美味しくて、あっという間に食べてしまい…
22日の暖かさから一変
外は真冬の寒さに
24日は、雪またはみぞれの予報の中
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ナスのマリネ
タコのアヒージョ
チキンソテー、バルサミコ酢ソースで
ボロネーゼ(ミートソース) 多めに作って、残った分は小分けにして冷凍します
合わせたワインは
ペイドック シラー コレクション ビオ 2013
(シャプティエ)
またまた作りすぎて、ポトフは翌日に

忙しいと、何も考えずただ手が動いている

ケーキは、美味しいお酒や自家製かりんジャム、干し柿を頂いた
お友達におすそ分けしました 干し柿は美味しくて、あっという間に食べてしまい…

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コメント
コメント一覧 (5)
こんにちは
りんごの鉄板ケーキ
美味しそうです
素敵なレシピ
ありがとうございます。
水切りヨーグルトりんごケーキ
素敵なケーはですね
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
野菜とりんごとゴルゴンゾーラのサラダ
南瓜とじゃがいものチーズ焼き
ボルシチ
ナスのマリネ
タコのアヒージョ
チキンソテー、バルサミコ酢ソースで
ボロネーゼ(ミートソース)
素晴らしいお料理
献立
お酒が進みますね
素敵な食卓万歳です
りんごのケーキを2種類も作ってくださり、とっても嬉しいです(≧∀≦)♡
天板ケーキのりんごにも、水切りヨーグルトのケーキにもなめらかなジャムがかかっていてとっても美味しそうです♡
私もこういったトッピングを見習いたいです(^^)
実は昨日「りんごとソーセージのソテー」を作らせていただいたので、ごちそうさまノートを送ったのですが接続されませんと出まして、先ほどまた送りましたら送信しましたと出ましたので、もしかしたらしつこく3回のごちそうさまノートが届いているかもしれません(>o<)りんごの甘みとほどよい酸味、ソーセージの旨みがとっても美味しくて昨日ボジョレーパーティーを夫としたのですが大好評でした(^O^)素敵なレシピありがとうございます。次回ブログで紹介させていただいても大丈夫でしょうか。宜しくお願い致します。
いい夫婦の日のお献立、どれもこれも美味しそうで毎回手が込んでいていい夫婦の日にぴったりですね(^^)♪ソムリエさんも喜ばれたことと思います。
私もmasakohimeさんのように手際よくお料理ができるようになりたいです・・・。(私には100年早そうですね*笑*・・・)
satorisuさんのスイーツ、魅力的だよね。
手に入りやすい食材で作れるよう工夫してくれてるしね(^^)
それを上手く取り入れたmasakohimeさんのスイーツ、美味しそう〜♪
お友達も喜ばれたでしょうね。
ナスのマリネ、相変わらずナスの色が綺麗〜☆
こちらナスの価格が異常に高騰、1本80円、買えないよ〜!
大根っだって一時は1本300円、いやになっちゃう。
このお酒、生姜の泡盛なんだ、初めて見たよ‥美味しそうだね。
体がポカポカしてきそう〜♡
食べやすく、一口でつまめて、持ち寄りなどにも便利
ジャム使いも華やかですね
良い夫婦の日、過ぎてしまった今日知りました
himeさんの所は 毎日が良い夫婦の日だろうな〜
たくさんの楽しい会話と美味しい食事が
料理が並ぶ食卓から生まれているのでしょうね
こんばんは〜!!
2種のケーキ!どちらもホントに美味しそうーー♪
今、わんこ飯に励んでるのですが、
ワンコ用にも代用できていいなーと思いました。
satorisuさんいただきます(* ^ω^)ゞ
野菜とりんごとゴルゴンゾーラのサラダと
りんごのレシピ盛りだくさん!!
りんごはストックしてる時期なので
すっごく参考になります♪
カリンジャムと石垣の生姜酒がむちゃくちゃ気になるぅ〜〜〜
石垣が生姜のお酒作ってるの知らなかったですよー。
冬場は温めてくれるのでたくさん飲んじゃいそう(*´艸`*)
一気に冷え込み そちらは初雪だとか
風邪などひかれませんよう気をつけられてくださいね!!