暖かい日と寒い日が交互にきて
　　　　　　　　　　　　　　　今日は何を着たら良いのか、迷う毎日です
　　　　　　　　　　　　　　　　朝晩は寒く、まだ温かいお酒が美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　(ビールを飲む時は、暖房が必要です！)
　　　　　　　　　　　　　　　　金曜日の夜(10日)も、時短料理に挑戦

　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーでササミが安かったので(v^ー°)

                   ササミの春巻き(チーズと梅の2種類)
p-DSCN6833
　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
ササミ4本、春巻きの皮4枚、梅干し2個、チーズ少し、シソの葉8枚、塩・胡椒各少し
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)ササミは、肉叩き又はビール瓶の底なので叩いて薄くする(穴が空いても大丈夫！)
　塩・胡椒を軽く振りかける
2)春巻きの皮の上に、薄くなったササミシソの葉2枚、チーズ又は梅干しを乗せて
p-DSCN6831
3)春巻きの皮で巻き、低温の油できつね色になるまで揚げる

　　　　　　　　　　　　　　　　ササミカツをパン粉などをつけずに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春巻きの皮で巻くだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方がずっと簡単でした
　　　　　　　　　　　　　　ササミに穴が空いても大丈夫なので薄く出来るので
　　　　　　　　　　　　　　　叩いた分、とても柔らかな仕上がりに満足
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏胸肉で良いと思います

                      ブリカマ
p-DSCN6836
　　　　　　　　　　　　　　大きなブリカマ、かなりのボリューム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1カマ200円なり〜

                    レンコンとスナップエンドウのサラダ
p-DSCN6835

                      南瓜の煮物
p-DSCN6834

                      いなり寿司
p-DSCN6837
　　　　　　　　　　　　　　　　お稲荷さんは、生協の味付けを使って
　　　　　　　　　　　酢飯にシソの葉のみじん切り、すりごま、オキアミを入れて
　　　　　　　　　　　　　　　油揚げの味が甘めなのが気になりますが…
　　　　　　　　　　　　　　　一手間かけると、手抜き感がない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯出来ました〜
p-DSCN6832

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は3月11日
　　　　　　　　　　　自分の誕生日(2月)より、忘れられない日です
                                 素敵な週末をお過ごしください　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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