気持ちのよい晴天の日曜日
　　　　　　　　　　　　　　　　朝から、友人とお茶とランチしてきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜が終わった後、この暖かさで
　　　　　　　　　　　　　　　藤の花、ピンクと白のハナミズキ、ツツジなど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々な花が一斉に咲き始め
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外はとても華やか(*'-^*)ゞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17日の夕食から
                     豆腐とキムチのチーズ焼き
p-DSCN7205
　　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
豆腐300ｇ(絹でも木綿でも)、キムチ100g、小ねぎ2本、チーズお好みの量、ごま油小2
　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)豆腐はしっかり水切りしてから(レンチンでも)食べやすい大きさに切る
　キムチは細かく切り、ごま油で炒めておく
　小ねぎは小口切り
2)耐熱皿に豆腐を敷き詰め、その上にキムチ、チーズを乗せて
　オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、仕上げにネギを散らす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理といえるのかわかりませんが…
　　　　　　　　　　　　　　　　キムチを炒めなければ、更に時短に
　　　　　　　　　　　　　　　　超簡単に作る、ビールのつまみと言うことで〜

                      鶏肉と筍の治部煮
p-DSCN7206
　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉の見栄えが悪いけれど、味はでした

                   鯖のカレー竜田揚げ
p-DSCN7208
                                     鯖料理の定番です

                      ツナの粒マスタードサラダ
p-DSCN7207

                     ナスとピーマンの味噌炒め
p-DSCN7209
　　　　　　　　　　　　　　　油で炒めた野菜を少量の砂糖と味噌と一味で
　　　　　　　　　　　　昔からおなじみの料理ですが、これが案外好評だったりして

　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの桜はまだ散っていません
p-DSCN7203
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　その日に安かった食材で作る夕食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は鯖でした
p-DSCN7204

　　　　　　　　　　　　　　　　洋服を沢山持っているわけではないのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日、今日は何を着ようか迷います
　　　　　　　　　　　　　　　半袖か長袖か、上着はいるかコートにするか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  まだ衣替えはしていないので
　　　　　　　　　　クローゼットの中は、冬物と春物がぐちゃぐちゃになっている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週も宜しくおねがいします

　　　　　　　　　　　　　　P.S.　お茶の稽古には洋服で行っています
　　　　　　　　　　　　　　　片道1時間半かけて、満員電車で行くので
　　　　　　　　　　　　　　　　とても着物は無理と言い訳しながら　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　　
                              
                            レシピブログに参加中♪      人気ブログランキング

　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます