外は桜吹雪
　　　　　　　　　　　　　　　　　ベランダで洗濯物を干していると
　　　　　　　　　　　　　　　　「ホ〜ホーケキョ♪」と〜〜〜〜
　　　　　　　　　　　　すると、別の鳴き声で「ケキョ〜ケキョ〜ケキョ〜♪」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春ですね♡

　　　　　　　　　　まだ少し寒かった、11日の赤ワインの夕食ですo(*^▽^*)o~♪

                    ホタルイカとベーコンのピリ辛ソテー　　　　　　　　　　　　たっぷりのパックのホタルイカを買ってきた日
　　　　　　　　　　　　　調理前にチェックした、ryujiさんのレシピが
　　　　　　　　　　　パスタ　スパゲッティ　ホタルイカ　アーリオ・オーリオ
　　　　　　　　　　　　　アンチョビやセミドライトマトを使っていて
　　　　　　　　　　　　　　　　とても美味しそうななレシピ
　　　　　　　　　　　　　ryujiさんのレシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　そして、以前にもつくレポさせて貰った
　　　　　　　　　　　　　　chikageちゃんのホタルイカとベーコンソテー
                               　　　(レシピ、探せなかった…)
　　　　　　　　　　　　このお二人の素敵なレシピを参考にさせていただきました
                             ryujiさん、chikageちゃん、ありがとうございます
　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクとアンチョビと鷹の爪を炒めて
　　　　　　　　　　　　　　　　ベーコンを加えてカリッとなったら
　　　　　　　　　　　　　　　ホタルイカとパセリのみじん切りを加えて
　　　　　　　　　　　　　味見をしてから、必要なら塩少しと黒胡椒を振って
　　　　　　　　　　　　　　　　　絶品ホタルイカ、召し上がれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン料理は
　　
                     ハンバーグ、野菜のソテー添え　　　　　　　　　　　　　　　米ナスは、細かく切り目を入れると早く焼けます
　　　　　　　　　　　　　ソースは、焼き汁にケチャップ、バター、タバスコ、黒胡椒

                        生ハムの野菜巻　　　　　　　　　　　　　茹でたブロッコリーの芯、レタス、パプリカ、チーズを
　　　　　　　　　　　　　　生春巻きの上に生ハムを置いてくるくる巻くだけ

                       リンゴとゴルゴンゾーラの蜂蜜かけ　　　　　　　　　　　　　写真はゴルゴンゾーラに見えない…
　　　　　　　　　　　　　　ローストして砕いた胡桃をたっぷり乗せて

                        蒸し鶏のサラダ
　　　　　　　　　　　　　　この日のワインは
　　　　　　　　　　　　アルバマール　カベルネ　ソーヴィニヨン　2015
　　　　　　　　　　　　　　(ウィリアム　コール)
　　　　　　　　　　　　　　　赤ワインの時は、二人共テンションが上がる
　　　　　　　　　　　　　　　今日(15日)は朝から晴れていますが
　　　　　　　　　　　　　　　　夕方から、激しい雷雨の予報
　　　　　　　　　　　　早めに干した洗濯物を取り込んでから、筋トレに
　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい週末をお過ごしください
　　　　　　　　　　　　　　　　
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