気持ちのよい晴天の日曜日
                朝から、友人とお茶とランチしてきました

                  桜が終わった後、この暖かさで
               藤の花、ピンクと白のハナミズキ、ツツジなど
                   色々な花が一斉に咲き始め
                    外はとても華やか(*'-^*)ゞ

                     17日の夕食から
                     豆腐とキムチのチーズ焼き
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            ☆ 材料(二人分) ☆
豆腐300g(絹でも木綿でも)、キムチ100g、小ねぎ2本、チーズお好みの量、ごま油小2
            ☆ 作り方 ☆
1)豆腐はしっかり水切りしてから(レンチンでも)食べやすい大きさに切る
 キムチは細かく切り、ごま油で炒めておく
 小ねぎは小口切り
2)耐熱皿に豆腐を敷き詰め、その上にキムチ、チーズを乗せて
 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、仕上げにネギを散らす

                  料理といえるのかわかりませんが…
                キムチを炒めなければ、更に時短に
                超簡単に作る、ビールのつまみと言うことで〜

                      鶏肉と筍の治部煮
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                鶏肉の見栄えが悪いけれど、味はでした

                   鯖のカレー竜田揚げ
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                                     鯖料理の定番です

                      ツナの粒マスタードサラダ
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                     ナスとピーマンの味噌炒め
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               油で炒めた野菜を少量の砂糖と味噌と一味で
            昔からおなじみの料理ですが、これが案外好評だったりして

                 こちらの桜はまだ散っていません
p-DSCN7203
               
                 その日に安かった食材で作る夕食
                    この日は鯖でした
p-DSCN7204

                洋服を沢山持っているわけではないのに
                 毎日、今日は何を着ようか迷います
               半袖か長袖か、上着はいるかコートにするか
                    まだ衣替えはしていないので
          クローゼットの中は、冬物と春物がぐちゃぐちゃになっている
                   今週も宜しくおねがいします

              P.S. お茶の稽古には洋服で行っています
               片道1時間半かけて、満員電車で行くので
                とても着物は無理と言い訳しながら                
                
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