今週は少しゆっくり出来ると思っていましたが
　　　　　　　　　   　　　　　　　　　　　　    　何故か
　　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらず、時間に追われています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水曜日までの寒さはどこに
　　　　　　　　　　　今日(27日)、関東地方は3月下旬から4月上旬の気温に上がる予報
　　　　　　　　　　　　　　でも日差しがない分寒く感じるため、昨日より寒いような…
　　　　　　　　　　　　　　　　太陽のエネルギーは、偉大です(v^ー°)

                       スモークささみとリンゴと水菜のサラダ
p-DSCN6487
　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
スモークささみ1本、リンゴ4分の1、水菜2株、マヨネーズ大2、レモン果汁大1
柚子胡椒少し、黒胡椒少し
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)スモークささみは手で細かく裂いておく
　リンゴは綺麗に洗って、皮ごと細切りにする
　水菜は3cm位の長さに切る
　マヨネーズにレモン果汁と柚子胡椒を合わせておく
2)マヨネーズに１のリンゴとささみと水菜を和えてから、胡椒を少しひく

　　　　　　　　　　　　　　　スモークささみがなくても大丈夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸し鶏でも美味しいです

　　　　　　　　　　　　　　キャベツが少し安かったので〜
　　　　　　　　　　　　　カツとたっぷり千切りキャベツが好き♡
                    ヒレカツと鶏ささみカツ
p-DSCN6488
　　　　　　　　　　　　　　ヒレカツだけでは、量が足りないかと思ったのですが…
　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げてみると、案外ボリューム満点で
　　　　　　　　　　　　　　　　ささみカツは、翌日のランチとなりました

                   ホッケの干物とモロッコインゲンの胡麻和え
p-DSCN6486

                         南瓜の煮物
p-DSCN6491

                     おから(生協のお惣菜)
p-DSCN6489

　　　　　　　　　　　　おでんの残り汁に牛蒡と人参を加えて、ご飯を炊きます
                     おでんご飯と豆腐と葱の味噌汁
p-DSCN6490

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり作りすぎなんでだろう〜
p-DSCN6485
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京、湿度20%すっごく乾燥しています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのためか、インフルエンザの流行も〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手洗いとうがいをしっかりして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気で楽しい週末をお過ごしください
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　
                                
　                              レシピブログに参加中♪   人気ブログランキングへ   　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます