野菜が高騰している時に、届いた野菜便
毎日、野菜がたっぷりいただける幸せを感じています♪
特に高かったキャベツ!
頂いたキャベツで
やっとロールキャベツをつくることが出来ました(♡˙︶˙♡)
ロールキャベツ 特別なロールキャベツではありません
キャベツの芯、セロリ、人参、エリンギ、ベーコンで
コトコトじっくり煮込みました
冬の、美味しい定番料理です
春菊と柿とゴルゴンゾーラのサラダ 頂いた春菊と柿、ゴルゴンゾーラを合わせて


春菊はスーパーのものとは全く違う柔らかさでした
里芋とほうれん草とベーコンのチーズ焼き 里芋(多分親芋です)とほうれん草も頂いた野菜です
ブイヨンで柔らかくした里芋とバターでソテーした
ほうれん草とベーコンを一緒にしてチーズ焼きに
ブロッコリーのガーリックソテー これも頂いたブロッコリーで
黃パプリカのマリネ
この日の
ワインは、南アフリカのワイン
ダーリン・セラーズ 2015
(カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー)
野菜たっぷりの食卓に感謝です
私の質問に応えて、フィグのケーキの再現レシピを作ってくださった
satorisuさんが、「セージと黒胡椒ソーセージ」を
つくレポをしてくださいました
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栄養士でもあるsatorisuさんのお料理は
誰にでも簡単に出来る、お菓子やアイデアが素敵なお料理が
職業柄とは言え
食材の知識やその扱い方を知っているからこその、納得のお料理
satorisuさん、ありがとう〜


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春菊はスーパーのものとは全く違う柔らかさでした

里芋とほうれん草とベーコンのチーズ焼き 里芋(多分親芋です)とほうれん草も頂いた野菜です

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ほうれん草とベーコンを一緒にしてチーズ焼きに

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この日の

ダーリン・セラーズ 2015
(カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー)
野菜たっぷりの食卓に感謝です

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satorisuさんが、「セージと黒胡椒ソーセージ」を
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誰にでも簡単に出来る、お菓子やアイデアが素敵なお料理が
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コメント
コメント一覧 (5)
おはようございます
ロールキャベツ
春菊と柿とゴルゴンゾーラのサラダ
里芋とほうれん草とベーコンのチーズ焼き
ブロッコリーのガーリックソテー
黃パプリカのマリネ
素晴らしいお料理
献立ですね
ロールキャベツ、じっくりコトコト煮込んでありそうなお写真美味しそうですね(^^)
食べたいなぁ。
柿と春菊とゴルゴンゾーラのサラダ、色彩がとても素敵ですね♪フルーツとお野菜をいつも上手に使用されていて尊敬します♡
里芋のチーズ焼きもホックホクそうで、ワインが進んでしまいますね(^^)
今回もつくレポさせていただき、また素敵に紹介してくださりありがとうございます(●´艸`)
「セージと黒粒胡椒のソーセージ」はおもてなしに抜群ですよね♡
今度主人の実家へ持っていこうと思います♪喜ばれそうです(^^)
いつも素敵なレシピをありがとうございます!!
キャベツも白菜もそのお値段にびっくり!
今も白菜は1/4カットが180円、1個丸ごとの値段を考えるのが怖い(+_+)
しっかりと煮込まれたロールキャベツのおいしそうなこと。
お友達に感謝だね〜☆
里芋とほうれん草とベーコンのチーズ焼き、ほっくりネットリのおいしさだね。
里芋はゆでたりしないで直焼きでOKなのかな。
satorisuさんのつくレポ、おいしそうだったね。
私も作ってみたいと思いつつ現在に至っちゃってます。
たっぷりの野菜が美味しさを増してくれますね
里芋のほっこりもチーズとの相性もバッチリ
煮物より私もチーズ派かな〜
食卓に野菜があると、お腹いっぱい食べても罪悪感無いし
健康的にも安心ですね
こちらは雪が降らないので、きよちゃんが畑に残った野菜を
ハウスの中に移動しているようです