週末から暖かい日が続いていましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7日(火曜日)は冷たい強風
　　　　　　　　　　　　　　　　　この辺りは積もらないとの予報ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東地方にも雪予報
　　　　　　　　　　　　　　　　　ドカ雪が降ったと思うと、気温が上がり
　　　　　　　　　　　　　　　最近は気温の変化が激しすぎるような気がします

                     生ハムと大根のサラダ
p-DSCN6567
　　　　　　　　　　　　　　　　sunshineさんのブログで気になったお料理
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(すみません〜黒胡椒を忘れています)
　　　　　　　　　　　　　　　生ハムの塩味が強かったので、リンゴを少し加えて
　　　　　　　　　　　　甘酢に漬けた大根と生ハムの相性バッチリ、ワインにもピッタリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単で美味しいので、また作ります
                               sunshineさんのレシピはこちらから→☆☆☆

                     まぐろのと長芋のステーキ
p-DSCN6568
　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
ビン長マグロのサク150g、長芋150g、わさび菜2枝、ニンニク1片、バター20g
塩・胡椒各少し、練りワサビ少し
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)ニンニクは薄切り、長芋は1〜2cmの角切りにする
　わさび菜は、柔らかい葉の部分を摘んでおきます
2)フライパンにバター半量とニンニクを入れて、少し香りがたってきたらマグロを入れて
　全体に焼き色をつけて取り出し、長芋と同じ大きさに切る
3)同じフライパンに残りのバターと長芋を入れて、少し焼き色がつくまで炒めたら火を止めて
　マグロを戻し入れて塩・胡椒・わさびを加えて全体を軽く混ぜ合わせる
　皿に盛り付けて、わさび菜を飾る

　　　　　　　　　　　　　必ず、安いマグロを使ってくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　ずっとリクエストされていた一品
                 カレー餅ピザ
p-DSCN6565
　　　　　　　　　　　　　残っているカレーに、小さく切ったお餅を焼いてから
　　　　　　　　　　　　　　　　互いにくっつかないようにカレーに入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズをたっぷり乗せて焼くだけ
　　　　　　　　　　　お餅が固くならないうちに、熱々を食べてください

                     チキンと野菜のハーブソテー
p-DSCN6566
　　　　　　　　　　　　　　野菜は、人参・カボチャ・ズッキーニ・わさび菜の茎
　　　　　　　　　　　　　　　　マグロのステーキで残ったわさび菜の固い茎も
　　　　　　　　　　　　　　　　　少し炒めると柔らかくなって美味しいです

　　　　　　　　　　　　　　もう一品って思ったけれど、カレー餅ピザがあったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで丁度良い量でした
p-DSCN6564

　　　　　　　　　　　　　　南岸低気圧のもたらす広い範囲の雪の予報
　　　　　　　　　　　　　　　 　交通の影響が出ないとよいのですが　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵な一日になりますように　
　
　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　　
                                                      
                                            レシピブログに参加中♪     人気ブログランキングへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます