各地で大雪のニュースが流れた木曜日
                 この辺りも、時折雨に混ざって白いものが
                    とても冷え込んだ1日でした
                       今朝は青空
                  久しぶりにまとまって降った雨で
              冷たい空気ですが、とても爽やかに感じます(*^ワ^*)

                   少し前、2月2日の夕食です
                      エビとタラのすり身、蓮根挟み
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               レシピを書き留めていたつもりでしたが
                      なかった…
                 マヨ+レモン+柚子胡椒のソースで

                       鶏もも肉とエリンギのソテー
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                     豆アジの南蛮漬け
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              スーパーで処理済みの豆アジを見つけた〜

                  天ぷら3種(長芋海苔巻き、南瓜、ズッキーニ入り竹輪)
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                   マグロとアボカドのちらし寿司
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                  マグロには、塩麹とワサビ
             アボカドは、レモン果汁で色止めしておきます

                最近色々なビールが登場しています
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                  部屋を暖めて、とりあえずので乾杯
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             まだバレンタインデーのお菓子が決まらない
                  どうしようかな〜
              今週末はこのまま真冬の寒さが続くようです
                 暖かくして、お過ごしください 
 
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