野菜が高騰している時に、届いた野菜便
             毎日、野菜がたっぷりいただける幸せを感じています
                    特に高かったキャベツ
                      頂いたキャベツで
           やっとロールキャベツをつくることが出来ました(♡˙︶˙♡)

                       ロールキャベツ
p-DSCN5809
                  特別なロールキャベツではありません
                キャベツの芯、セロリ、人参、エリンギ、ベーコンで
                    コトコトじっくり煮込みました
                   冬の、美味しい定番料理です 

                       春菊と柿とゴルゴンゾーラのサラダ
p-DSCN5810
               頂いた春菊と柿、ゴルゴンゾーラを合わせて
              春菊はスーパーのものとは全く違う柔らかさでした

                    里芋とほうれん草とベーコンのチーズ焼き
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           里芋(多分親芋です)とほうれん草も頂いた野菜です
             ブイヨンで柔らかくした里芋とバターでソテーした
            ほうれん草とベーコンを一緒にしてチーズ焼きに

                     ブロッコリーのガーリックソテー
p-DSCN5812
               これも頂いたブロッコリーで

                      黃パプリカのマリネ
p-DSCN5811

                 この日のワインは、南アフリカのワイン
                   ダーリン・セラーズ 2015
                 (カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー)
p-DSCN5807
               
                   野菜たっぷりの食卓に感謝です
p-DSCN5808

           私の質問に応えて、フィグのケーキの再現レシピを作ってくださった
                satorisuさんが、「セージと黒胡椒ソーセージ」を
                  つくレポをしてくださいました
                satorisuさん、のブログはこちらから→☆☆☆
                                           
                  栄養士でもあるsatorisuさんのお料理は
              誰にでも簡単に出来る、お菓子やアイデアが素敵なお料理が
                      職業柄とは言え
            食材の知識やその扱い方を知っているからこその、納得のお料理
                     satorisuさん、ありがとう〜

                   今週もよろしくおねがいします
               
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